2026年璧山区校园食材供应服务（肉禽类）（第二次） - 更正公告

原公告的采购项目编号：****

原公告的采购项目名称：2026年**区校园食材供应服务（肉禽类）（第二次）

首次公告日期：2026年8月20日

更正事项：□采购公告 √采购文件 □采购结果标书代写

更正内容：供应商在响应文件二、服务文件（一）服务条款差异表中对采购文件第二篇 项目服务需求 三、供货要求（三）成交供应商供应流程，选择按照“1.成交供应商必须按照采购人通知的时间（自然界原因造成的人力不可抗拒因素除外）、数量、品种、品质要求准时送货到约定地点，经验收合格后，由采购人确认。具体标准如下：（1）鲜鸡鸭鹅兔肉类：符合GB2707-2016《食品安**家标准 鲜（冻）畜、禽产品》等相关检测标准，符合GB 16869-2005《鲜、冻禽产品》和GB 2707-2016《食品安**家标准 鲜（冻）畜、禽产品》；符合GB31650-2019《食品安**家标准 食品中兽药最大残留限量》等现行有效的相关国家标准。产品须为当天（24小时内）宰杀的鲜肉，眼球饱满，皮肤有**，淡黄或灰白色，肌肉切后有**。外表微干或微湿，不粘手，弹性良好，指压后凹陷立即恢复，正常气味。无长毛及绒毛、毛根、口腔及宰杀刀口无血污杂质，无紫斑瘀血、净腔、腹内无过多脂肪，腹下刀口，不过长，刀口整齐，养殖期6个月以上。须为鲜货，不得为冻货。（2）正大品牌鲜鸡胸、鲜鸡翅、鲜鸡腿类：1.符合GB2707-2016《食品安**家标准 鲜（冻）畜、禽产品》等相关检测标准，符合GB 16869-2005《鲜、冻禽产品》和GB 2707-2016《食品安**家标准 鲜（冻）畜、禽产品》；符合GB31650-2019《食品安**家标准 食品中兽药最大残留限量》等现行有效的相关国家标准。产品须为当天（24小时内）宰杀的鲜肉，眼球饱满，皮肤有**，淡黄或灰白色，肌肉切后有**。外表微干或微湿，不粘手，弹性良好，指压后凹陷立即恢复，正常气味。无长毛及绒毛、毛根、口腔及宰杀刀口无血污杂质，无紫斑瘀血、净腔、腹内无过多脂肪，腹下刀口，不过长，刀口整齐，养殖期6个月以上。须为鲜货，不得为冻货。（3）恒都品牌鲜牛肉、鲜羊肉类：符合GB2707-2016《食品安**家标准 鲜（冻）畜、禽产品》，污染物符合GB2762-2022《食品安**家标准 食品中污染物限量》，农药残留符合GB2763-2021《食品安**家标准 食品中农药最大残留限量》，兽药残留符合农业部235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》及相关标准的规定，无卫生部公告《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》(第1—6批汇总）中出现的非食用物质和食品添加剂。鲜牛肉符合GB/T9960-2008《鲜、冻四分体牛肉》和GB/T17238-2022《鲜、冻分割牛肉》等相关检测标准，鲜羊肉符合GB/T9961-2008《鲜冻胴体羊肉》等相关检测标准。产品须为当天（24小时内）宰杀的鲜肉，肉质有弹性，手指轻按，凹陷地方马上恢复，脂肪为白色或乳白色，整体色泽光润，切面红色、微微湿润但不粘手；具有牛、羊等肉固有气味，无异味；无淤血、无注水，无寄生虫，表皮正常、无毛无根附着（烧皮）。严禁提供注水、注胶、病、死等肉；必须采用冷链车配送，在运输途中须开冷气，肉块要吊挂在车厢内的架子上，肉块之间应有适当间距，使其处于透气状态，切不可堆积和叠放。须为鲜货，不得为冻货。（4）鲜猪肉及猪肉类产品：1.鲜（猪）肉符合GB/T 9959.3-2019《鲜、冻猪肉及猪副产品 第3部分：分部位分割猪肉》规定，应为定点屠宰企业提供的具有“动物检疫合格证明”和“肉品品质检验合格证”的新鲜肉。产品须为当天（24小时内）宰杀的鲜肉，肉质有弹性，手指轻按，凹陷地方马上恢复、肉质紧密，有坚实感；肌肉色泽鲜红或深红，整体色泽光润，脂肪呈乳白色或粉白色；外表微干或微湿润但不粘手；具有鲜肉正常气味，煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面，具有香味，无异味；无淤血、无霉点、无注水，无寄生虫，毛孔清晰、无红白相间穿插性交织模糊不清状态；表皮正常、无毛无根附着（烧皮）；为去骨、头颈部、四肢、尾巴、板油、生殖器、内脏、三腺（甲状腺、肾片腺、病变淋巴结）的鲜猪肉。供应****屠宰场（或宰杀店）宰杀加工，并经动物卫生检疫机构检疫合格，加盖检验检疫章（红色）和肉品品质检验章（蓝色）印章，印章清晰可见检验检疫合格票和肉品品质检验合格票随货同行，货票一致。供货时按照采购人要求，提供《动物产品检疫合格证明（B）》，严禁提供母猪肉、公猪肉、注水、注胶、病、死猪肉等，挥发性盐基氮≦6mg/100g判定为新鲜，挥发性盐基氮>6mg/100g判定为不新鲜；必须采用冷链车配送，在运输途中须开冷气，肉块要吊挂在车厢内的架子上，肉块之间应有适当间距，使其处于透气状态，切不可堆积和叠放。须为鲜货，不得为冻货。”或“1.成交供应商必须按照采购人通知的时间（自然界原因造成的人力不可抗拒因素除外）、数量、品种、品质要求准时送货到约定地点，经验收合格后，由采购人确认。具体标准如下：（3）恒都品牌鲜牛肉、鲜羊肉类：符合GB2707-2016《食品安**家标准 鲜（冻）畜、禽产品》，污染物符合GB2762-2022《食品安**家标准 食品中污染物限量》，农药残留符合GB2763-2021《食品安**家标准 食品中农药最大残留限量》，兽药残留符合农业部235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》及相关标准的规定，无卫生部公告《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》(第1—6批汇总）中出现的非食用物质和食品添加剂。鲜牛肉符合GB/T9960-2008《鲜、冻四分体牛肉》和GB/T17238-2022《鲜、冻分割牛肉》等相关检测标准，鲜羊肉符合GB/T9961-2008《鲜冻胴体羊肉》等相关检测标准。产品须为当天（24小时内）宰杀的鲜肉，肉质有弹性，手指轻按，凹陷地方马上恢复，脂肪为白色或乳白色，整体色泽光润，切面红色、微微湿润但不粘手；具有牛、羊等肉固有气味，无异味；无淤血、无注水，无寄生虫，表皮正常、无毛无根附着（烧皮）。严禁提供注水、注胶、病、死等肉；必须采用冷链车配送，在运输途中须开冷气，肉块要吊挂在车厢内的架子上，肉块之间应有适当间距，使其处于透气状态，切不可堆积和叠放。须为鲜货，不得为冻货。”进行响应，均符合本项目符合性审查的要求。标书代写

更正日期：2026年8月26日

无。

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联系方式：135****3261

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