为切实保障在园幼儿饮食安全,规范食堂大宗食材采购管理,压紧压实食品安全主体责任,****幼儿园食堂管理,规范幼儿园食堂大宗食材和原材料供应商遴选工作,****幼儿园食品安全风险,提高我园幼儿用餐质量、保障幼儿身心健康、维护幼儿合法权益,根据《****学校校园食品安全和膳食经费管理工作指引》有关要求,结合我园实际情况,本着公开、公平、公正、择优遴选原则,现面向社会公开遴选2026—2027学年食堂大宗食材定点供应商。凡符合资质条件的经营主体均可现场报名,有关事项公告如下:
一、食材供应品类
(一)粮油类:大米、面粉、食用胡麻油
(二)果蔬类:时令蔬菜、时令水果
(三)奶类:纯牛奶
(四)蛋类:鲜鸡蛋
(五)畜禽肉类:牛肉、羊肉、鸡肉
(六)调味杂粮坚果类:酱油、芝麻油、十三香等调味品、杂粮、坚果干货
二、食材质量标准及供货要求
(一)粮油类
1.大米:**本地生产,25公斤标准包装,执行国家标准GB/T 1354,品质不低于二级精米,每批次供货须同步提供产品质检报告。
2.面粉:**本地生产,25公斤标准包装,执行国家标准GB/T 1355普通标准粉,每批次供货须同步提供产品质检报告。
3.食用胡麻油:**本地生产,20升标准包装,执行国家标准GB/T 8235,每批次供货须同步提供产品质检报告。
(二)蔬菜、水果类
果蔬须当日新鲜配送,每批次农残检测合格;预包装产品标签须符合《食品安**家标准预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)规定,待GB7718-2025正式实施后按新版国家标准执行。
(三)奶类
纯牛奶原料仅为生牛乳,符合国家标准GB 25190,每批次配送须提供对应批次质检报告。
(四)蛋类
鲜鸡蛋外壳洁净完整、无破损裂纹,蛋壳饱满、蛋清浓稠新鲜,无农药残留超标问题,每批次提供产品合格检测报告。
(五)畜禽肉类(牛肉、羊肉、鸡肉)
1.所有生鲜肉类当日新鲜配送,具备完整有效的动物检疫合格证明;
2.货品批次与动物检疫合格证明编号保持一致,做到货证相符,杜绝批次错乱、货证不符情况;
3.严禁供应冷冻久存、变质、检疫手续不全、批次编码不一致的肉类,一经查实,立即终止供货**,并报送市场监管部门处。
(六)调味品、杂粮及散装坚果
1.成品调味品为正规预包装产品,包装标签符合GB 7718-2011要求,每批次提交质检报告;待 GB7718-2025 正式实施后按新版国家标准执行。
2.核桃仁、葡萄干等散装坚果需张贴规范分装标签,货品新鲜无异味、无霉变腐烂,各项指标符合国家食品安全标准,每批次提供质检合格证明。
三、供应商资质及准入条件
(一)报名必备资质材料(全部加盖单位公章)
营业执照、有效食品经营许可证、法定代表人身份证、连续3年企业年报公示材料、基****银行出具)、从业人员健康证;经营场地、仓储设施、食品专用配送车辆佐证照片,法定代表人无法到场报名的,额外提交授权委托书及委托代理人身份证。
(二)经营硬性条件
1.参选单位具备独立法人资格,能够独立完成食材配送全部工作,中标后严禁分包、转包供货业务;
2.具备长期稳定供货能力,配套标准化仓储场地、封闭式箱式专用配送车辆,车厢内温度符合配送要求;
3.开立对公结算账户,****幼儿园规范财务结算相关要求;
4.近 3 年内无食品安全行政处罚、无食品安全事故、不属于失信被执行人,无市场监管部门黑名单记录。
(三)定价要求食****发改局最新价格监测标准执行折扣报价,供货价格实行动态调整机制。
(四)年报专项审核要求
依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,参选供应商必须提交连续3年完整企业年报公示资料,年报信息真实有效,无经营异常、食品安全处罚等不良记录。无法提供、缺失或提交虚假年报材料的,直接判定资质审核不合格,取消本次遴选资格。
四、公示及报名时间
1.公告公示期:2026年8月19日至2026年8月24日18:00
2.现场报名时间:2026年8月25日—8月26日,报名现场填写报名表并提交全套资质材料。
五、资格审查与实地考察
由****总务室牵头开展报名材料资格初审;2026 年 8 月 26 日,****小组组织工作人员对报名商户开展实体门店实地考察,每类食材筛选至多 3 家合格商户进入后续综合评审环节。经资格初审、实地考察后,若单品类有效合格供应商达到 3 家及以上,执行综合评分遴选流程;若单品类有效合格供应商不足 3 家,****小组集体研判,按照相关管理规定启动竞争性谈判开展遴选工作,伙委会成员全程参与监督。
六、遴选评审安排
(一)评审组织 成立由园委会成员、食堂管理员、教职工代表、家长代表组成****领导小组,统筹开展综合评审工作,结合申报材料审核、实地考察情况综合打分,每类食材确定中标供应商1家,****幼儿园公告栏公示,公示期不少于5个工作日,公示无异议后确定定点供应商。
(二)评审时间及地点
时间:2026年8月27日上午10:00
地点:****幼儿园(一楼办公处)若遇特殊情况调整评审时间,幼儿园将另行通知各参选单位。
七、报名地点及联系方式
报名地点: ****幼儿园一楼办公处
联系电话:134****8681 182****9391
****
2026 年 8 月 19日