一实验教育集团开拓小学、开拓路校区师生配餐服务项目遴选公告

****学校师生配餐管理，筑牢校园食品安全防线，保障学生饮食安全与营养健康，本着公开、公平、公正、择优原则，****集团开拓小学、开拓路校区师生配餐供应服务项目进行遴选公告发布，欢迎通过招标入围《****学校外配餐服务项目》的配餐服务企业参加我校遴选工作。

****集团开拓小学、开拓路校区2026-2027学年师生配餐供应服务项目

1.取得国家规定的从事食品生产经营活动的相关证照，包括在有效期内的《企业法人营业执照》《食品生产许可证》《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》等。

2.取得集体用餐配送资质，并在《****学校外配餐服务项目》中标名单中，项目编号**** 。

3.配餐公司须在**市范围内设有固定的、符合食品安全生产品标准的、专门进行食品生产加工经营配送的服务机构或营业场所。

4.****公司****公司代表必须是法定代表人/经营者或授权代表。

5.营养师配置：明确餐饮营养师配置情况，包含配置数量、相关资质证书、可提供15天带量食谱等相关佐证材料。

6.配餐公司需配备符合相关要求、具备相应资质、完全满足校园配餐配送标准的专业配送运输车辆，保障餐品安全、准时送达。

7.配餐公司必须依法纳税、具有良好的商业信誉和经营业绩，无任何不良经营行为，办学经营期间未发生过食物中毒事件和重大餐饮管理安全事故。

8.配餐公司近五年内（即从2021年7月至本遴选公告发出之日，投标人成立不足三年的可从成立之日起算）无行贿犯罪、违法违纪及不良征信记录，无质量安全事故，****政府采购黑名单。

1.基础证件：营业执照、食品经营许可证，同时配套提供企业配餐管理制度、岗位人员配置分工表、从业人员有效健康证明等相关材料。

2.质量保障：专项质量保证方案，方案需针对蔬菜类、鲜肉类、水产类、冻品、水果、粮油、副食、干货、杂货、调配料、洗洁用品等所有食堂配套供应物资，逐一明确详细的质量筛查、管控、保障措施。

3.安全措施：完善的食品安全保障措施方案，包含食品安全管理制度、各类突发情况应急预案、食品安全总监及食品安全管理员岗位职责与资质材料，全面覆盖食材货源、加工、包装、储存、运输等全流程的质量安全管控措施。

4.配送方案：完整的配送服务方案，涵盖食材货源渠道、采购管控、供货保障机制、餐品品质全程监控、日常运营管理组织架构、各类突发情况应急预案、专业物流配送流程、餐品保温保鲜措施及全套配套管理制度。

5.资质认证材料：企业相关专项资质证书，包含食品安全管理体系认证、质量管理体系认证、HACCP体系认证、ISO22000体系认证、中央厨房资质认证等相关有效佐证材料。

6.承诺书：由法人签字并加盖企业公章的食品安全、服务质量专项承诺书。

7.其他材料：能够佐证企业配餐服务能力、经营资质、服务业绩的其他辅助证明材料。

****小学、一实验开拓路校区两个校区配餐单位遴选工作，分别开展，具体步骤及时间安排如下：

（一）统一公示及报名阶段（两个校区同步开展）

1.本遴选公告于2026年8月24****学校官方微信公众号正式发布，公示期为3天，具体时间为2026年8月24日17:00—2026年8月26日17:00。

2.有意参与两个校区配餐遴选的单位，需在****学校对接负责人完成报名登记，逾期不再受理报名。

联系人：张主任

联系电话：186****8154

（二）遴选实施阶段

1.资格确认通知：2026年8月27日，学校统一开展报名资格审核工作，由专属评审团队审核报名资料，确认配餐遴选最终参评单位名单，并逐一电话通知入围企业。

2.现场评审：

2026年8月28日，开拓路校区组织入围配餐单位开展现场展示工作。

2026年8月29日，开拓小学组织入围配餐单位开展现场展示工作。

参评企业需通过PPT演示+现场解说的方式，向评审团队全面介绍单位资质、配餐方案、食品安全管理、菜品质量、服务保障等相关情况，单人展示及解说时长不超过10分钟，展示结束后预留5分钟用于现场提问、交流答疑。

3.资料提交要求：所有参评企业需提前整理全套参评资料，资料正反面打印，所有复印件内容需清晰可辨并加盖企业公章，统一密封于档案袋内，****学校留存备查，未按要求提交资料的企业取消参评资格。

4.打分遴选及公示：现场展示、答疑结束后，选取得分最高的一家参评企业作为候选单位，开展实地考察工作，确定为最终供餐**单位，****学校微信公众号进行公示。

****集团开拓小学

2026年8月24日