克州人民医院友谊院区养老楼营养餐服务项目市场意向征询公告[ 招标公告 ]2026-08-25

为做好******院区养老楼营养餐服务采购前期准备工作，充分了解市场供应能力，现面向社会公开开展本项目市场意向征询。本次征询仅作为采购前期市场调研，不属于正式招标，不构成要约，后续正式采购以发布的采购文件为准，欢迎符合条件的潜在供应商提交意向资料。标书代写

项目名称：******院区养老楼营养餐服务项目

服务地点：******院区养老楼

场地现状：养老楼现场无烹饪后厨、无加工操作间，仅设置分餐区、保温区、留样区、餐具回收区，不开展现场烹饪、食材粗加工、炒制作业。全部餐食由中标供应商自有合规厨房统一加工、分装、保温配送至养老楼现场。

服务对象：养老楼入住人员，需按需提供普餐、及定制营养餐。

服务期限：拟1年（含试用期），具体以正式采购合同约定为准。

结算模式：据实结算，按实际就餐人数、实际供餐份数按月结算，无固定保底费用，单价以正式中标限价及中标单价执行。

具有独立法人资格，能够独立承担食品安全责任及履约法律责任。

持有合法有效的《食品经营许可证》，具备热食类食品制售等相应许可范围。

自有完整加工厨房，具备食材清洗、粗加工、烹饪、分装、消杀、留样、仓储全套功能，可接受采购人不定期突击现场核查。

参加本意向征询前3年内，无重大食品安全事故记录，未被列入失信被执行人、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信名单。

本项目不接受联合体参与意向征询。

全年常态化供餐，每日供应早、中、晚三餐，可按需提供临时加餐；周末、节假日正常供餐，不得出现停餐空档。

餐品标准：

早餐：不少于2种主食，配置蛋类、小菜、粥品、奶类，适配老年肠胃，清淡易消化。

午、晚餐：2荤1素1汤＋主食，坚持少油、少盐、少糖，禁用重油重辣、坚硬难消化食材。

菜品每日不重样，每周公示营养食谱，接受甲方及入住人员监督。

定制特餐（按需提供，不得加价、不得推诿）：老年软烂餐；失能、半失能适用碎食、糊状、流质餐；糖尿病、高血压、低脂、养胃等慢病特餐；素食、清真、个人忌口等个性化餐食。

全部餐食自有厨房完成加工分装，恒温配送，杜绝冷餐、回温餐、隔夜餐；严格按照甲方规定时间送达，保障充足现场分餐时间，不得迟到、漏送、少送。

单人单份独立食品级餐盒分装，餐盒无破损、无异味，餐盒标识包含餐品类型、制作日期、保质期信息。

送达后配合甲方完成份数、餐品质量核对，做好交接登记。

由供应商全权提供合规一次性或可回收消毒餐具，承担餐具全部采购、消杀工作。

具备成品餐食密闭恒温配送条件，配送设备、车辆符合食品安全运输相关规范要求。

食材来源正规，全部索证索票，建立完整进货台账、消杀台账、人员健康管理台账，****医院及市场监管部门检查。

严格落实食品留样制度，各类餐品每餐规范留样，留样保存不少于48小时，记录完整。

后厨加工、配送全部人员持有效健康证上岗，定期开展食品安全培训。

供应商承担餐食从加工、分装、运输直至交付的全过程食品安全主体责任，若发生食品安全事故，承担全部经济赔偿及法律责任。

设置专职项目对接人，7×24小时通讯畅通，及时响应甲方需求调整。

可提供老年膳食营养优化方案，定期迭代食谱，优化餐食口感及营养结构。

制定完善应急供餐预案，应对极端天气、设备故障、人员突发状况，保障不间断供餐。

主动配合甲方开展日常管理、月度考核、季度考评。

若出现餐食变质、温度不达标、餐内异物、异味、迟到漏送、重大服务问题等，情节严重将直接终止合同；发生食品安全事故立即终止合同，服务商承****医院服务商黑名单。

意向响应函（注明项目名称、单位全称、联系人、联系电话）。

营业执照、《食品经营许可证》复印件。

加工厨房场地、仓储、分装、消杀、留样、配送车辆设备情况说明及佐证材料（照片、清单）。

同类养老／医疗机构团餐配送业绩材料（合同关键页复印件，如有）。

本项目初步服务实施方案：包含老年营养餐配餐方案、各类特餐保障方案、食品安全管控方案、恒温配送保障方案、应急供餐预案。

信用查询截图（信用中国、政府采购网），无重大食品安全事故承诺书。

可提供的餐品初步单价参考（早餐、午餐、晚餐、各类特餐参考单价）。

提交形式：纸质密封版＋PDF电子版，纸质文件袋封面写明项目名称、供应商名称、联系方式。

意向征询期限：自本公告发布之日起5个工作日。

资料递交地址：****指定地点（可提前电话联系确认）

联系人：郭老师

联系电话：181****13586

电子邮箱：****@qq.com（电子版资料同步发送，邮件标题：养老楼营养餐－意向资料－XX公司）

本次仅为市场意向征询，不收取任何费用，提交资料不代表获得后续采购参与资格。

提交的意向资料仅用于采购人市场调研分析，不予退回。

采购人有权视情况组织意向供应商现场答疑、实地踏勘。

本项目后续正式采购工作，相关要求以正式采购公告及采购文件为准。标书代写

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2026年08月24日