凤冈县第五中学学生餐具消毒服务公开比选公告

为进一步规范我校学生食堂餐具消毒管理，切实保障全体师生用餐健康与饮食安全，根据《中华人民**国食品安全法》《餐（饮）具集中消毒卫生规范》（GB38384）《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关要求，本着公开、公正、公平、择优的原则，现就我校学生餐具消毒服务项目面向社会公开比选，择优****公司为我校提供标准化餐具消毒服务。

一、项目概况

1.项目名称：****学生餐具消毒服务项目

2.服务地点：****学生食堂

3.服务对象：****全体学生及教职工，每餐约2500人。早餐（大碗+筷子）、中餐（餐盘+汤碗+勺子）、晚餐（餐盘+汤碗+勺子）。

4.服务内容：①****学校食堂学生餐盘、大碗、汤碗、勺子、筷子等餐具。合同终止，消毒公司提供的****公司所有。②****学校食堂学生餐盘、大碗、汤碗、勺子、筷子等餐饮用具的回收、清洗、消毒、烘干、无菌包装及配送全流程服务，确保食堂日常用餐餐具充足供应，并满足节假日加餐等特殊时段餐具需求。

5.服务期限：3年（自合同签订之日起计算）。合同一年一签，依据服务质量，师生满意度调查，经校方考核合格后可续签，累计不超过3年。

6.结算方式：每月按实际使用餐具数量据实结算。****公司共同核对当月各类餐饮具实际使用数量，以双方签字确认的交接记录为准，服务公司开具合法有效发票后，学校在15个工作日内支付相应款项。

二、服务公司资格要求

1.基本资格：具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织，持有有效的营业执照（经营范围须包含餐具集中消毒服务相关内容）。

2.资质条件：

（1）持有有效期内的《营业执照》及相关消毒服务备案证明。

（2）具备标准化餐具清洗消毒生产线、专业消杀设备及封闭作业场地

3.信誉要求：参加本次采购活动前三年内，在经营活动中无重大违法记录、无食品安全事故记录、未被行政或行业主管部门限制投标或承接业务；未被列入“信用中国”网站失信被执行人、重大税收违法失信主体及“中国政府采购网”政府采购严重违法失信行为记录名单。

4.本项目不接受联合体参加比选，不允许转包或分包。

三、服务要求与标准

1.餐具标准：服务公司提供的餐盘为4格或5格，长为32—36cm，宽为25—27cm，槽深≥3cm，食品级304不锈钢，符合GB4806.9-2023。大碗、汤碗、勺子为食品级304不锈钢，符合GB4806.9-2023。以上均须提供CMA/CNAS标识的第三方检测报告。

2.消毒标准：消毒过程需符合《餐（饮）具集中消毒卫生规范》（GB38384）要求。消毒后的餐具须符合《食品安**家标准消毒餐（饮）具》（GB14934-2016）要求，感官指标为无油污、无污渍、无水渍、无异味、无破损，大肠菌群、沙门氏菌等微生物指标不得检出。

3.配送要求：根据学校就餐时间，按时足量配送消毒餐具，保障日常就餐及临时加餐需求，不延误食堂正常运营。

4.包装存储：消毒完成后的餐具采用独立密封无菌包装，标注消毒日期、有效期、批次等信息，分类规范存放，杜绝二次污染。

5.台账管理：每日建立消毒工作台账，详细记录消毒时间、餐具数量、操作人员、检测结果等信息；每两个月向校方提交一次餐具卫生检测报告（须由具备CMA资质的第三方检测机构出具）。

6.合规配合：****学校食品安全管理、卫生检查****学校抽检，及时响应校方合理的服务优化要求。

7.投诉处理：接到学校关于餐饮具清洁度、包装损坏等问题的投诉后，需在24小时内响应并妥善处理。

四、比选需提交的资料

1.资格证明文件：

（1）营业执照副本复印件（加盖公章）

（2）法定代表人身份证明及身份证复印件（加盖公章）

（3）授权委托书及被授权人身份证复印件（委托代理人递交时提供，加盖公章）

（4）消毒服务相关资质证书或备案证明复印件（如有，加盖公章）

2.信誉证明文件：

（1）参加本次比选活动前三年内无重大违法记录、无食品安全事故的书面声明（加盖公章）

（2）“信用中国”及“中国政府采购网”信用记录查询截图（查询日期须在公告发布之后，加盖公章）

3.商务与技术文件：

（1）餐具消毒服务详细方案（含回收、清洗、消毒、烘干、包装、配送全流程说明）

（2）设备配置清单（含设备名称、型号、数量、关键性能参数）

（3）质量控制和食品安全保障措施。

（4****公司设备故障、交通受阻、停水停电、突发公共卫生事件等，服务公司需在4小时内启动应急方案，确保学校餐饮具正常供应。）

（5****学校食堂餐具消毒服务业绩证明（合同复印件，加盖公章）

（6）项目人员配备情况（附健康证复印件）

4.报价文件：

报价表须加盖公章并由法定代表人或授权代表签字。

报价说明：报价时保留三位小数，单项报价在拦标价内为有效报价。所有报价均为含税全包价，包含餐饮具采购、清洗、消毒、包装、运输、设备折旧、耗损、人工、检测、税费等全部费用，学校不予另行支付其他费用。

五、比选流程及时间安排

1.比选流程：服务公司报名→学校评审组现场考察→（考察合格者，以学校通知为准）递交资格证明文件、信誉证明文件和商务与技术文件→（评审合格者，以学校通知为准）递交报价文件、现场开标（报价由低到高依次为第一第二第三中标候选人，若出现价格相同，则由相同的两家同意后抽签决定）→结果公示→合同签订。加急标书代写

2.时间安排：

①****公司报名。电话及现场报名均可，自公告发布之日起至2026年8月18日12:00止。

②学校评审组现场考察。2026年8月18日下午。

③****公司，递交资格证明文件、信誉证明文件和商务与技术文件。于2026年8月19日12:00****后勤处。

④****公司递交报价文件，于2026年8月19日14:30****办公室，参与现场开标。加急标书代写

⑤结果公示、签订合同。2026年8月19日—2026年8月21日。

六、比选材料递交要求

1.响应文件1份，须密封包装，封口处加盖供应商公章.

2.外包装标明“****学生餐具消毒服务项目比选响应文件”、供应商名称及“在比选前不得启封”字样。

3.逾期送达或未按要求密封的，不予接收。

4.****学校存档，不予退还。

七、联系方式

采购单位：****

联系人：

闫庆江：187****3989

曹 军：182****3640

八、其他事项

1.服务公司须对提交资料的真实性负责，如有弄虚作假，一经查实取消比选资格。

2.本公告未尽事宜，由****负责解释。

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2026年8月17日