开鲁县建华镇中学食堂大宗食材定点采购招标公告

****学校食堂管理，规范学校食堂食品原料采购工作，****学校食品安全风险，根据《****学校食堂大宗食材采购实施细则》的有关规定，****小组研究决定，我校现对食堂大宗食材采购实行公开招标，竭诚欢迎各供应商前来投标，现将有关事项公告如下:

一、招标项目、供货时间

1、招标项目

包一:粮油杂粮类：大米、小米、面粉、非转基因食用油类、杂粮。

包二:调味、干杂类;。主要包括酱油、陈醋、蚝油、香油、白醋、白糖、味精、鸡粉、大酱、花椒、大料、淀粉、宽粉、细粉、木耳、海带、榨菜等。

包三:果蔬类。主要包括茄子、辣椒、萝卜、黄瓜、西红柿、油菜、芹菜、蒜台、角瓜、圆葱、白菜、菜花、冬瓜、土豆、蘑菇、葱姜蒜等叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、花菜类等蔬菜及部分应季水果。豆腐、干豆腐、豆皮等

包四:肉蛋类：牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、鲜(冻)鸡腿、鸡翅、鸡胸肉、猪肉丸、鸡蛋等

2、供货时间:2026年9月至2027年1月。

二、招标方式

公示公开招标。

三、食材质量招标要求

食材招标必须符合《中华人民**国食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定，食品中污染物限量应符合GB2762-2012标准，食品中农药残留量符合GB2763-2014标准，不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品及原料应遵循安全、健康、符合营养需求的原则。食材供货要保证新鲜、清洁、卫生，每批次食品原料要具有相关部门颁发的质量检验报告（近期）。

四、食材要求

食材必须符合新的《食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定。食品中污染物限量应符合GB2762-2012标准，食品中农药残留量符合GB2763-2014标准。不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品原料新鲜、清洁卫生，同时对每批次食品原料进行检测，具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告(近期)。具体要求为:

1.牛肉、猪肉、鸡肉类：提供动物检验检疫合格证明及有效期内检验报告。

2.蔬菜：新鲜，符合食品安全法要求。

3.大米、小米、白面、杂粮：有国家最新标准检验合格报告。大米应具备镉、黄曲霉毒素等指标的检测报告。大米必须符合GB1354-2009标准，并拥有“QS”食品质量安全认证的标志----“长粒香”大米。

4.非转基因食用油：符合国家最新标准检验报告

5.鸡蛋：提供检验检测报告。

五、投标供应商基本条件

1、具有独立法人资格，持有有效的《食品经营许可证》《营业执照》,经营范围涵盖所供应食材品类。

2、供应预包装食品的，需提供食品生产企业的食品生产许可证；供应生鲜食材的，需提供同批次的动物检疫合格证明(肉类)、承诺达标合格证或检验(测)报告(蔬菜和禽蛋类) 等；采购大米的，查验并留存包含镉、黄曲霉毒素等指标的检测 合格报告。食品储存、运输设施符合卫生标准，冷链食材需全程冷链配送，避免变质。

3、近3****学校食堂供货经验且同等条件下优先，无食品安全事故、违法违规经营记录，未被列入国家企业信用信息公示系统的经营异常名录或严重违法 失信企业名单。

4、 具有固定经营场所，能够提供食材来源、检验检测报告等符合《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》要求的票、证，食品安全管理制度、质量控制体系和追溯体系健全。

5、报价需包含食材成本、运输费、税费等全部费用，不得额外加价，且承诺价格在**期内相对稳定(遇市场大幅动可协商调整)。

6、 配送人员需持有效健康证、无犯罪记录证明，着装规范、卫生，遵守学校食堂管理规定且相对固定；配备专职售后人员，能及时响应食材质量问题、配送延误等突发情况。

六、供货商要求

1.供货商应具备箱货车供货条件。按照学校要求应保证做到每天定时将所采购食材直接送达食堂验收，不能与其他货物混装。不得将食品与有毒有害物品混装配送。配送人员应具备有效健康证明和无犯罪记录。应保持运输车辆的清洁，每次运输食品前后应进行清洗消毒。

2.学校与供货商达成协议后，在签订采购合同时应明确供货者食品安全责任和义务，保证食品安全。

3.承诺保障食材供货量和质量，低于市场价供货的承诺。

4.供货商为中国境内注册的独立法人单位，能独立承担民事责任和合同义务，认真履行采购内容及相应服务。

5.学校建立食材供货商评价和退出机制，及时更换不符合要求的供货商。

七、报名所需材料(现场实地查看时提交扣章)

1、营业执照复印件1份;

2、食品经营许可证复印件1份;

3、法人身份证复印件1份;

4、近期的征信记录1份;

5、法人、配送人员健康证复印件各1份;

八、评标方式标书代写

1、采购小组召开评审会议，从基本资质与合法性、经营规模与供应能力、质量安全与管控体系、商业信誉与服务四个维度按标段(采购包)单独进行打分，计算综合得分。

2、总分100分，****小组全体成员按标段(采购包)分组进行评分，所有评分去掉一个最高分和一个最低分后取平均分（保留两位小数），作为该候选供应商最终得分，具体评审评分细则见《****学校食堂大宗食材采购实施细则》附件4。

3、确定拟供货商名单。根据综合得分排名，按标段(采购包)择优确定不少于3家候选供应商，若得分相同，以报价更低者优先；若报价仍一致，通过集体投票确定。确定的候选供应商进入拟供应商名单。

4、公示与签约。****学校公众号、公示栏等公示不少于3个工作日，无异议后与拟供应商签订采购合 作协议，协议有效期为一个学期。

5、正式报价确定供应商。学期内每月月初前7天内由拟供应商采取暗标方式进行报价，****小组对报价进行评定。报价原则上不得高于拟供应商在参加评审时提交的原报价，并结合市场行情，选定报价最低者确定为正式供应商并签订正式供应合同，合同有效期为一个月。学校与供应商签订合同后，建立供应商基本情况和资质信息台账，向县教体局安全股报备。

九、递交投标材料

1.食堂食材供货商提供以下资质证件：

营业执照、食品经营许可证、法人身份证、税务登记证、卫生检验、动物防疫条件合格证及行业要求的相关资质、报价清单（近期食材价）、送货厢车照片、送货人员健康证和无犯罪记录证明，经营场所照片（门牌、库房、店铺等经营场所）、食品安全保障承诺书等。

2.将以上证件的复印件加盖公章，装订成册，装入档案袋密封，并写明店铺名称、联系人姓名、联系人电话，每家每包装订成15份，递交至****总务处，提交材料时必须在投标登记表上签字，无签字报名或未按截止时间内提交材料的属于自动放弃。标书代写

八、报名递交投标文件起止时间：2026年8月19日至2026年8月23日上午11:30标书代写

联系人及联系电话：

张校长：139****5478

白校长：159****0559