****自营食堂引进优质餐饮企业提供专业管理人员和劳务服务项目
招标公告
一、项目基本情况
根据《中华人民**国食品安全法》、****机关等七部委《****学校园食品安全和膳食经费管理监督的指导意见》、《****教育厅****小学生食堂管理工作的通知》等法律、法规、文件要求。为依法保障学生在校集中用餐食品安全与营养健康;坚守学校食堂公益属性;筑牢校园食品安全防线;提升师生就餐服务质量;进一步规范食堂运营管理。参照《中华人民**国招标投标法》《****政府采购法》等法律法规,现面向社会公开招标,引进优质餐饮企业,为本校食堂高质量运转提供专业管理人员、食堂一线劳务人员。欢迎符合资格条件的供应商参与投标。
1. 项目名称:****自营食堂引进优质餐饮企业提供专业管理人员和劳务服务项目
2.项目编号:****
3. 服务地点:****校内食堂
4. 运营模式:****学校)自主经营食堂
注:****学校食堂自主经营模式,不属于食堂承包、经营权外包、托管经营。食堂场地、厨具设备所有权、食材采购权、菜品定价权、餐费资金管理权全部归属采购人。中标供应商仅派驻食堂管理人员、厨师、厨工、洗消保洁等人员,提供餐饮现场管理与劳务服务;采购人按月支付服务费。中标单位无权自主采购食材、无权自行制定菜品价格、不得收取师生餐费,严禁转包、分包本项目。
(1)学校提供食堂场地、厨房厨具、基础餐具;承担食堂水、电等费用;统一组织食材采购、入库验收;制定菜品价格、审核每周菜单、收取餐费,全面管理和监督食堂运营;
(2)中标供应商派驻全套食堂管理及作业人员,按照学校管理制度开展餐食加工、现场管理、环境卫生、餐具洗消、台账配合等工作;中标供应商及其工作人员不得参与食材采购、私自售卖商品、收取师生费用。
5. 服务期限:2026年9月1日-2027年7月30日
6. 资金来源:食堂伙食收入(师生缴纳餐费,非财政资金)
7.标段划分: /
8.本项目设置最高限价:16万元/月
注:按《****教育厅****小学生食堂管理工作的通知》文件要求,为严格控制食材入口率(最低70%),保证自营食堂不亏损、正常运转需求。如某月食材占比不足70%或出现亏损,用应支付的月度劳务费弥补食材占比指标和亏损金额。
9. 服务费支付周期:采购人考核合格后,按月支付服务费(次月20日前支付)
10.具体服务费支付依据:如遇放假等原因实际月度服务不足20天的以该月实际服务天数占月正常天数30天的占比计算应支付服务费
11. 服务内容:保障食堂早、午、晚餐正常供餐,落实明厨亮灶、食品留样、日常消杀、从业人员管理、台账管理、食品安全现场管控等配套劳务及管理工作
12.本项目不接受联合体投标。
13.文件售价:500元/份,售后不退。
二、投标人资格要求
1. 符合《****政府采购法》第二十二条规定。
2. 具有独立法人资格,持有有效的营业执照,经营范围包含餐饮管理、餐饮服务相关内容。
3. 具备有效的食品经营许可证(含热食类食品制售、餐饮服务管理),且在有效期内;
4. 信用要求:开标当日在信用中国、****政府采购网查询,投标人未被列入失信被执行人、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记录名单。标书代写
5. 食品安全承诺:近3年内未发生由自身责任导致的食品安全事故,无市场监管部门重大行政处罚(提供无食品安全不良记录承诺函)。
6. 本项目不接受联合体投标;单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本项目投标。
三、招标文件获取、投标及开标安排(本项目采用线下纸质招标)标书代写
1. 获取招标文件方式:
地点:****
方式:现场或电子邮箱获取。
起止时间:2026年8月20日—2026年8月26日,(**时间,每天上午 09:00 至 12:00,下午 12:00 至 17:00(**时间,法定节假日除外)。
2. 投标文件递交截止时间:2026年8月29日 09时00分(**时间),递交至:****,逾期递交将会拒收。标书代写
3. 开标时间:同投标截止时间标书代写
4. 开标地点:**满****交易中心第三开标室标书代写
四、公告期限
自公告发布之日起5个工作日。
五、其他补充事宜
1.投标截止时间前投标人自身原因造成投标文件无法送达的,带来的所有损失由投标单位自行承担。标书代写
2.本公告发布媒体:**交投招标与采购服务平台(本项目涉及公告、公示、补疑等均发布在**交投招标与采购服务平台)
六、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:****
地 址:**市**县**街(阳光家园小区东北侧)
联系方式:朱先生/139****2750
2.采购代理机构信息
名 称:****
地 址:**省**市**县化皮溜子镇北杖子村棋盘地21号
联系方式:王女士/191****9111 031****9996