开鲁县第五中学食堂大宗食材采购比选供应商公告

为规范我校食堂食品原材料采购管理，保障食品来源的质量和安全，根据《****学校食堂大宗食材采购验收管理工作指南(试行)》(内教发〔2025〕40号)，《****学校食堂大宗食材采购实施细则(试行)》等有关政策文件要求，结合我校实际，****委员会研究议定，面向广大供应商发出邀请，诚****学校食堂大宗食材采购比选。公告如下：

一、食堂食材询价采购项目

1.牛肉类；

2.猪肉类；

3.果蔬类：蔬菜、水果；

4.米面粮油类：大米、面粉、葵花籽油；

5.干调类（食品级调料、干货）；

6.冻货类（冷冻食品）；

7.鸡蛋类；

二、供货商资质及相关要求

1. 具备独立法人资格，持有有效《食品经营许可证》《营业执照》经营及工作人员《健康证》，经营范围覆盖所供食材；

2.供应预包装食品需提供生产企业许可证；肉类需为定点屠宰（附动检证明、当日鲜肉，禁病/死/注水肉）；蔬果禽蛋需提供达标合格证或检验报告；大米需镉、黄曲霉毒素检测报告；干调类、冻货类需检验报告及来源证明；

3.近3年无食品安全事故、违法记录，未列入经营异常或严重失信名单；

4. 能提供符合国家食品安全标准的食材且可追溯来源；

5.供货商应具备封闭货车供货条件。按照学校要求应保证做到每天定时将所采购食材直接送达食堂验收，不能与其他货物混装。不得将食品与有毒有害物品混装配送。配送人员应具备有效健康证明和无犯罪记录。应保持运输车辆的清洁，每次运输食品前和运输食品后应进行清洗消毒；

三、食材质量要求

食材必须符合《中华人民**国食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定，食品中污染物限量应符合GB2762-2012标准，食品中农药残留量符合GB2763-2014标准，不得供应转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品及原料应遵循安全、健康、符合营养需求的原则。食材供货要保证新鲜、清洁、卫生，每批次食品原料要具有相关部门颁发的质量检验报告（近期）。

四、食材要求

1.牛肉、猪肉类：提供动物检验检疫合格证明及有效期内检验报告。

2.蔬菜水果：新鲜，符合食品安全法要求，并能提供同等批次的承诺达标合格证或检验(测)报告。

3.米面粮油：有国家最新标准检验合格报告。大米应具备镉、黄曲霉毒素等指标的检测报告。

4.鸡蛋：能提供同等批次的承诺达标合格证或检验(测)报告。

5.干调和冻货：需提供来源报告和检测证明。

五、评选办法

1、本次比选采用综合评选方式进行。学校****小组对供货商报送材料进行认真核查，实地考察供货商经营环境。按照供应商基本资质与合法性、经营规模与供应能力、质量安全与管控体系、商业信誉与服务四个维度按标段单独进行打分，****委员会议最终审定，按每个采购类别确定3家拟供货商并公示，无异议后签订协议，协议有效期为2026年秋季学期结束。

2、正式报价确定供应商。候选供应商在每月月初前7天采取暗标方式进行报价（一式十五份），****小组对报价进行评定。按照候选供应商资质评审评分细则相关要求，确定正式供应商并签订正式供货合同，合同有效期一个月。

六、递交材料

1.食堂食材供货商提供以下资质证件：营业执照、食品经营许可证、法人身份证、税务登记证、卫生检验、动物防疫条件合格证及行业要求的相关资质复印件；

2.报价清单（近期食材价）、送货车照片、送货人员健康证和无犯罪记录证明，经营场所照片（门牌、库房、店铺等经营场所）；

3.法人征信报告、学校往期**记录、近3年无食品安全违法违规记录承诺书等；

4.现场报名，供应商将以上材料的复印15份加盖公章，装订成册，资质复印件、报价清单、服务承诺等装入档案袋密封，并在档案袋封皮上写明供应商全称、联系人姓名、联系人电话、报送材料清单,递交至********办公室，现场报名时间上午8:30-11:00,下午15:00-17:30。

5、提交材料时必须在供应商报名表上签字，无签字报名或未按截止时间内提交材料的属于自动放弃。标书代写

七、供应商提交的所有材料必须真实、有效，如有弄虚作假、隐瞒信息等情况，一经查实，立即取消比选资格，****学校采购黑名单，5****学校任何采购项目。

八、报名递交材料起止时间：2026年8月16日至2026年8月18日下午5:30（周六周日不休）。

九、联系人及联系电话：王老师（158****9567）

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2026年8月15日

****候选供应商报名表（空）.xlsx

****猪肉类报价单.xlsx

****食堂冻货类报价单(2).xlsx

****牛肉类报价单.xlsx

****米面油类报价单.xlsx

****鸡蛋类报价单.xlsx

****果蔬类报价单(2).xlsx

****干调类报价单.xlsx