发布时间:2026-08-17 14:59
****食堂食材遴选通知书
各符合资质的食材供应服务商:
为进一步规范我院食堂食材采购工作,保障院内特困供养人员、低保失能人员以及工作人员饮食安全与膳食质量,确保食材采购公开、公平、公正、价廉质优,杜绝食品安全隐患,降低运营成本,我院现就食堂日常食材定点供应服务进行公开询价,欢迎具备合法经营资质、履约能力强、信誉良好的供应商参与本次询价报价。
一、项目基本情况
1.项目名称:****食堂食材定点采购项目。
2.采购单位:****。
3.服务地点:****服务中心内食堂。
4.服务期限:自合同签订之日起壹年。
5.采购内容:本次采购食材包含新鲜蔬菜、时令水果、鲜肉、家禽、水产、豆制品、干货调料、蛋奶制品等食堂日常所需全部食材(具体以日常采购订单为准)。
6. 采购方式:公开遴选,采购人根据供应商报价、服务方案、食材安全质量保障措施、产品质量等综合情况确定定点供应商,日常按需下单采购。
二、供应商资格要求
1. 供应商须为在中华人民**国境内依法注册的独立法人、个体工商户,具备有效的营业执照,经营范围包含食品、农产品销售等相关内容。
2. 具备有效的食品经营许可证,严格遵守《中华人民**国食品安全法》等相关法律法规,具备保障食品安全的设备、仓储、运输条件。
3. 供应商从业人员须持有有效健康证明,食材配送车辆干净卫生、密闭保鲜,具备食材冷链运输或保鲜运输能力。
4. 近三年内无食品安全违法违规记录、无政府采购不良记录、无重大质量投诉,信誉良好、履约靠谱。
5. 不接受联合体报价,不允许分包、转包本项目服务。
6.供应商报名时间2026年8月17日-8月21日(提交营业执照及食品经营许可证****民政局308办公室)
三、食材供应要求
1. 质量标准:所有食材必须符合国家食品安全标准及行业规范,新鲜无变质、无过期、无腐烂、无农药残留超标、无重金属超标;肉类、禽类须具备检疫合格证明,米面油、调料等预包装食材须为正规厂家合格产品,有生产日期、质量合格证,严禁供应“三无”产品、临近过期食品、过期产品、劣质产品。
2. 配送要求:我院根据食堂用餐需求每日提前下单,供应商须按约定时间准时配送至院内食堂,完成卸货、清点交接;突发加急订单须配合及时配送,不得无故拖延、拒送。
3. 价格要求:报价为含税、含运输、含装卸的一站式最终落地价,****农贸市场同期公允价格;服务期内食材市场价格大幅波动时,双方可根据市场行情协商调整,保证价格透明、平价**。具体价格报价分二项,一是优惠价格,在实时市场价格的基础上优惠1%—10%;二是现场报送当前(报价前三天内)食材(新鲜蔬菜、时令水果、鲜肉、家禽、水产、豆制品、干货调料、蛋奶制品)的价格。
4. 售后保障:配送食材经我方验收不合格的,供应商须无条件当场退换、补发,产生的所有费用由供应商自行承担;因食材质量问题造成的食品安全事故及一切损失,由供应商承担全部法律责任和经济赔偿责任。
四、报价文件组成(需密封装订)
1. 报价函(含整体服务报价承诺、价格调整承诺)、报价前一个星期内(新鲜蔬菜、时令水果、鲜肉、家禽、水产、豆制品、干货调料、蛋奶制品)的价格。
2. 营业执照复印件、食品经营许可证复印件(加盖公章)。
3. 法人身份证复印件、授权委托书及授权人身份证复印件(如需授权,加盖公章)。
4. 遴选方案要求的内容。
5. 近一年食品安全无违规、无不良投诉承诺书。
6. 供应商认为需要提供的其他资质及佐证材料。
五、报价相关事宜
1. 报价有效期:自报价文件递交截止之日起10天。标书代写
2. 递交方式:现场密封递交,文件封面注明项目名称、供应商名称、联系人及联系电话。
3. 递交截止时间:2026年8月27日17时30分(逾期递交视为无效报价)。标书代写
4. 递交地点:****民政局308办公室。
5. 遴选评审:****小组,对各家供应商的资质、食材质量、报价价格、服务能力、信誉保障等进行综合评审,择优确定定点**供应商,评审结果将向社会公示。
六、合同履约与结算
1. 中标供应商确定后,双方签订正式食材供应服务合同,明确双方权利义务、违约责任、安全责任等。
2. 结算方式:按月对账结算,供应商提供合法有效票据,我方审核无误后按财务流程支付款项。
3. 服务期内,若供应商出现食材质量不达标、配送不及时、价格虚高、投诉较多等问题,我院有权单方终止合同,取消其供货资格。
七、其他说明
1. 本次询价不收取任何报名费、保证金,供应商自行承担本次报价产生的所有费用。
2. 我院有权根据实际用餐需求调整食材采购品类及数量,供应商须无条件配合。
3. 本遴选活动最终解释权归****所有。
**紫霖****公司
****
联系人:廖家林
联系电话:153****9229
2026年8月17日
遴选方案:
| 评审因素 |
分值 |
评分标准 |
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| 价格部分 |
30分 |
1、经评标评委会一致认定满足招标文件要求且经评审后折扣率最低的投标报价为评标基准折扣率,其价格得分计满分。 2、其他投标人的报价得分统一按下列公式计算: 报价得分=评标基准折扣/投标报价折扣×100×权值 3.供应商的报价存在《****政府采购异常低价问题的通知》(财库〔2026〕2号)规定的情形的,评标委员会应当启动异常低价投标(响应)审查 ,要求相关供应商在评审现场合理的时间内对投标(响应)价格作出解释,提供项目具体成本测算等与报价合理性相关的书面说明及必要的证明材料,包括但不限于原材料成本、人工成本、制造费用等,给予相关供应商的合理时间一般不少于30分钟。 |
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| 技术部分(40分) |
服务方案 |
20 |
针对本项目的服务对象,特点和要求,制定有规范科学、具体的服务方案,方案包括:①服务目标;②服务流程;③机构设置、食品安全制度、留样制度;④配送方案;⑤服务考评标准与服务要求等内容。服务方案合理、完善、满足项目需求的,计20分,每缺漏一项扣4分,每项里面有不合理、不完整、不符合项目实际情况的每处扣2分,扣完为止,未提供方案不计分。 注:不合理指内容逻辑混乱、存在科学原理错误、不符合相关的国家、行业标准;不完整指内容具有明显缺陷,存在逻辑漏洞、前后内容无法连贯;不符合项目实际情况指内容脱离了实际情况,只有单纯的文字描述,不具备实施的可能性以及涉及的规范、标准与本项目要求不一致等情形。 |
| 食材安全质量保障措施 |
15 |
针对本项目特点制定食材安全质量保障措施,措施包括:①环境卫生管理;②产品接触面的清洁卫生管理;③食品安全检验;④包装、运输等供货系统各环节的质量保证;⑤安全保证措施。措施内容合理、完善、满足项目需求的,计15分,每缺漏一项扣3分,每项里面有不合理、不完整、不符合项目实际情况的每处扣1分,扣完为止,未提供方案不计分。 注:不合理指内容逻辑混乱、存在科学原理错误、不符合相关的国家、行业标准;不完整指内容具有明显缺陷,存在逻辑漏洞、前后内容无法连贯;不符合项目实际情况指内容脱离了实际情况,只有单纯的文字描述,不具备实施的可能性以及涉及的规范、标准与本项目要求不一致等情形。 |
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| 应急处理措施 |
15 |
投标人提供应急处理措施包括:①出现供货质量不合格和数量不足情况的处理措施;②因货物质量原因造成公共性食品安全问题处置办法;③采购人因灾害天气等不确定因素临时增加或减少食材需求应急供应办法;④配送过程中出现交通拥堵、运输车辆交通事故等不确定因素应急配送处理措施;⑤出现于食材采购配送服务相关社会舆情,配合当地相关职能部门应对舆情处理措施。措施内容合理、完善、满足项目需求的,计15分,每缺漏一项扣3分,每项里面有不合理、不完整、不符合项目实际情况的每处扣1分,扣完为止,未提供方案不计分。 注:不合理指内容逻辑混乱、存在科学原理错误、不符合相关的国家、行业标准;不完整指内容具有明显缺陷,存在逻辑漏洞、前后内容无法连贯;不符合项目实际情况指内容脱离了实际情况,只有单纯的文字描述,不具备实施的可能性以及涉及的规范、标准与本项目要求不一致等情形。 |
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| 商务部分(30分) |
经营业绩 |
8 |
投标人提供承接过的类似业绩每提供1个计4分;最高计8分。(提供中标通知书或服务合同并加盖单位公章;未提供相关证明材料的不得分。) |
| 供货保障 仓储及运输能力 |
12 |
1、投标人有自建或租赁或承诺符合食****配送中心或供应链计3分;提供(产权证明复印件)或(租赁合同扫描件+产权证明复印件)或(承诺函)。未提供或不符合要求的不计分。 2、投标人自有或租赁能正常使用符合相关规定的冷藏专用配送车,提供 1 辆计 3 分,每增加 1 辆加 1分,最多计 5分;(自有的须提供车辆行驶证机动车登记证及车辆影印资料,租赁的须提供租赁合同复印件+车辆行驶证机动车登记证及车辆影印资料,机动车登记证中记载的名称与投标人或租赁方名称不一致的不计分) 投标人配送人员有健康证的每人计3分,最多计6分; |
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| 产品质量 |
5 |
投标人所投标食材(采购需求配送质量标准中的任2个种类)提供含有农残(或兽残)或重金属产品质量检验报告(须为有资质或资格的检验机构出具),报告出具日期在本项目投标截止时间前365天内,提供报告的计5分。缺项或不提供不计分。标书代写 |
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| 风险责任 |
5 |
投标人承诺中标后,在签订合同前,为本项目购买食品安全责任险一年及以上保额500万及以上的计5分。无承诺的不计分。 |
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