郑州市郑西实验高级中学食堂委托经营服务项目公开招标公告

为进一步提升我校食堂食品安全管理水平、优化师生就餐服务质量，规范食堂运营管理，本着公开、公平、公正、择优选择的原则，****学校食堂经营服务项目进行公开招标，择优选择第三方专业餐饮服务企业承包经营。****学校自主招标项目，无财政资金，已具备招标条件，现面向社会公开招标。

1. 项目名称：****中学食堂委托第三方经营服务项目

2. 项目地点：**市**区通航五路22****中学校内食堂）

3. 服务对象：本校全体在校学生、教职工

4. 经营模式：全委托经营模式（中标方自主负责食材采购、菜品加工、窗口售卖、食堂日常管理、环境卫生、消杀保洁、餐厨垃圾处理、餐具清洗消毒、人员管理等全部食堂运营工作；学校负责日常监管、食品安全督查、服务质量考核）。

5. 供餐要求：负责早餐、午餐、晚餐、课间加餐及节假日、留校师生就餐保障，根据学校作息时间合理调整供餐时段。

6. 场地及设备情况：学校提供现有食堂场地、固定厨具设备、明厨亮灶监控系统、水电基础配套设施；日常设备维保、耗材添置、低值易耗品由中标方负责。

7. 服务期限：服务期3年，实行一年一考核、一年一续签制度。年度考核不合格，学校有权无条件终止合同、不予续签，中标方无条件退场，无任何补偿。

8. 质量标准：严格遵守《中华人民**国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规，零食品安全事故，严格落实校园食堂规范化管理要求，接受市场监管部门、****学校全程监督。

1. 投标人须为独立法人餐饮服务企业，具备有效的营业执照，经营范围包含餐饮服务、食堂管理等相关内容。

2. 具备有效的食品经营许可证，证件名称与投标企业名称一致，****学校食堂服务资质。

3. 企业信誉良好，无重大食品安全事故、无行政处罚记录、无失信被执行人记录，可提供信用中国、国家企业信用信息公示系统查询截图。

4. 项目现场管理人员、厨师、保洁等所有从业人员须持有效健康证，持证上岗，岗前培训合格。

6.本项目不接受联合体投标，不允许转包、分包、挂靠经营，一经发现取消投标及中标资格，立即终止合同。

1. 获取时间：自本公告发布之日起5个工作日内（每日9:00—11:30、14:30—17:00）。

2. 获取方式：有意向投标人请携带企业营业执照、食品经营许可证、法人身份证、授权委托书等资料（复印件加盖公章），****学校总务处领取纸质版招标文件。

3. 招标文件费用：免费获取。

4. 逾期未报名、未领取招标文件的单位，无投标资格。

1. 投标文件递交截止时间：2026年8月15日中午12点（逾期拒收）加急标书代写

2. 递交地点：****学校行政楼会议室

3. 开标时间：同投标截止时间加急标书代写

4. 开标地点：****学校行政楼会议室加急标书代写

5. 投标人须派授权代表到场参与开标，全程签到、见证开标过程。加急标书代写

本项目采用综合评分法，从企业资质、食品安全方案、人员配置、服务方案、应急处置、报价合理性、履约信誉等多维度综合评审，不采用最低价中标，择优确定中标单位。

1. 学校对食堂食品安全、菜品质量、价格、卫生、服务态度拥有全程监管权，有权制定菜品定价标准、师生满意度考核制度，中标方必须无条件执行。

2. 中标方须严格执行校园食品安全管理制度，建立食材溯源、留样登记、消杀台账、晨检台账等全套资料，随时接受主管部门检查。

3. 严禁哄抬物价、售卖不合格食品、违规加价，****学校审核公示。

4. 服务期间出现食品安全隐患、重大投诉、考核不达标、违规转包分包等情况，学校有权单方解除合同、没收履约保证金、清退出场。

5. 中标单位需按要求缴纳履约保证金，具体金额及退还方式详见招标文件。

****学校官方公众号发布，公告期限5个工作日。

招 标 单位：****

地 址：**市**区通航五路22号

联 系 人：马老师

联系电话：199****9581

咨询时间：工作日 9:00-17:00

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2026年8月10日