关于公开招募食材供货合作商的公告

一、招募单位

（一）面点类

1、供应商需求数量上限：2家。

2、最高限制单价：按市场基准价下浮系数进行报价，有效下浮系数b范围为：27%≤b≤100%。（市场基准价：由教体局、机关事务局、合投****小组，每15天询价确认）。

3、供货内容（包括但不限于）：预包装面包、蒸包等。

4、质量要求：（1）要求外观正常，不能有腐烂霉变现象；（2）有对应的食品生产许可证，品质良好，包装用密封性能好、无毒、无害的食品专用包装（直接接触食品的包装必须为食品级）包装的正面需印有供货企业名称、地址、联系电话及生产日期等字样；（3）需按批次提供有效的产品合格证明材料。

5、入围后该类型合同履约保证金：0.2万元，以合同为准。

注：开具一般纳税人专用发票（税率即9%或13%），如不能开具一般纳税人专用发票的须补足税差。

（二）方便食品类

1、供应商需求数量上限：1家。

2、最高限制单价：按市场基准价下浮系数进行报价，有效下浮系数b范围为：33%≤b≤100%。（市场基准价：由教体局、机关事务局、合投****小组，每15天询价确认）。

3、供货内容（包括但不限于）：预包装饺子、云吞、烧麦、马拉糕、饭团、饺子皮、云吞皮等。

4、质量要求：（1）要求外观正常，不能有腐烂霉变现象；（2）必须由获得食品生产许可证（SC证）的食品生产企业生产，按配送批次提供产品出厂检测报告，在保质期内，贮存、运输符合相关要求；（3）供应食品质量符合《****总局关于发布餐饮服务食品安全操作规范的公告》（2018年第12号）要求。

5、入围后该类型合同履约保证金：0.2万元，以合同为准。

注：开具一般纳税人专用发票（税率即9%或13%），如不能开具一般纳税人专用发票的须补足税差。

（三）水产类

1、供应商需求数量上限：2家。

2、最高限制单价：按市场基准价下浮系数进行报价，有效下浮系数b范围为：25%≤b≤100%。（市场基准价：由教体局、机关事务局、合投****小组，每15天询价确认）。

3、供货内容（包括但不限于）：草鱼、鲶鱼、骨鱼、海虾、鲈鱼、车螺等。

4、质量要求：体表有**，鳞片较完整不易脱落，粘液无浑浊，肌肉组织 致密有弹性，鱼鳃鳃丝清晰，色鲜红或暗红，无异臭味，眼睛眼球饱满，角膜透明或稍有浑浊，肛门紧缩或稍有凸出。

5、入围后该类型合同履约保证金：0.2万元，以合同为准。

注：开具一般纳税人专用发票（税率即9%或13%），如不能开具一般纳税人专用发票的须补足税差。

（四）干调类

1、供应商需求数量上限：2家。

2、最高限制单价：按市场基准价下浮系数进行报价，有效下浮系数b范围为：31%≤b≤100%。（市场基准价：由教体局、机关事务局、合投****小组，每15天询价确认）。

3、供货内容（包括但不限于）：香料、干粉、糖、零食、豆类、酱油等其他调料。

4、质量要求：（1）要求外观正常，不能有腐烂霉变现象。（2）有对应的食品生产许可证，品质良好，使用密封性能好、无毒、无害的食品专用包装（直接接触食品的包装必须为食品级），包装的正面需印（不能另外贴标）有供货企业名称、地址、联系电话及生产日期等字样。（3）需按批次提供有效的产品合格证明材料。

5、入围后该类型合同履约保证金：0.2万元，以合同为准。

注：开具一般纳税人专用发票（税率即9%或13%），如不能开具一般纳税人专用发票的须补足税差。

（五）粮油类

1、供应商需求数量上限：2家。

2、最高限制单价：按市场基准价下浮系数进行报价，有效下浮系数b范围为：25%≤b≤100%。（市场基准价：由教体局、机关事务局、合投****小组，每15天询价确认）。

3、供货内容（包括但不限于）：八宝粥豆米、大米、香米、黄豆、绿豆、非转基因大豆油、花生油等。

4、质量要求：（1）要求外观正常，不能有腐烂霉变现象。（2）有对应的食品生产许可证，品质良好，使用密封性能好、无毒、无害的食品专用包装（直接接触食品的包装必须为食品级），包装的正面需印（不能另外贴标）有供货企业名称、地址、联系电话及生产日期等字样。（3）需按批次提供有效的产品合格证明材料。

5、入围后该类型合同履约保证金：0.2万元，以合同为准。

注：开具一般纳税人专用发票（税率即9%或13%），如不能开具一般纳税人专用发票的须补足税差。

（六）豆制品类

1、供应商需求数量上限：1家。

2、最高限制单价：按市场基准价下浮系数进行报价，有效下浮系数b范围为：33%≤b≤100%。（市场基准价：由教体局、机关事务局、合投****小组，每15天询价确认）。

3、供货内容（包括但不限于）：水豆腐、油豆腐、油豆腐饼、香干等。

4、质量要求：（1）要求外观正常，不能有腐烂霉变现象。（2）有对应的食品生产许可证，品质良好，使用密封性能好、无毒、无害的食品专用包装（直接接触食品的包装必须为食品级），包装的正面需印（不能另外贴标）有供货企业名称、地址、联系电话及生产日期等字样。（3）需按批次提供有效的产品合格证明材料。

5、入围后该类型合同履约保证金：0.2万元，以合同为准。

注：开具一般纳税人专用发票（税率即9%或13%），如不能开具一般纳税人专用发票的须补足税差。

（七）米粉类

1、供应商需求数量上限：2家。

2、最高限制单价：按市场基准价下浮系数进行报价，有效下浮系数b范围为：31%≤b≤100%。（市场基准价：由教体局、机关事务局、合投****小组，每15天询价确认）。

3、供货内容（包括但不限于）：鲜湿圆粉、扁粉、卷筒粉皮、切粉等。

4、质量要求：（1）要求外观正常，不能有腐烂霉变现象。（2）保证当日生产且符合食品安全法要求。（3）正规厂家生产，品质良好，包装用密封性能好、无毒、无害的食品专用包装（直接接触食品的包装必须为食品级）包装的正面需印有供货企业名称、地址、联系电话及生产日期等字样。（4）需按批次提供有效的产品合格证明材料。

5、入围后该类型合同履约保证金：0.2万元，以合同为准。

注：开具一般纳税人专用发票（税率即9%或13%），如不能开具一般纳税人专用发票的须补足税差。

（八）蛋类

1、供应商需求数量上限：1家。

2、最高限制单价：按市场基准价下浮系数进行报价，有效下浮系数b范围为：23%≤b≤100%。（市场基准价：由教体局、机关事务局、合投****小组，每15天询价确认）。

3、供货内容（包括但不限于）：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、皮蛋等。

4、质量要求：（1）要求外观正常，表面没有光滑无黑点或凸起点，不能有腐烂霉变现象。（2）正规厂家生产，品质良好，包装用密封性能好、无毒、无害的食品专用包装（直接接触食品的包装必须为食品级）包装的正面需印有供货企业名称、地址、联系电话及生产日期等字样。（3）需按批次提供有效的产品合格证明材料。

5、入围后该类型合同履约保证金：0.2万元，以合同为准。

注：开具一般纳税人专用发票（税率即9%或13%），如不能开具一般纳税人专用发票的须补足税差。

（九）肉类

1、供应商需求数量上限：9家（猪肉6家、鸡鸭2家，牛肉1家）。

2、最高限制单价：按市场基准价下浮系数进行报价，有效下浮系数b范围为：23%≤b≤100%。（市场基准价：由教体局、机关事务局、合投****小组，每15天询价确认）。

3、供货内容（包括但不限于）：猪脚、排骨、沙骨、纯瘦肉、肥瘦猪肉、猪内脏、猪下水、鸭肉、鸡肉、牛肉等。

4、质量要求：（1）肌肉有**，红色均匀，脂肪乳白色，纤维清晰，有坚韧性，指压后凹陷立即恢复，外表微湿润，不粘手，具有鲜猪肉固有的气味，无异味，煮熟后肉汤澄清透明，脂肪团聚于表面，肉盖有动物检疫合格印章。（2）具备生猪屠宰证书或屠宰标牌。（3）不得检出莱克多巴胺、沙丁胺醇、克伦特罗。（4）****屠宰场，供货时提供本批次经检疫、检验合格报告证明。（5）确保每日新鲜，****屠宰场宰杀的新鲜肉。

5、入围后该类型合同履约保证金：0.2万元，以合同为准。

注：开具一般纳税人专用发票（税率即9%或13%），如不能开具一般纳税人专用发票的须补足税差。

（十）蔬菜类鲜农产品

1、供应商需求数量上限：2家。

2、最高限制单价：按市场基准价下浮系数进行报价，有效下浮系数b范围为：33%≤b≤100%。（市场基准价：由教体局、机关事务局、合投****小组，每15天询价确认）。

3、供货内容（包括但不限于）：蔬菜类鲜农产品等

4、质量要求：（1）要求外观正常，不能有腐烂霉变现象。（2）所有供应蔬菜必须符合GB 2762《食品中污染物限量》、GB 2763《食品中农药最大残留限量》等国家食品安全强制性标准，无农药残留超标、重金属超标问题；必须新鲜洁净，无腐烂、变质、虫害、病斑，无泥土、杂物等污染，无萎蔫、脱水情况，规格、成熟度符合采购要求。（3）产地直供蔬菜需提供产地证明，属于绿色食品、有机农产品认证的蔬菜需提供有效认证证书，采购方要求提供溯源码的，需按要求提供全流程溯源信息。

5、入围后该类型合同履约保证金：0.2万元，以合同为准。

注：开具一般纳税人专用发票（税率即9%或13%），如不能开具一般纳税人专用发票的须补足税差。

（十一）水果类

1、供应商需求数量上限：2家。

2、最高限制单价：按市场基准价下浮系数进行报价，有效下浮系数b范围为：27%≤b≤100%。（市场基准价：由教体局、机关事务局、合投****小组，每15天询价确认）。

3、供货内容（包括但不限于）：苹果、香蕉、雪梨、西瓜、**瓜等。

4、质量要求：（1）果形端正、大小均匀、成熟度适中（符合品种对应食用成熟度要求），果面光洁无机械损伤、无裂果畸形，色泽符合对应品种的自然特征。（2）符合《中华人民**国食品安全法》《新鲜水果分类与代码》（GB/T 27658）《食品中农药最大残留限量》（GB 2763）等国家现行标准及行业规范，无农药残留超标、无变质腐烂、无病虫害、无重金属超标问题。（3）水果需采用符合食品卫生标准的环保包装，根据水果品种特性选择对应防护包装，避免运输过程中挤压损伤。

5、入围后该类型合同履约保证金：0.2万元，以合同为准。

注：开具一般纳税人专用发票（税率即9%或13%），如不能开具一般纳税人专用发票的须补足税差。