济南市花园小学2026—2027学年学生配餐供应服务项目遴选公告

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2026—2027学年

学生配餐供应服务项目

遴选公告

为全面****体育局****小学****工作部署，致力于为师生提供优质、安全且营养丰富的午餐服务，我校特此启动此次配餐企业遴选工作。需特别说明的是，参与本次遴选的配餐企业必须已成功中标入围《2026年**区配餐入围企业名单》，以此作为参与我校遴选工作的基本前提。

学校基本情况：

在校用餐（午餐）师生人数预计200人，餐标15元/餐。

1.企业资质：具备独立法人资格，持有在有效期内的营业执照、食品经营许可证等国家规定的从事食品生产经营活动的相关证照，且各项证照信息真实、合法、有效。

2.生产及配送能力：拥有符合国家食****加工场所，该场所的布局、设施设备等均需满足食品安全相关要求。同时，具备完善且先进的食品加工设备与设施，以及高效、可靠的配送能力，确保能够按时、足量、安全地为师生提供卫生、可口的餐食，满足学校日常供餐需求。

3.食品安全管理体系：建立健全行之有效的食品安全管理制度，配备专业的食品安全管理人员，以上人员须具备相应的专业知识与技能，能够严格落实各项食品安全管理措施。此外，企业需构建完善的食品安全追溯体系，从原材料采购、加工制作到成品配送，实现全过程的信息可追溯，切实保障食品从源头到餐桌的每一个环节的安全。

4.信誉记录：企业在近三年经营活动中，无任何食品安全事故发生，无不良信用记录，亦无违法违规行为。在行业内树立了良好的信誉和口碑，得到了市场和客户的广泛认可。

1.资质证照：企业营业执照副本、食品经营许可证等相关证照的清晰复印件，并加盖企业公章，以证明企业的合法经营资格。

2.企业介绍资料：一份详细的企业简介，涵盖企业规模（包括生产场地面积、员工数量等）、经营状况（如年度营收、市场份额等）、过往服****学校配餐服务案例及相关业绩）、食品安全管理体系的具体内容及实施情况等，全面展示企业的综合实力。

3.场所及设备资料：食品加工场所的详细平面图，清晰标注各功能区域的布局；设备设施清单，明确列出各类食品加工设备、运输配送设备的名称、型号、购置时间等信息；****加工场所的产权证明或租赁合同的复印件，并加盖企业公章，用****加工场所的合法使用。

4.安全管理及人员资料：企业的食品安全管理制度文本，详细阐述从原材料采购验收、加工制作过程控制、成品储存运输到售后服务等各个环节的食品安全管理规范；从业人员健康证明的汇总清单及相关证明材料，确保所有直接接触食品的工作人员均持有有效的健康证明；此外，还需提供食品安全管理人员及其他从业人员的培训记录，体现企业对员工食品安全知识与技能培训的重视及落实情况。

5.财务及信用资料：近三年经专业审计机构出具的财务审计报告，全面反映企业的财务状况和经营成果；企业的纳税证明材料，用以证明企业依法履行纳税义务；以及由企业出具的无违法违规行为的承诺书，加盖企业公章，承诺企业在经营活动中严格遵守国家法律法规，无任何违法违规行为记录。

6.配餐单位服务标准：明确配餐食品数量、质量、不合格食品的处理方式、餐费标准、结算方式、食品安全事件应对处置措施。

7.其他补充材料：其他任何能够证明企业实力和服务能力的相关材料，例如企业获得的行业荣誉证书、质量管理体系认证证书、食品安全相关的专利技术或创新成果等，可一并提供，以增强企业在遴选过程中的竞争力。

1.报名方式： 现场递交，将报名材料按顺序装订成册，密封后在规定时间内送至****（**市**区报施街42号）。送达时，****学校相关工作人员做好交接手续，并留存好送达凭证。

2.报名时间：自2026年8月19日8:00 起至2026年8月21日17:00止；在此期间每日8:00—17:00接受报名。请各企业严格按照规定时间提交报名材料，逾期提交的材料将不予受理。

1.材料审核：****学校****委员会成****小组，对报名企业提交的材料进行严格审核。审核内容包括企业资质的真实性、食品安全管理体系的完善性、服务能力的匹配度等各个方面。通过材料审核的企业，将进入后续的实地考察环节。

2.若申报单位大于3家，组织报名配餐企业进行介绍（时长3-5分钟)，****委员会委员现场投票确定2-3家备选企业。

若申报单位不超过3家，****小组直接组织实地考察，配餐企业不再到校进行介绍

3.****委员会成员对备选的配餐企业进行实地考察。实地考察内****加工场所卫生状况、设备设施运行情况、原材料储存条件、配送流程及车辆状况等，全面评估企业的实际生产经营能力和食品安全保障水平。

4.****学校将组织召开综合评定会议，****委员会代表对各企业进行综合打分。评定指标将包括企业资质、食品安全管理、服务能力、价格合理性等多个维度，投票排名，名次最高者为****2026-2027学年度师生配餐服务获得者，第二名为备用企业。

5.结果公示：学校将在 “****微信公众号”及学校公示栏对选定的校外配餐企业相关信息进行公示，公示期限不少于72小时。公示内容将包括但不限于校外配餐单位名称、餐费标准、餐费收支、原材料进货来源等要点信息，接受全体师生、家长及社会各界的监督。

联系人：焦老师

联系电话：134****5866

监督电话：****3626

请在工作时间内拨打，以便及时沟通相关事宜。