济南市历下区盛景小学膳食委员会 遴选师生午餐供餐公司工作流程

1.取得国家规定的从事食品生产经营活动的相关证照，包括在有效期内的《企业法人营业执照》《食品生产许可证》《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》等。

2.取得集体用餐配送资质，并在《2026年济****体育局****小学配餐服务框架协议采购》中标入围名单中。

3.配餐公司须在**市范围内设有固定的、符合食品安全生产品标准的、专门进行食品生产加工经营配送的服务机构或营业场所。

4.****公司****公司代表必须是法定代表人/经营者/经营者的授权代表。

5.配餐公司有符合相关要求，具有相应资质、满足配送要求标准的配送运输车辆。

6.配餐公司必须依法纳税、具有良好的商业信誉和经营业绩，无任何不良经营行为，未发生过食物中毒事件和重大餐饮管理事故。

7.配餐公司近三年内（即从2023年7月至本遴选公告发出之日，投标人成立不足三年的可从成立之日起算）无行贿犯罪、违法违纪及不良征信记录，无质量安全事故，****政府采购黑名单。

1.基础证件：营业执照、食品经营许可证（含配餐资质、管理制度、人员配置分工、健康证明）。

2.质量保障：质量保证方案（方案须对蔬菜类、鲜肉类、水产类、冻品、水果、粮油、副食、干货、杂货、调配料、洗洁等食堂日用品供应的质量保证措施进行详细说明）。

3.安全措施：安全保障措施方案（管理制度、应急预案、食品安全总监、食品安全管理员、根据货物的来源、加工、包装、保存、运输等各环节的质量保证措施进行详细说明）。

4.配送方案：配送服务方案（涉及本项目配送服务的各方面方案，如货源、采购渠道、供货保障、品质监控、日常管理组织、应急预案、物流配送方案、保温措施及各种规章制度）。

5.具备资质：其他具备资质（食品安全管理体系认证；质量管理体系认证；HACCP、ISO22000体系认证;中央厨房资质认证等）。

6.承诺书：法人签字加盖公章的质量安全承诺书。

7.其他：其它辅佐材料。

1.本公告于2026年8月17日，通过学校官方微信公众号发布，公示期为3天（2026年8月17日8:00—2026年8月19日17:00）。****学校遴选的配餐单位****学校相关负责人：

咨询电话：****3713 132****5291 王主任

监督电话：****3717

2.2026年8月20日上午，****委员会根据报名情况，确认最终遴选名单并电话通知，暂定于2026年8月22****公司现场宣传展示，****委员会现场打分并实地考察。

3.请参评企业整理好相应资料正反面打印，所有复印件要清晰并加盖公章，密封于档案袋中，学校留存使用。

4.遴选单位需以PPT****学校膳食委员会介绍本单位情况，时间不超过10分钟，现场提问交流5分钟。

5.****委员会现场打分后，根据得分确定最终两家供餐企业，****学校公众号公示。