元阳县第二幼儿园公开遴选2026—2027学年食堂食材配送供货商信息公告

为进一步规范****食堂食材配送工作，保障食材质量，保障幼儿的饮食安全与营养，****决定对食堂食材采购按类别采取分包采购的方式。现将相关事宜公告如下：

一、供应商资质要求

1.营业执照：具备有效的营业执照，表明其具备合法经营的资格。

2.食品经营许可证：需持有有效的食品经营许可证或食品生产许可证。

3.信用记录：近三年内无重大食品安全事故记录，并具有良好的商业信誉。

二、采购分包及要求

（ 一）米面油、副食类

1.食材质量：

大米：优质粳米，米粒完整、饱满，无杂质，符合国家粮食质量标准。

面粉：高筋或中筋面粉，无添加增白剂，色泽自然，具有良好的延展性和稳定性。

食用油：非转基因植物油，如花生油、大豆油等，品质纯正，酸价、过氧化值等指标符合国家标准。

副食：各类调味品、酱料、干货等应具有正规品牌，无过期、变质、假冒伪劣产品。

蛋类：新鲜鸡蛋，外壳干净、无裂缝痕迹，蛋黄饱满，蛋清浓稠，且具备相应的检测报告。

奶类：纯牛奶、酸奶、奶粉等奶制品应来自正规厂家，在保质期内，蛋白质含量等指标符合国家标准。

2.包装与标识：包装完好，标签较清晰，标明产品名称、生产日期、保质期、生产厂家、成分等信息。

3.每次供应的鸡蛋、酸奶、牛奶、米面油、副食类等均需提供相应的质量检测报告和产品合格证明。

（二）果蔬类

1.配送要求：配送人员须持有健康合格证明，保证运输工具清洁卫生。

2.食材质量：

果蔬：新鲜、无农药残留，品种多样，符合食品安全标准，每日供应的蔬菜需提供“食材承诺达标合格证”。

（三）肉类

1.配送要求：因配送距离较近，采用符合卫生标准的专用车辆当日新鲜配送，全程确保食材运输过程中的温度适宜与卫生安全，配送人员需持有效健康合格证。

2.食材质量：

肉类：具备送货当天动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证，肉质鲜嫩，无注水、变质现象，猪、牛应是经过检疫的放心肉，水产品须来源清晰、可追溯。

（四）卷粉、米线类

1. 原料与工艺：仅以大米、饮用水为原料，禁止添加防腐剂、增白剂、明矾等任何添加剂；生产过程符合食品卫生规范，避免交叉污染，成品无异味、无杂质、无霉变。

2.适合幼儿食用:口感细软、易咀嚼，避免幼儿呛噎;煮熟后不糊汤、不粘连，保持一定韧性，方便幼儿舀取。

三、配送及验收

1.****幼儿园规定的时间和数量要求，准时配送食材，杜绝配送临期食材。

2.****后勤部****小组，对不符合质量要求的所有食材或临期食材拒绝接收。

四、报名与评审流程

1.发布公告：幼儿园会在****公众号、公示栏等显著位置发布公告。

2.供应商报名：有意向的供应商需按照公告要求提交报名材料，包括营业执照副本、相关许可证、产品质量检测报告、报价单等。

3.资质审查：拟定于2026年8月29日上午8：00在幼儿园四楼会议室，幼儿园将对供应商的资质进行审核，并了解其生产、仓储、配送等情况。

4.综合评估：为做到公平公正公开，****小组将对配送企业进行实地综合考查，择优遴选符合条件的配送企业。要求供应商提供新鲜蔬菜类、豆制品、调味品、新鲜鸡蛋、纯牛奶、新鲜猪、牛肉、新鲜鸡肉、水果类和奶制品等食材。供货商按照每月的询价结果下浮比例确定当月价格，当月不允许再随意调价。(以价格低、质量好、服务优为准)。供应商需要具备合法销售经营权、健康证、食品经营许可证、检疫证明，每样蔬菜、水果农药残留检测报告等。

5.合同签订：与入围供应商签订采购合同，时间为1年。

五、注意事项：

（一）食材配送企业必须保证提供的相关材料真实性，凡提供虚假材料的，一经查实，将取消有关资格并承担相应的法律责任。

（二）本次公告最终解释权归****。

报名时间：2026年8月22日——8月28日，电话报名或线下报名。

联系电话：施老师 182****4978

联系电话：方老师 183****7824

地址：****（**县**镇菱角塘片区）

特此公告!