济南市解放路第二小学遴选校外配餐企业公告

****学校校外配餐遴选

为积极贯彻落实《****教育厅****委员会****管理局****学校校外配餐管理工作的通知》、《****小学校配餐（食堂）管理工作的通知》****教体局《****学校学生配餐服务遴选、合同签订等相关事项的通知》等文件的相关要求，创建有温度的校园，更好地服务于广大家长和学生，****2026-2027学年度将采取校外配餐企业集中配餐的方式为师生提供午餐。我校现就师生配餐供应服务企业遴选工作进行信息发布，欢迎《2026年**区配餐入围企业名单》内的配餐企业参加我校遴选工作。

1.取得国家规定的从事食品生产经营活动的相关证照，包括在有效期内的《企业法人营业执照》《食品生产许可证》《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》等。

2.取得集体用餐配送资质，并在《2026年济****体育局****小学配餐服务框架协议采购》中标入围名单中。

3.配餐公司须在**市范围内设有固定的、符合食品安全生产品标准的、专门进行食品生产加工经营配送的服务机构或营业场所。

4.****公司****公司代表必须是法定代表人/经营者/经营者的授权代表。

5.配餐公司有符合相关要求，具有相应资质、满足配送要求标准的配送运输车辆。

6.配餐公司必须依法纳税、具有良好的商业信誉和经营业绩，无任何不良经营行为，未发生过食物中毒事件和重大餐饮管理事故。

7.配餐公司近三年内（即从2023年8月至本遴选公告发出之日，投标人成立不足三年的可从成立之日起算）无行贿犯罪、违法违纪及不良征信记录，无质量安全事故，****政府采购黑名单。

为学校师生提****学校提出的供餐服务要求。预估在校配餐师生900人，采用现场分餐的形式分三个校区提供送餐服务，每个就餐教室须提供至少一名有经验的分餐员。

餐品分标准餐和清真餐两类，餐费标准:15元/人/次。配餐企业应保证配餐调剂，制定带量营养食谱，确保伙食品种、数量、质量、热量等符合身体健康营养要求，保证每餐4菜(1个主荤菜、 2个半荤菜、1个素菜) ; 1种主食（米饭或馒头、花卷等）;汤粥；节假日适量加餐节日食品。以上除主荤菜外，其他餐品不限量。

1.基础证件：营业执照、食品经营许可证（含配餐资质、管理制度、人员配置分工、健康证明）。

2.质量保障：质量保证方案（方案须对蔬菜类、鲜肉类、水产类、冻品、水果、粮油、副食、干货、杂货、调配料、洗洁等食堂日用品供应的质量保证措施进行详细说明）。

3.安全措施：安全保障措施方案（管理制度、应急预案、食品安全总监、食品安全管理员、根据货物的来源、加工、包装、保存、运输等各环节的质量保证措施进行详细说明）。

4.配送方案：配送服务方案（涉及本项目配送服务的各方面方案，如货源、采购渠道、供货保障、品质监控、日常管理组织、应急预案、物流配送方案、保温措施及各种规章制度）。

5.具备资质：其他具备资质（食品安全管理体系认证；质量管理体系认证；HACCP、ISO22000体系认证;中央厨房资质认证等）。

6.承诺书：企业法人签字加盖公章的质量安全承诺书。

7.其他：其他佐证材料。

1.本公告于2026年8月17****学校官方微信公众号发布，公示期为三个工作日，自2026年8月17日至2026年8月19日。有意参加此次遴选的配餐单位请于公示期内提供的相应资料：正反面打印，所有复印件要清晰并加盖公章，密封于档案袋中送到****传达室（材料封面请标注企业联系人电话），****学校相关负责人：张老师 电话：139****2186

2.2026年8月20日，****委员会根据报名情况，进行初步筛选，确认最终参选名单并电话通知。暂定于2026年8月22****委员会****公司现场宣传展示，具体时间待定，以电话通知为准。

3.遴选单位需以PPT****学校膳食委员会介绍本单位情况，时间不超过10分钟，现场提问交流5分钟。

4.****委员会现场打分后，根据得分确定最终一家供餐企业，****学校公众号公示。

5.监督电话：****7358

****

2026年8月17日