黄山市商务局职工食堂厨师服务询价公告

因职工食堂服务需要，现向社会公开采购食堂餐饮服务单位。

一、采购方式：询价采购。

二、采购需求：满足职工工作日的早、中餐饮和供职工购买的熟食制作和单位食堂公务接待菜肴制作。

三、采购期限： 2026年9月1日至2028年8月31日，期满双方如果都无异议，合同可续签一年，续签不得超过两次。

四、预算金额：16万元/年

五、采购要求：

（一）投标方需具备食堂管理的基本条件。

（二）投标方需根据服务需要至少提供1名主厨（会做面点）和1名帮厨，同时提供卫生部门提供的健康证明。

（三）各投标单位须在2026年8月20日前将投标报价 （盖章） 和有关佐证材****商务局501办公室。联系人：檀兴，电话：0559-****486。

市商务局在符合采购要求的投标单位中根据投标价格，最低价确定1名中标，并电话通知中标单位。

六、其他说明：

（一）采购方提供厨房、厨具、餐具供乙方使用，承担煤气、水、电和日常耗材以及食材和辅料的采购结算支付。

（二）****职工食堂期间，必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜、卫生和安全，****卫生所引发的各类疾病涉及到相关经济赔偿及法律责任的都由投标方负责，并处理善后工作。投标方须做好食具、食堂内部、用餐大厅、周边环境卫生的清洁消毒工作，在管理期间内投标方工作人员每年必须进行一次健康检查，投标方在更换工作人员时必须 提前7****管理部门备案。

（三）采购方在节假日或双休日因工作需要投标方提供食堂服务的，支付加班费100元／餐；****职工食堂安排公务接待或会务的，也按照100元／餐结算。

七、公告期限：

自本公告发布之日起 5个工作日。

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2026年8月13日