宽城满族自治县第四中学自营食堂引进优质餐饮企业提供专业管理人员和劳务服务项目招标公告

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自营食堂引进优质餐饮企业提供专业管理人员和劳务服务项目

招标公告

一、项目基本情况

根据《中华人民**国食品安全法》、****机关等七部委《****学校园食品安全和膳食经费管理监督的指导意见》、《****教育厅****小学生食堂管理工作的通知》等法律、法规、文件要求。为依法保障学生在校集中用餐食品安全与营养健康；坚守学校食堂公益属性；筑牢校园食品安全防线；提升师生就餐服务质量；进一步规范食堂运营管理。参照《中华人民**国招标投标法》《****政府采购法》等法律法规，现面向社会公开招标，引进优质餐饮企业，为本校食堂高质量运转提供专业管理人员、食堂一线劳务人员。欢迎符合资格条件的供应商参与投标。

1.项目名称：****自营食堂引进优质餐饮企业提供专业管理人员和劳务服务项目

2.项目编号：****

3.服务地点：****校内食堂

4.运营模式：****学校）自主经营食堂

注：****学校食堂自主经营模式，不属于食堂承包、经营权外包、托管经营。食堂场地、厨具设备所有权、食材采购权、菜品定价权、餐费资金管理权全部归属采购人。中标供应商仅派驻食堂管理人员、厨师、厨工、洗消保洁等人员，提供餐饮现场管理与劳务服务；采购人按月支付服务费。中标单位无权自主采购食材、无权自行制定菜品价格、不得收取师生餐费，严禁转包、分包本项目。

（1）学校提供食堂场地、厨房厨具、基础餐具；承担食堂水、电等费用；统一组织食材采购、入库验收；制定菜品价格、审核每周菜单、收取餐费，全面管理和监督食堂运营；

（2）中标供应商派驻全套食堂管理及作业人员，按照学校管理制度开展餐食加工、现场管理、环境卫生、餐具洗消、台账配合等工作；中标供应商及其工作人员不得参与食材采购、私自售卖商品、收取师生费用。

5.服务期限：2026年9月1日-2027年7月30日

6.资金来源：食堂伙食收入（师生缴纳餐费，非财政资金）

7.标段划分：/

8.本项目设置最高限价（费率报价）：食堂服务期间（月度）伙食收入的25%

注：本项目按费率报价，计费基数为：服务期间（月度）伙食收入。按《****教育厅****小学生食堂管理工作的通知》文件要求，为严格控制食材入口率，保证自营食堂不亏损、正常运转需求，本项目本服务周期最高报价费率为25%。如食堂在服务周期内出现服务期内经营盈余或亏损、食材入口率不足的情况。由双方自愿基础上以补充协议方式协商盈余资金分配方案；亏损、食材入口率不足情况的解决方案。

9. 服务费支付周期：采购人考核合格后，按月支付服务费（次月20日前支付）

10.具体服务费支付依据：按月度食堂经统计消费总金额（伙食收入）占比计算，计算方式为食堂月度应付服务费=月度该食堂经核算的伙食费收入*中标人投标费率。（不足一个月的以该月实际服务天数计算）

11.服务内容：保障食堂早、午、晚餐正常供餐，落实明厨亮灶、食品留样、日常消杀、从业人员管理、台账管理、食品安全现场管控等配套劳务及管理工作

12.本项目不接受联合体投标。

13.文件售价：500元/份，售后不退。

二、投标人资格要求

1. 符合《****政府采购法》第二十二条规定。

2. 具有独立法人资格，持有有效的营业执照，经营范围包含餐饮管理或餐饮服务等相关内容。

3.具备有效的食品经营许可证（含热食类食品制售或餐饮服务管理），且在有效期内；

4.信用要求：开标当日在信用中国、****政府采购网查询，投标人未被列入失信被执行人、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记录名单。加急标书代写

5.食品安全承诺：近3年内未发生由自身责任导致的食品安全事故，无市场监管部门重大行政处罚（提供无食品安全不良记录承诺函）。

6.本项目不接受联合体投标；单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加本项目投标。

三、招标文件获取、投标及开标安排（本项目采用线下纸质招标）加急标书代写

1.获取招标文件方式：

地点：****

方式：现场或电子邮箱获取。

起止时间：2026年8月24日—2026年8月28日，（**时间，每天上午 09:00 至 12:00，下午 12:00 至 17:00（**时间，法定节假日除外）。

2.投标文件递交截止时间：2026年8月30日14时30分（**时间），递交至：****，逾期递交将会拒收。加急标书代写

3.开标时间：同投标截止时间加急标书代写

4.开标地点：**满****交易中心第三开标室加急标书代写

四、公告期限

自公告发布之日起5个工作日。

五、其他补充事宜

1.投标截止时间前投标人自身原因造成投标文件无法送达的，带来的所有损失由投标单位自行承担。加急标书代写

2.本公告发布媒体：**交投招标与采购服务平台（本项目涉及公告、公示、补疑等均发布在**交投招标与采购服务平台）

六、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称：****

地 址：**市**县**镇育才路75号

联系方式：张先生/138****1198

2.采购代理机构信息

名 称：****

地 址：**省**市**县化皮溜子镇北杖子村棋盘地21号

联系方式：王女士/191****9111 031****9996