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山西潞鑫润生猪屠宰有限责任公司潞鑫润屠宰场
项目详情
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400-688-2000
1、建设项目基本信息
企业基本信息
| **** | 建设单位代码类型：|
| ****0481MA7Y40M29R | 建设单位法人：马鸿飞 |
| 马鸿飞 | 建设单位所在行政区划：**省**市**区 |
| 微子镇微子村西北1公里 |
建设项目基本信息
| ********屠宰场 | 项目代码：**** |
| 建设性质： | |
| 2021版本:018-屠宰及肉类加工 | 行业类别（国民经济代码）：C1351-C1351-牲畜屠宰 |
| 建设地点： | **省**市**区 微子镇微子村西北1公里 |
| 经度:113.283140 纬度: 36.342810 | ****机关：****环境局 |
| 环评批复时间： | 2022-06-10 |
| **环函〔2022〕31号 | 本工程排污许可证编号：****0481MA7Y40M29R001V |
| 2023-01-18 | 项目实际总投资(万元)：2000 |
| 362 | 运营单位名称：**** |
| ****0481MA7Y40M29R | 验收监测(调查)报告编制机构名称：**琳****公司 |
| ****0403MAE9QNEX4E | 验收监测单位：******公司,******公司 |
| ****0800MACW1BQK2T,911********60433XL | 竣工时间：2026-06-27 |
| 调试结束时间： | |
| 2026-07-06 | 验收报告公开结束时间：2026-07-31 |
| 验收报告公开载体： | https://gongshi.****.com/h5public-detail?id=525497 |
2、工程变动信息
项目性质
| ** | 实际建设情况：** |
| 无 | 是否属于重大变动：|
规模
| 年屠宰25万头生猪 | 实际建设情况：年屠宰25万头生猪 |
| 无 | 是否属于重大变动：|
生产工艺
| ①生猪接纳 养猪基地运来的生猪，由兽医进行初步检疫，若检疫不合格则退还供应商，检疫合格的健康猪经过过磅后，送入待宰圈，断食观察。 ②待宰、清洗 生猪临宰前应停食静养不少于 12h，宰前 3h 停止喂水。健康猪经水淋洗干净，洗净猪体表面的粪便、污物等，经喷淋后生猪分批次送进屠宰车间，送宰生猪通过屠宰通道时，按顺序赶送，不应野蛮驱赶。 如断食阶段发现可疑病猪，则将该猪送入隔离间进一步进行检疫观察，经过饮水和充分休息后，恢复正常的，重新送入待宰圈；如症状仍不见缓解的，送往急宰间处理。 急宰采用人工宰杀的方式对病猪进行宰杀，宰杀后经后续检验合格后方可进入后续工序，不合格的病猪胴体送至病猪暂存间暂存。 ③麻电 设置一个生猪通道，让喷淋清洗后的生猪有序排队单行，依序进入梯形传送带。梯形传送带输送限制着猪的活动，在梯形传送带上用电致晕机将猪击晕。 ④刺杀、放血 猪被电晕后落到平板输送机上，经斜提升机提升后将猪挂上悬挂输送机，对生猪刺杀。刺刀对准第一肋骨咽喉正中偏右向心脏方向刺入，再侧刀下拖切断颈部动脉**脉，不刺破心脏。沥血时间不少于 5min 。猪屠体应用温水喷淋或用清洗设备清洗，洗净血污、粪污及其他污物。 ⑤浸烫刨毛 采用烫猪池对猪屠体进行烫毛处理。将猪屠体输送至烫猪池进行烫毛，烫毛池水温保持在 59℃~62℃之间，烫毛时间为 6min~8min ，浸烫池水根据卫生情况至少每天更换1 次。 烫毛后的猪屠体进入液压刨毛机脱毛，脱毛后猪屠体宜无浮毛、无机械损伤和无脱皮现象。 采用人工刷掉猪体上残留的猪毛和水分，输送至人工燎毛操作位，采用手持式燎毛器去除猪体表面残留猪毛，燎毛后猪屠体被输送至**池进一步清洗。 经脱毛后，挂上猪屠体后腿，将猪屠体提升输送至胴体加工线轨道。 猪毛经沥水后收集暂存，由猪毛收购利用单位每日收集外运，同时项目在库房设有猪毛暂存区。 ⑥去尾、头、蹄和雕圈 洗净后猪屠体去头、蹄、尾。采用刺刀对肛门雕圈，采用环形刀将直肠和猪体分离。 ⑦开膛、净腔及提取内脏 采用专用刀具对其进行挑胸、剖腹处理，不应刺伤内脏。开腔剖腹后，进行拉直肠、割膀胱，取肠、胃（肚），取心、肝、肺，摘除甲状腺。 取出内脏后，应及时冲洗胸、腹腔，洗净腔内淤血、浮毛和污物等。 胴体送劈半工序，取出的内脏经分类收集后送至副产品加工车间进行处理。 ⑧胴体劈半 以复式劈半锯对猪胴体进行劈半处理，劈半后对胴体进行去板油、去肾脏，最后对胴体进行清洗后，洗净的猪胴体输送至分割区进行加工。 ⑨整修 按顺序整修腹部、放血刀口、下颌肉、暗伤、脓包、伤斑和可视病变淋巴结，摘除肾上腺和残留甲状腺，洗净体腔内的淤血、浮毛、锯末和污物等。 ⑩副产品整理 副产品整理过程中，不应落地加工。分离心、肝、肺，分离脾、胃，扯小肠，扯大肠，清除肠内污物，进行清洗整理。摘胰脏，胰脏不应用水冲洗。 ⑾冷却、排酸 根据客户需求，普通鲜猪肉直接进入分割加工区加工，排酸肉进入冷却排酸工序。冷却排酸主要有以下作用： I 宰后胴体冷却降温的速度越快，越有利于抑制微生物的生长和繁殖； II 冷却的时间越短，重量损失越小； III 在 0-4℃的冷藏条件下，排酸时间不超过 16h ，使屠宰后的动物胴体迅速冷却，肉类中的酶发生反应，将部分蛋白质分解成氨基酸，改善肉质。 ⑿分割、剔骨包装 排酸后的猪胴体部分进入分割包装区，以满足不同客户的要求。分割包装车间温度控制在 8~ 10℃ , 分割车间设有分割刀、剧骨机等，先按照胸、腹、臀三段进行大块分割，然后去除颈排、胸排等猪骨，将去骨后肉块按照肉质特点进行分割，便得到分割肉。 分割后猪肉包装后一部分进入保温区暂存鲜销，一部分进入冷藏库及冷冻库。 | 实际建设情况：①生猪接纳 养猪基地运来的生猪，由兽医进行初步检疫，若检疫不合格则退还供应商，检疫合格的健康猪经过过磅后，送入待宰圈，断食观察。 ②待宰、清洗 生猪临宰前应停食静养不少于12h，宰前3h停止喂水。健康猪经水淋洗干净，洗净猪体表面的粪便、污物等，经喷淋后生猪分批次送进屠宰车间，送宰生猪通过屠宰通道时，按顺序赶送。 如断食阶段发现可疑病猪，则将该猪送入隔离间进一步进行检疫观察，经过饮水和充分休息后，恢复正常的，重新送入待宰圈；如症状仍不见缓解的，送往急宰间处理。 急宰采用人工宰杀的方式对病猪进行宰杀，宰杀后经后续检验合格后方可进入后续工序，不合格的病猪胴体送至病猪暂存间暂存。 ③麻电 设置一个生猪通道，让喷淋清洗后的生猪有序排队单行，依序进入梯形传送带。梯形传送带输送限制着猪的活动，在梯形传送带上用电致晕机将猪击晕。 ④刺杀、放血 猪被电晕后落到平板输送机上，经斜提升机提升后将猪挂上悬挂输送机，对生猪刺杀。刺刀对准第一肋骨咽喉正中偏右向心脏方向刺入，再侧刀下拖切断颈部动脉**脉，不刺破心脏。沥血时间不少于5min 。猪屠体应用温水喷淋或用清洗设备清洗，洗净血污、粪污及其他污物。 ⑤浸烫刨毛 采用烫猪池对猪屠体进行烫毛处理。将猪屠体输送至烫猪池进行烫毛，烫毛池水温保持在59℃-62℃之间，烫毛时间为6min-8min ，浸烫池水根据卫生情况至少每天更换1次。 烫毛后的猪屠体进入液压刨毛机脱毛，脱毛后猪屠体宜无浮毛、无机械损伤和无脱皮现象。 采用人工刷掉猪体上残留的猪毛和水分，输送至人工燎毛操作位，采用手持式燎毛器去除猪体表面残留猪毛，燎毛后猪屠体被输送至**池进一步清洗。 经脱毛后，挂上猪屠体后腿，将猪屠体提升输送至胴体加工线轨道。 ⑥去尾、头、蹄和雕圈 洗净后猪屠体去头、蹄、尾。采用刺刀对肛门雕圈，采用环形刀将直肠和猪体分离。 ⑦开膛、净腔及提取内脏 采用专用刀具对其进行挑胸、剖腹处理，不应刺伤内脏。开腔剖腹后，进行拉直肠、割膀胱，取肠、胃（肚），取心、肝、肺，摘除甲状腺。 取出内脏后，应及时冲洗胸、腹腔，洗净腔内淤血、浮毛和污物等。 胴体送劈半工序，取出的内脏经分类收集后送至副产品加工车间进行处理。 ⑧胴体劈半 以复式劈半锯对猪胴体进行劈半处理，劈半后对胴体进行去板油、去肾脏，最后对胴体进行清洗后，洗净的猪胴体输送至分割区进行加工。 ⑨冷却、排酸 根据客户需求，普通鲜猪肉直接进入分割加工区加工，排酸肉进入冷却排酸工序。 ⑩外售 冷却排酸后外售。 |
| 宰杀、放血、脱毛、劈半后直接外售，不进行猪胴体分割加工 | 是否属于重大变动：|
环保设施或环保措施
| 废气：①待宰圈臭气采用干清粪工艺，随产随清、定期冲洗地面，喷洒除臭剂；废气集中收集，采用1套碱液喷淋+水喷淋+生物过滤净化处理；屠宰车间臭气：及时清理、清洗车间；屠宰车间臭气分区收集，与待宰圈恶臭气体共同采用1套碱液喷淋+水喷淋+生物过滤净化处理；污水处理站臭气：及时清理污泥和格栅渣，定期喷洒除臭剂；产生恶臭的处理单元（如调节池、厌氧处理、污泥浓缩等）需设计为密闭式，恶臭气体收集后采用1套碱液喷淋+水喷淋+生物过滤净化处理；②罐顶****处理站废气共同采用1套碱液喷淋+水喷淋+生物过滤净化处理。 废水：****处理站，处理能力450m3/d，采用“格栅+气浮+UASB+CASS+BAF生化滤池+消毒”处理工艺，废水处理达标后用于附近农田灌溉。厂区设一座事故水池，容积450m3。 固废：①病死猪、有害腺体、病内脏急宰后委托附近病死动物无害化处置单位处理，厂内设一座15m2危废暂存间；②猪粪、肠胃容物、污泥、格栅渣收集后每日用专用密闭清粪小车送至好氧发酵罐进行高温好氧发酵腐熟；③猪毛经沥水后收集暂存，由猪毛收购利用单位每日收集外运；④检疫医疗废物集中收集，交由有资质单位处置，厂内设一座15m2危废暂存间 | 实际建设情况：废气：①待宰圈、****处理站臭气共用1套碱液喷淋+水喷淋+生物过滤净化处理；其余与环评要求一致；②未设发酵罐。猪粪便、肠胃内容物、污水处理站污泥及格栅渣等收集堆放至封闭的堆粪间，日产日清，喷洒除臭剂，由村民运走肥田。 废水：****处理站，处理能力450m3/d，采用“格栅+隔油初沉池+调节池+气浮机+厌氧池+两级缺氧+两级好氧+沉淀池+滤池+消毒”处理工艺，废水处理达标后用于附近农田灌溉。设两座事故水池，1#事故池288m3，2#事故池440m3，总计728m3。 固废：①病死猪、有害腺体、病内脏急宰后暂存15m2危废暂存间内冷库（冷库占地6m2），委托******公司无害化处理；②猪粪、肠胃容物、污泥、格栅渣收集后每日用专用密闭清粪小车送至堆粪间，日产日清，由村民运走肥田；③猪毛经沥水后收集暂存，由猪毛收购利用单位每日收集外运；④检疫医疗废物集中收集，交由**省****中心****公司）处置，危废暂存间15m2，检疫医疗废物暂存区为9m2 |
| 根据实际生产情况变动 | 是否属于重大变动：|
其他
| 无 | 实际建设情况：无 |
| 无 | 是否属于重大变动：|
3、污染物排放量
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4、环境保护设施落实情况
表1 水污染治理设施
| 1 | 格栅+隔油初沉池+调节池+气浮机+厌氧池+两级缺氧+两级好氧+沉淀池+滤池+消毒 | 《农田灌溉水质标准》（GB5084-2021）表1农田灌溉用水水质基本控制项目标准值中 “蔬菜”作物标准 | 格栅+隔油初沉池+调节池+气浮机+厌氧池+两级缺氧+两级好氧+沉淀池+滤池+消毒 | 已监测 |
表2 大气污染治理设施
| 1 | 碱液喷淋+水喷淋+生物过滤净化处理 | 《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93） | 待宰圈、****处理站臭气共用1套碱液喷淋+水喷淋+生物过滤净化处理 | 已监测 |
表3 噪声治理设施
| 1 | 隔声降噪、基础减震、绿化措施 | 《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008） | 待宰圈为全密闭结构，引风机设置隔离引风机房，鼓风机设消音器，对噪声大的机器、泵类装设隔声罩等。另外，厂区原料运输道路两侧和围墙周围种植高大乔木绿化带；运输过程中经过村庄时采取限速和禁鸣等措施 | 已监测 |
表4 地下水污染治理设施
表5 固废治理设施
表6 生态保护设施
表7 风险设施
| 1 | 厂区设一座事故水池，容积450m3 | 设两座事故水池，1#事故池288m3，2#事故池440m3，总计728m3 |
5、环境保护对策措施落实情况
依托工程
| 无 | 验收阶段落实情况：无 |
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环保搬迁
| 无 | 验收阶段落实情况：无 |
| / |
区域削减
| 无 | 验收阶段落实情况：无 |
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生态恢复、补偿或管理
| 无 | 验收阶段落实情况：无 |
| / |
功能置换
| 无 | 验收阶段落实情况：无 |
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其他
| 无 | 验收阶段落实情况：无 |
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6、工程建设对项目周边环境的影响
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7、验收结论
| 1 | 未按环境影响报告书（表）及其审批部门审批决定要求建设或落实环境保护设施，或者环境保护设施未能与主体工程同时投产使用 |
| 2 | 污染物排放不符合国家和地方相关标准、环境影响报告书（表）及其审批部门审批决定或者主要污染物总量指标控制要求 |
| 3 | 环境影响报告书（表）经批准后，该建设项目的性质、规模、地点、采用的生产工艺或者防治污染、防止生态破坏的措施发生重大变动，建设单位未重新报批环境影响报告书（表）或环境影响报告书（表）未经批准 |
| 4 | 建设过程中造成重大环境污染未治理完成，或者造成重大生态破坏未恢复 |
| 5 | 纳入排污许可管理的建设项目，无证排污或不按证排污 |
| 6 | 分期建设、分期投入生产或者使用的建设项目，其环境保护设施防治环境污染和生态破坏的能力不能满足主体工程需要 |
| 7 | 建设单位因该建设项目违反国家和地方环境保护法律法规受到处罚，被责令改正，尚未改正完成 |
| 8 | 验收报告的基础资料数据明显不实，内容存在重大缺项、遗漏，或者验收结论不明确、不合理 |
| 9 | 其他环境保护法律法规规章等规定不得通过环境保护验收 |
| 不存在上述情况 | |
| 验收结论 | 合格 |
温馨提示
1.该项目指提供国家及各省发改委、环保局、规划局、住建委等部门进行的项目审批信息及进展，属于前期项目。
2.根据该项目的描述，可依据自身条件进行选择和跟进，避免错过。
3.即使该项目已建设完毕或暂缓建设，也可继续跟踪，项目可能还有其他相关后续工程与服务。
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