济南起步区鹊华中学食堂2026—2027学年度大宗食材统一配送服务公开遴选公告

为严格贯彻落实《****教育厅 ****财政厅 ****管理局****学校大宗食品统一配送管理工作的意见》（鲁教体函〔2020〕17号）、《****教育局****小学校校外配餐（食堂）管理工作的通知》、**新****管理委员****事业部《关于进一步规范学

校（幼儿园）食堂大宗食材统一配送供应商遴选的通知》等文件要求，我校启动2026—2027学年度食堂大宗食材定点配送供应商公开遴选工作，面向已通过**新****管理委员****事业部统一****学校大宗食材统一配送企业公开征集参选单位，现将有关事项公告如下：

一、项目基本信息

（一）项目名称：****食堂2026—2027学年度大宗食材统一配送服务

（二）项目类型：服务类（食材定点配送供应商遴选，非校外配餐）

（三）遴选方式：综合资料评审+企业实地考察，综合评定择优确定**供货商

（四）服务规模：2026—2027学年度在校师生预计用餐800人左右；配送品类涵盖蔬菜、猪牛羊肉、鸡肉等生鲜冷藏品、豆制品、米面粮油、调味品、蛋类等食堂全品类大宗食材，中选企业须全天候保障食材稳定、安全配送。

二、参选报名材料清单

参选配送企业须完整提交符合校园食堂供货标准的全套证明材料，所有复印件清晰可辨并加盖企业鲜章，材料包含但不限于：

（一） 资质证照：有效期内《企业法人营业执照》《食品经营许可证》、法定代表人身份证复印件；委托经办人报名的，同步提交法定代表人授权委托书。

（二）食品安全评价材料：****监管局近年度集体用餐配送单位食品安全第三方评价材料。

（三）专项服务方案：****中学专属食材供货配送整体服务方案。

（四）硬件配置资料：企业仓储、冷链配送车辆、检测设备等设施设备完整配备明细。

（五）财务保障材料：企业财务管理制度、资金保障相关材料。

（六）质量管控方案：全品类食品质量管控、食品安全全流程服务保障专项措施（须包含2小时食材溯源落地方案）。

（七）管理制度汇编：食品安全、仓储配送、人员管理、车辆消杀等全套内部管理制度。

（八）人员管理资料：从业人员配置、岗前培训、常态化管理完整方案；全体配送人员有效健康证、无犯罪记录证明。

（九）应急处置文件：食品安全重大事故、食材突发质量问题应急处置预案。

（十）报价及入围证明：完整食材报价单、区级大宗食材入围中标文书。

（十一）履约承诺书：承诺冷藏生鲜、豆制品使用合规冷藏专用车辆配送；配送车辆定期清洗、消杀并完整留存台账；合同履约后，所有供货单据增设市场价格、优惠率、供货价三项必填栏目。

三、公告发布及材料报送安排

（一）公告发布时间：2026年8月13日—2026年8月21日

（二）材料收取截止时间：2026年8月22日16:00，逾期送达的参选材料一律不予接收。标书代写

（三）报送要求：全部资料正反面打印、装订成册、编制目录，密封装入标准档案袋送达。

（四）报送地址：****传达室

（五）联系人：于老师 电话：176****4921

四、评审、实地考察及公示流程（全部工作于2026年8月内完成）

（一）资料初审（8月23日）：****委员会对按时递交的参选资料逐项审核，筛选资质合格企业进入实地考察环节。

（二）实地考察（8月24日）：膳食委员会、学校后勤、****小组****基地、冷链车间、配送站点现场核查，重点核验冷链车辆、溯源体系、消杀台账、人员管理、仓储卫生等软硬件落实情况。

（三）综合评定（8月25日）：评委独立打分，结合书面资料得分、实地考察得分综合核算，确定最终中选供货**企业。

（四）结果公示（2026年8月26日）：中选供货商名单在****官方微信公众号公示，公示期3个工作日。

五、其他重要说明

（一）所有纸质材料复印件必须加盖企业公章；存在资质造假、材料瞒报、证件过期等情形，直接取消参选资格。

（二）中选企业签订供货合同时，须清晰划分各类食材供货品类，明确2小时食材溯源条款、真实约定供货折扣率；供货合同、安全协议全套加盖企业鲜章，严格按照合同条款履约配送。

（三）本次遴选、实地考察、综合评审、结果公示全部工作于2026年8月底前办结，保障新学期食堂食材正常供应。

（四）本公告由****后勤管理处负责解释。

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2026年8月13日