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为充分挖掘**壮医药食同源文化内涵,推动传统中医药壮医药与本土民俗饮食融合创新,打造具有地域中医药特色的健康食品,我院现面向社会公开征集药食同源月饼产品**方,具体公告如下:
一、项目概况
本项目依托我院壮医药专家团队的学术**,计划将符合国家药食同源目录的壮乡特色药材(如山药、茯苓、大枣、黄精、金银花等)融入月饼配方,开发低糖、养生、兼具壮医文化属性的特色月饼产品,面向医院文创周边、文旅伴手礼、节日福利等渠道推广,本次征集选定1-2家合规生产**方共同开发运营。
二、**方资质要求
1. 具备合法食品生产资质,持有有效营业执照、食品生产许可证,生产范围包含月饼类糕点,生产车间符合食品安全生产规范要求,近3年无重大食品安全事故记录;
2. 具有月饼研发、生产、批量供货能力,可配合我院完成配方调试、产品检测、小批量试产到规模化供货的全流程协作;
3. 认可中医壮医药养生理念,对**本土药食文化有一定了解,有开发养生食品、地域特色文创食品经验者优先。
三、**流程
意向洽谈:有意向的**方与外联部负责人进行初步沟通,了解**方案细节。
资质审核:****医院提交相关资质证明等资料,医院进行资质审核。
方案提交:通过审核的**方在3个工作日内提交**方案,医院在3个工作日内完成方案审核反馈。
如有**意向,请于8月20日前联系****外联部梁老师,联系电话:180****3061。