****学校食品采购管理,保障****饮食安全与营养健康,依据《**省校园食品安全管理手册》、《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》等文件精神,结合********小学)实际,现以询比方式公开采购2026-2027学年食堂原辅材料,欢迎符合资质的供货商参与,现将有关事项公告如下:
一、 采购内容及预算
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新鲜蔬菜、干货、调料调味品、小杂粮、水果 (包括但不限于小米、黄豆、绿豆、黑米、 苹果香蕉等)
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新鲜大米、白面、非转基因食用油、鸡蛋、猪肉、排骨等
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注: 1. 以实际学生数和实际用量为准。
2.大米、面、油、肉、蛋等大宗食品按照规定执行,纳入本次询比范围。
二、参与方及职责
****小组组成-
学校相关负责人 - -- - -- ****小学 ****委员会代表- -- ****小学 教师代表 。
(二) 核心职责
1. 询比小组: 负责市场调研、 资质审核、询价比价、确定供货商,全程保障流程公正透明。
2.****委员会:参与市场调研、监督询价过程,收集反馈家长意见,维护师生饮食权益,对采购全过程进行监督,监督违规行为,确保合规透明。
三、 供货商资质要求
1. 具备有效的《营业执照》,经营范围涵盖所竞选材料类别。持有有效的《食品经营许可证》,符合食品流通领域资质标准 。
2. 能独立承担民事责任,具备与采购需求匹配的经营能力。
3. 近3年内无违规、违纪、违法经营等不良记录(需自行承诺并对真实性负责)。
4.提供食材的供应商及相关从业人员 提供有效的从业人员健康证。
5. 符合国家法律法规规定的其他食品经营条件。
四、 采购质量要求
1.所供应食材需确保新鲜、无变质腐烂,符合《中华人民**国食品安全法》要求。
2.所有食材感官性状达标:色泽、气味、形态、质地符合优质新鲜特征,无霉变、生虫、异味、腐败变质等问题。
3.食材需符合对应国家标准,确保来源可溯。
4.预包装食品(如白面、大米)需包装完整清洁,标签标识清晰(含产品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息),内容物与标识一致。
5.肉类应是具 有“动物检疫合格证明”和“肉品品质检验合格证”的新鲜肉,猪皮上检验检疫章和肉品品质检验章清晰可见,检验检疫合格票和肉品品质检验合格票随货同行 ( 电子也可 ) ,货票一致。
五、 采购流程
( 一 )市场调研
1.****小组组织开展,****委员会代表及教师代表全程参与。
2.调研内容包括食材市场价格区间、供货商资质、产品质量评价,形成记录作为基准价确定及采购参考。
( 二 ) 报名与资质审核
1. 有意愿的供货商报名时间:202 6 年 8 月 14 日— 8 月 20 日(每日上午 9:0 0- - 1 2 : 0 0,下午 15 : 0 0 --18 : 0 0)。
2. 报名时工作人员现场对供货商的资质进行审核,符合条件的发放**县 ****中心 学校学生食堂原辅材料报价表 ( 报价含运费与税 ) 。
3. 资质材料和报价表提交:供货商需在202 6 年 8 月 20 日 下 午 18:00 点前,提交加盖公章及法人个人名章的材料(复印件注明“与原件一致”),装入牛皮纸档案袋(封面注明“XX供货商-竞选XX包材料+名称、地址、联系电话”),提交后不予修改撤回,材料清单如下:
- 法人身份证复印件
-《营业执照》复印件
-《食品经营许可证》 或 《****经营店备案证》复印件
- 从业人员健康证复印件-
- 填写完整的《食材报价表》
4.递交及议标时间:2026年8月 21 日下午15:30,**县 石口小学一 楼会议室 。
(三) 询价与供货商确定
1. 报价要求:供货商需在《食材实时报价表》中填写食材品牌、规格, 报价 真实合理。
2. 评审规则:采用综合评分法,询比小组综合资质合规性、价格合理性、经营信誉,以“最低价优先”原则确定中标供货商,形成书面记录并由参与人员签字确认。
( 四 ) 签订协议与承诺
1. 学校与中标供货商签订采购协议,明确质量标准、安全责任、供货周期、验收方式、违约责任,强调食品安全保障承诺。
2. 中标供货商需签订《食品安全承诺书》。
六、 **要求
1. 供货商需在每 周 供餐前配送食材,配合学校索证索票(检验报告、进货凭证等),建立食材溯源档案。
2. 食材不符合要求或存在质量问题,需无条件退货并在规定时间内补足 , ****学校通知第一时间送达,保障供餐。
3. 人员及车****学校安全管理规定,服从现场指挥。
七、 其他要求
1. 学校建立完善采购台账,记录供货商信息、采购物品名称、时间、规格、数量、价格等,留存凭证备查。
2. 采购过程中所有参与人员需佩戴口罩,遵守卫生防疫要求。
3. 本公告未尽事宜,按《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》 、 《**省校园食品安全管理手册》及上级规范性文件执行,由**县 ****中心 学校负责解释。
八、 联系方式及材料提交地址联系人:
1、 郑 老师 联系电话: 137****3856
2、任老师 联系电话: 134****4122
3、 材料提交地址:**县 ****中心学 校总务处(教学楼 二 楼)
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2026年8月13日