济南市历下区弘毅小学2026-2027学年配餐企业遴选公告

****2026-2027学年配餐供应服务项目。

1.取得国家规定的从事食品生产经营活动的相关证照，包括在有效期内的《企业法人营业执照》《食品经营许可证》等。

2.取得集体用餐配送资质，并在《济****体育局中小学配餐服务框架协议采购入围结果公告》（项目编号【****】）中标名单中。

3.配餐公司须在**市范围内设有固定的、符合食品安全生产品标准的、专门进行食品生产加工经营配送的服务机构或营业场所。

4.****公司****公司代表必须是法定代表人/经营者/法定代表人或经营者的授权代表。

5.配餐公司须有取得资质的营养师，并有规范的企业用人合同。

6.配餐公司有符合相关要求、具有相应资质、满足配送要求标准的配送运输车辆。

7.配餐公司必须依法纳税、具有良好的商业信誉和经营业绩，无任何不良经营行为，未发生过食物中毒事件和重大餐饮管理事故。

8.配餐公司近三年内（即从2023年8月至本遴选公告发出之日，投标人成立不足三年的可从成立之日起算）无行贿犯罪、违法违纪及不良征信记录，无质量安全事故，****政府采购黑名单。

1.基础证件：营业执照、食品经营许可证（含配餐资质、管理制度、人员配置分工、健康证明）。

2.场所面积：配送中心场所面积（含场所租赁合同或场地使用证明、卫生制度措施、场所面积、布局、设施配备、操作间照片）。

3.营养师配置：餐饮营养师配置情况（配置数量、相关资质、三周15天带量食谱）。

4.质量保障：质量保证方案（方案须对蔬菜类、鲜肉类、水产类、冻品、水果、粮油、副食、干货、杂货、调配料、洗洁等食堂日用品供应的质量保证措施进行详细说明）。

5.安全措施：安全保障措施方案（方案须对管理制度、应急预案、食品安全总监、食品安全管理员，以及根据货物的来源、加工、包装、保存、运输等各环节的质量保证措施进行详细说明）。

6.配送方案：配送服务方案（涉及本项目配送服务的各方面方案，如货源、采购渠道、供货保障、品质监控、日常管理组织、应急预案、物流配送方案、保温措施及各种规章制度）。

7.具备资质：其他具备资质（食品安全管理体系认证、质量