蓝田县滋水初级中学、蓝田县滋水初级中学分校(天鹅湖初级中学)校园餐(午餐)加工服务项目(二次)中标(成交)结果公告

发布时间: 2026年08月18日
摘要信息
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一、项目编号:****
二、项目名称:校园餐(午餐)加工服务项目(二次)
三、采购结果

合同包1(校园餐(午餐)加工服务项目):

供应商名称 供应商地址 评审方法 是否价格扣除 中标(成交)金额 评审总得分
**** **省**市**区太华北路甲字88号1幢12102室 综合评分法 690,000.00元 95.07
四、主要标的信息

合同包1(校园餐(午餐)加工服务项目):

服务类(****)

品目号 品目名称 采购标的 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准 金额(元)
1-1 餐饮服务 校园餐(午餐)加工服务 包含****2400名学生、****中学800名学生的午餐加工保障工作,服务周期共计10个月,工作日每周五天稳定供应学生午餐,节假日根据校方需求同步保障值班教职工就餐;在校方提供食堂场地、全套厨具、冷藏设施、餐桌及水电气配套的基础上,我方将足额配置双校区合计32名食堂工作人员,全权承担人员管理、餐食加工制作、食堂整体环境卫生清扫、餐具厨具清洗消毒、食堂设施日常养护、食品安全全流程管控、餐品留样留存及各类突发状况应急处置工作,全程配合校方每日现场验收及整改要求,承诺本项目不进行分包、绝不转包全部服务内容。 一、项目情况项目背景:****初中2400名、****初中800名学生,共计3200人;校方食堂场地、厨具、冷藏设备、桌椅、水电气配套完备,采购午餐加工服务解决学生就餐。项目内容(1)服务思路:服务商依照校方要求做好午餐全流程保障。(2)供餐标准:每周5天供应午餐,米饭配至少一荤一素,面食为烩菜搭配馒头/面条,每餐配套热汤。(3)实施范围:校方指定校内食堂区域。(4)服务周期:按学年度签约,服务期限10个月。基础人员要求(1)所有工作人员身体健康、品行良好、无违法犯罪记录,身份证、有效健康证齐全并报备校方;(2)节假日按需留存足额人员,保障校内值班、加班人员就餐。 二、项目需求严格执行《食品安全法》,因我方管理、操作引发食品安全事故,全部责任与善后工作由我方承担;按校方要求落实午餐保障工作;自主负责全体员工日常管理、业务技能培训;落实食品安全日常管理,完整留存各类台账记录;负责食堂环境卫生清扫与日常维护;规范使用食堂设施,承担设备日常维保、全部餐具清洗消毒工作;全部餐品按规范留样。 三、人员要求整体配置:合计32人,两所学校各16人,所有人员必须持有有效健康证;岗位配置:设1名具备食堂管理经验的项目经理,配套健康证、劳动合同或社保证明;两校各配主厨1名、副厨1名、面点师2名,另配置切配、服务人员若干;全部人员提供健康证、劳动关系材料,相关从业资质、工作经验可加分;全体人员文明服务、合规履职,具备沟通与应急处置能力。 四、管理实施要求提交完整服务方案,包含运营流程、食品安全管理、应急预案、安全检查计划、人员配置、考核培训、服务承诺、特色优化方案;食品安全管理方案内容详实规范;全程遵守食品安全法规,食品安全问题由我方全权负责善后;工作人员统一着装、无违法犯罪记录,证件齐全并报备校方。 五、风险管控要求制定应急预案,应对自然灾害、物资紧缺、市场关停等突发状况,保障餐食不间断供应;出现单方面告知停供、单次未按时送餐、未经校方同意减少配餐任一情况,采购方可解除合同,我方承担全部经济损失与相关责任。 六、履约验收要求校方每日专人现场检查,餐品数量、品质、卫生不达标,我方当日无条件整改、补餐;若造成就餐影响,损失由我方承担;验收细则:由校方食堂****小组,每日现场核验餐品质量、供餐数量,我方人员全程配合验收。 按学年度签订,服务周期为 10 个月。 严格遵照《中华人民**国食品安全法》规范开展全部食堂运营工作,足额配齐32名工作人员,所有从业人员均持有效健康证并统一报送校方备案;每日午餐提供一荤一素米饭配热汤或烩菜面食配热汤,严格执行餐食规范留样要求;后厨落实生熟分离操作,餐具按标准清洗消毒并留存台账,每日完成食堂全域清洁、设备巡检保养,完善食品安全事故、停水停电、人员工伤等全套应急处置方案;主动配合校方每日现场验收,若餐品数量、卫生、品质不达标,我方第一时间无条件整改、补充餐食,如因我方管理、操作不当造成食品安全问题或延误、中断供餐,所有经济损失与法律责任均由我方全部承担,同时严格恪守劳动用工、消防安全、校园管理等各项合规标准。 690,000.00
五、评审专家(单一来源采购人员)名单:

宋慧芬、樊柏龙、王小博(采购人代表)

六、代理服务收费标准及金额:
代理服务收费标准及金额

1、成交供应商应依据成交金额向采购代理机构交纳成交服务费,交费金额参照国家计委颁布的《招标代理服务收费管理暂行办法》(计价格[2002]1980号)及发改办价格[2003]857号文件的规定标准收取。2、本项目中标服务费按服务计取。

合同包号 合同包名称 代理服务费金额(万元) 收取对象
1 校园餐(午餐)加工服务项目 1.035 中标(成交)供应商
七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

1、本项目为专门面向中小企业采购项目,成交供应商承诺其为小型企业。

2、账户信息:

户 名:****

开户银行:交通银行**甜水井街支行

账 号:86113********1502001430

九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息

名称:****

地址:**省**市**县滨**路与长河路交叉路口

联系方式:029-****6601

2.采购代理机构信息

名称:****

地址:**市雁展路1111****中心T6-15层

联系方式:029-****6622-840

3.项目联系方式

项目联系人:张聪聪、李瑞洁、戈迪

电话:029-****6622-840

****

2026年08月18日


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