湖南旅游技师学院湖南旅游技师学院高技能人才培训基地建设项目烹饪实训室采购项目公开招标更正公告

********学院****基地建设项目烹饪实训室采购项目公开招标更正公告 公告时间：2026年08月25日 公告时间：2026年08月25日 一、采购项目基本情况 ****政府采购计划编号：**** 原公告的采购项目名称：****学院****基地建设项目烹饪实训室采购 首次公告日期：2026年08月04日 原公告开标时间： 2026年08月26日 10:00 延期开标时间：2026年09月11日 10:00 二、更正内容： 更正事项：采购公告,采购文件 更正内容： ****学院****基地建设项目烹饪实训室采购项目更正内容 序号 更正类型 涉及章节 具体位置 更正前内容 更正后内容/说明 1 技术参数调整 第三章 采购需求/第四章 评标方法及标准 2.功能及技术参数/招标文件特殊标识条款索引表/厨房灭火系统（双瓶组） ▲10、独立智能管理系统功能： 注：标▲需提供全部功能菜单操作界面截图佐证 10、独立智能管理系统功能： 注：需提供全部功能菜单操作界面截图佐证 2 技术参数调整 第三章 采购需求/第四章 评标方法及标准 2.功能及技术参数/招标文件特殊标识条款索引表/厨房灭火系统（单瓶组） ▲11、独立智能管理系统功能： 注：标▲需提供全部功能菜单操作界面截图佐证 11、独立智能管理系统功能： 注：需提供全部功能菜单操作界面截图佐证 3 技术参数调整 第三章 采购需求 2.功能及技术参数/招标文件特殊标识条款索引表/数智实训壁挂主机 ★7、支持录制视频上传功能支持教学视频**和示范实训视频**自动上传到视频 ★13、支持双向对讲功能，实现智能控制台软件与主机之间的双向通话； 注：以上所有带★标识的功能项，均需提供带有 CMA或CNAS标识的第三方检测机构盖章扫描件报告。 ▲7、支持录制视频上传功能支持教学视频**和示范实训视频**自动上传到视频**管理服务；要求支持断点续传，支持并发多路上传； ▲13、支持双向对讲功能，实现智能控制台软件与主机之间的双向通话。 本招标文件中所有要求提供CMA/CNAS检测报告标识项全部修订表述如下：标注▲条款需提供与产品相对应的第三方检测报告或由该产品制造商出具的相关功能说明（或相关技术文档）。 注：投标人应对以上材料的真实有效性负责。 4 技术参数调整 第三章 采购需求 2.功能及技术参数/招标文件特殊标识条款索引表/智能集控终端 带▲标识的功能项，均需提供带有 CMA或CNAS标识的第三方检测机构盖章扫描件报告。 本招标文件中所有要求提供CMA/CNAS检测报告标识项全部修订表述如下：标注▲条款需提供与产品相对应的第三方检测报告或由该产品制造商出具的相关功能说明（或相关技术文档）。 注：投标人应对以上材料的真实有效性负责。 5 技术参数调整 第三章 采购需求 实训互动软件 - 示范 分组 ★5、支持示范操作启动倒计时提示，可以选择无录制直接进入纯示范操作； ★11、支持老师在学生分组实训过程中进行打标签记录，标签可以分为绿色和红色两种代表；支持回看分组实操可以按照标签记录和时间条上的标志点迅速定位到视频位置； ★12、支持老师在学生分组实训过程中软件弹出分组求助窗口，并大屏显示对应分组的实操视频和可点击确认或自动消失；并支持回看分组实操可以按照求助图标迅速定位到视频位置； 注：以上所有带★标识的功能项，均需提供带有 CMA或CNAS标识的第三方检测机构盖章扫描件报告。 ▲5、支持示范操作启动倒计时提示，可以选择无录制直接进入纯示范操作； ▲11、支持老师在学生分组实训过程中进行打标签记录，标签可以分为绿色和红色两种代表；支持回看分组实操可以按照标签记录和时间条上的标志点迅速定位到视频位置； ▲12、支持老师在学生分组实训过程中软件弹出分组求助窗口，并大屏显示对应分组的实操视频和可点击确认或自动消失；并支持回看分组实操可以按照求助图标迅速定位到视频位置。 注：针对带▲条款需提供与产品相对应的第三方检测报告或由该产品制造商出具的相关功能说明（或相关技术文档）。 注：投标人应对以上材料的真实有效性负责。 6 技术参数调整 第三章 采购需求 2.功能及技术参数/招标文件特殊标识条款索引表/烹饪移动 360° 采集车 见原招标文件参数 1、整车要求采用一体化设计，至少包括移动车体、摄像机、无线传输发送模块、显示屏、移动电源五大部分； 2、整车高度≥1.8米，支持摄像机移动范围≥1米，整车可以满足≥10°倾斜测试； 3、移动车体 （1）要求采用隐线式设计方式，显示屏、摄像机等、接口对接统一套上白色热缩管包裹，外部不漏线材，美观整洁； （2）要求符合人体工程学结构设计，车体要求由万向轮底架、立杆、转臂三部分组成，底架用于移动和固定，立杆用于承重，转臂用于转动操作； （3）移动车体要求稳定，采用方形立柱高强度铝合金工艺；具有刹车功能，采用医用静音万向轮；采用≥100mm直径的磨砂轮子；刹车轮采用双踏板设计，刹车和解锁都是通过踩下踏板的模式进行制动，踩下底部踏板撒车，踩下顶部踏板解锁； （4）移动车体要求方便操作，支持老师单手操作，一个手操作移动车可以完成拍摄角度的调整； （5）移动车要求全方位移动旋转，支持全方位立体式操作；老师单手操作，支持360度旋转，垂直拉动不小于60度调节，支持任意角度拉动，任意位置悬停；旋转最大只能旋转一圈，不能无限制转动； （6）移动车体要操作舒适，采用活动关节带阻尼装置，配合气压活动臂，保证拉动旋转调节过程没有异响、舒适； 4、摄像机 （1）要求采用1/2.8英寸CMOS图像传感器，逐行扫描； ▲（2）要求摄像机视频信号输出为3G-SDI接口，非网络接口，达到超低延时的高清视频效果； （3）要求摄像机视频输出支持1080P60/50/30/25； （4）光圈值F1.8～F2.8； （5）至少支持12x光学变焦；水平视场角：72.5°～6.9°；垂直视场角：44.8°～3.9°； （6）支持五向按键，可控制菜单，变倍，聚焦； 5、无线发送： （1）要求无线发送模块集成于机箱地盘内固定，只显露四根天线，基于4.9-5.85GHz频段传输，信号传输速率≥300Mbps，可保证高清信号传输质量；支持SDI输入，支持SDI环出，输入接口接摄像机，环出接口接显示屏；信号传输速率≥300Mbps，可保证高清信号传输质量；空旷环境下，信号传输距离≥800m；具备自动搜索最佳传输路径，可自组网； 6、显示屏： （1）采用≥15.6高清屏；支持1920x1080高清显示；支持SDI高清输入，同时环出SDI高清视频；显示屏的支架要求采用旋转支架，≥270°旋转，便于从不同角度观看； 7、移动电源 （1）要求采用磷酸铁锂电芯类型，电池容量≥16500mAh，充电温度范围0-45°C，放电温度范围-20-45°C； （2）支持接上电源线，即插电开始充电；支持边充边用； ▲（3）支持电压、温度、带电量显示功能，电量显示精确到1%刻度； （4）支持电源开关按钮，要求长按3秒关机，防止误操作； （5）支持电压过低预警提示功能； （6）支持过流、过充、过放电池保护功能； （7）要求具有220V品字充电接口、DC 12V电源输出接口以及检修口。 8、AI人工智能教育实训平台软件 （1）组织用户管理：****学校、班级、教师、学生和角色权限统一管理，支持按组织维度查询、维护和授权。课程模板管理：系统应支持实训实训课程模板配置，至少包含课程信息、操作步骤、评分标准、适用学段、适用学科和课程说明。 （2）职教学科扩展：系统应支持职业教育学段及多学科字典扩展，课程和提示词模板应可按学科关联。 （3）提示词模板管理：系统应支持提示词模板按学段、学科和分类管理，并支持课程内快速生成或引用提示词。 （4）语音转写模型管理：系统应支持独立配置语音转写模型，并可在管理端下拉选择后即时生效。 （5）教师工作台：系统应提供教师工作台，支持课程、课堂、学生进度和评分任务集中查看。课堂管理：系统应支持教师创建实训课堂并关联课程、班级和学生，支持课堂状态管理。 （6）智能解析助手：系统应提供实训实训智能助手，支持围绕课程、步骤、评分和操作问题进行问答。人工复核修正：系统应支持教师对人工智能分析结果进行人工复核和修正。 （7）实训任务进入：系统应提供学生实训入口，支持按课堂任务进入对应实训页面。 （8）本地视频分析：系统应支持上传或选择本地视频进行过程分析，并同步处理视频画面和音频内容。实时画面展示：系统应支持实训过程实时视频展示，并支持视频播放状态控制。 （9）录像资产上传：学生端应支持实训过程录像生成，录像文件应包含视频和音频并可上传至平台存储。 （10）步骤完成判断：系统应支持实训结束后的全局步骤完成度判断，输出每个步骤的完成情况和依据。异常兜底：系统应具备音频实时传输异常兜底机制，确保实训语音证据可继续上报。 （11）语音沟通分析：系统应支持基于完整语音证据的沟通内容、沟通对象和语气适当性分析。 （12）课程问答：系统应提供课程范围内智能问答能力，支持多轮对话和上下文关联。 （13）报告与评分修复：系统应支持教师对人工智能分析结果进行修正，并可调用模型辅助生成修正建议。会话归属校验：系统应对实训会话数据访问进行归属校验，未授权用户不得查看其他会话数据。 （14）证据审计：系统应保留实训过程关键证据和分析链路，支持按时间和事件追溯。 ●（15）可通过AI助手直接进入课程模板管理，创建课程；系统应支持不同功能环节选择不同人工智能模型，包括实时分析、全局终审、智能助手、修复规划和语音转写，系统提供模型调用管理页面，支持按业务环节配置模型，系统应支持学生端运行诊断，并可在管理端查看诊断结果，支持学生终端本地常驻AI运维助手进行本地自我诊断上报，并支持远程维护管理、视频源关闭和切换、网络和健康度诊断； ●（16）实时操作记录，需具备过程观察、操作观察、环境器材等内容并以文字形式展现，同时显示实时证据（照片或语音）及证据所在视频位置；操作步骤分析，需具备总步骤、平均完成度、过程概要分析及需核查内容，并能对步骤过程分析以及步骤完成评价 ●（17）整体分析完成后可以输出评价报告，报告包含评分概览与核心发现、各步骤表现的时间线，操作完成评价、证据摘录、改进建议及教师复核重点，评价报告可导出word及PDF版本；整体分析完成后可以输出考核评分，评分中包含能力画像、评分要点、步骤表现、证据摘要及教学建议，评分报告可导出word及PDF版本 9、****学校各类活动开展，如优质校际交流互动、论坛活动及与餐饮企业产教融合联动场景下的直播、互动等教学需求，需要提供支持≥1 路 5G 全网通 NANO-SIM 卡插槽（具备兼容运营商 5G SA/NSA 双模网络，适配运营商基础语音、流量及 5G 专网接入服务资质）；支持通过 5GHz 射频信号接入多路无线网络高清视频流信号，且 5GHz RF 网络具备上电自动连接、自主组网能力。 标注▲条款需提供与产品相对应的第三方检测报告或由该产品制造商出具的相关功能说明（或相关技术文档）。 注：投标人应对以上材料的真实有效性负责。签订合同前向采购人提交全套佐证材料加盖公章复印件或原件存档备查。 所有带●标记条款，须提供对应功能演示。 7 评标方法及标准 第四章 评标方法及标准 3.第三节 投标文件的比较与评价/商务部分（F3）/技术人员配备 投标人拟派本项目团队人员（至少3人）具备以下专业证书的，按标准累计得分，最多计34分： 1.项目经理（限1人）具有计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试高级资格证书的（信息系统项目管理师、系统架构设计师、网络规划设计师或系统分析师），每提供一个证书得5分。具有计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试中级资格证书的（系统集成项目管理工程师、软件设计师、网络工程师或信息系统管理工程师），每提供一个证书3分。本项最多计15分。 2.技术负责人（限1人）具有计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试高级资格证书（信息系统项目管理师、高级网络信息安全工程师）或数据安全管理师（高级）、信息安全管理（高级）的，每提供一个证书得4分。本项最多计12分。 3.团队成员（不限人数）具有设备安装施工员、燃气具安装维修工程师、高压电工作业证、低压电工作业证等与现场安装施工相关证书的，每提供一个证书1分。本项最多计7分。 注：投标人须提供拟派团队人员的证书复印件，及投标人为其缴纳的投标截止时间前6个月内任意1个月的社保证明材料复印件，并加盖投标人公章，未提供或提供不全的不得分； 投标人拟派本项目团队人员（至少3人）具备以下专业证书的，按标准累计得分，最多计34分： 1.项目经理（限1人）具有计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试高级资格证书的（信息系统项目管理师或系统架构设计师或网络规划设计师或系统分析师）。具备以上任一证书计10分，具有计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试中级资格证书的（系统集成项目管理工程师或软件设计师或网络工程师或信息系统管理工程师），具备以上任一证书5分。此项最高10分。 2.技术负责人（限1人）具有计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试高级资格证书高级网络信息安全工程师或数据安全管理师（高级）或信息安全管理（高级）的。具备以上任一证书计10分，此项最高10分。 3.团队成员（不限人数）具有计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试中级及以上资格证书、通信工程师、机电工程师、高压电工作业证、低压电工作业证等相关证书的，每提供一个证书2分。本项最多计14分。团队人员为同一人的多种证书，不重复计分。 注：投标人须提供拟派团队人员的证书复印件，及投标人为其缴纳的投标截止时间前6个月内任意1个月的社保证明材料复印件，并加盖投标人公章，未提供或提供不全的不得分； 8 实质性条款变更 第三章 采购需求 第四章 第三节 投标文件的比较与评价 / 技术响应 1. 标“★”条款： 为必须响应的核心参数，如有负偏离或未响应的，投标无效。 本项目已不设标“★”条款。 9 商务条款调整 第三章 采购需求 第三章（四）技术商务要求 3.商务要求 / 7.履约保障条款） √要求提供 1.金额： 合同价的10 %；对报价触发异常低价投标（响应）审查程序后仍中标（成交）的供应商，除递交合同金额10%的履约保证金外，应另提交超出10%以上的差额的诚信金，诚信金=采购预算金额-中标（成交）金额-履约保证金。 √要求提供 1.金额： 合同价的10 %。 10 实质性条款变更 第三章 采购需求 （四）技术商务要求-2.功能及技术参数-序号88 通信网络服务 ★3、为保障教学数据传输的稳定性、****学校各类活动开展，如优质校际交流互动、论坛活动及与餐饮企业产教融合联动场景下的直播、互动等教学需求；提供《基础电信业务经营许可证》复印件并加盖公章 3、要求保障教学数据传输的稳定性、连续性与安全性，****学校各类活动（如校际交流互动、论坛活动、餐饮企业产教融合联动等场景下）的直播及互动教学需求。 11 商务条款说明 第三章 采购需求 3.商务要求/供货安装调试期限 自合同签订之日起 90天内，完成全部设备的到货、安装调试、教学适配性验证及最终验收，交付采购标的并投入使用。 自合同签订之日起 60天内，完成全部设备的到货、安装调试、教学适配性验证及最终验收，交付采购标的并投入使用。 三、疑问及质疑 本更正公告为招标文件的组成部分，招标文件如涉及上述内容的应作相应调整和修改，若本更正公告与原招标文件内容有不一致之处，应以本更正公告为准。 供应商认为本更正内容存在歧视性的，应在更正公告发布之日起七个工作日内以书面形式向采购人、代理机构提出。 四、采购项目联系人姓名和电话 1、采购项目 联系人姓名：杨女士 电话：0744-****688 2、采购人 名称：**** 地 址：**省**市**区西溪坪街道两岔西村张沅路 联系人：司先生 邮编：427000 电话：0744--****067 电子邮箱：/ 3、采购代理机构 名称：****交易中心 地 址：**市**区子午路220号 联系人：杨女士 邮编：427000 电话：0744-****688 电子邮箱：****@163.com 标书代写