食堂配套设施采购及安装招标公告（2026-JWHUES-W4010）

序号

项目及品种名称

规格型号

质量技术标准（技术参数）

计量

单位

采购

数量

交货

期限

备注

1

定制明档电升降煮面炉

600*750*800+100

采用SUS304不锈钢板制做，面板板材厚度≥1.2mm，侧板厚度≥1.0mm。双缸独立控制，可自动升降，6个升降杆独立控制，可设置不同时间升起；配直径140mm面捞。功率：380V/≥312KW,整体外观与其它明档设备做成一致。

台

2

20天

2

定制明档保温汤池（3-1/3）

350*750*800+100

采用SUS304不锈钢板制做，面板板材厚度≥1.2mm，侧板厚度≥1.0mm。配置换个三分之一份数盆。功率：220V/1.5KW。整体外观与其它明档设备做成一致。

台

2

20天

3

定制明档**蒸包炉

700*750*800+100

采用SUS304不锈钢板制做，面板板材厚度≥1.2mm，侧板厚度≥1.0mm。优质温控器、自动进水，溢水等级性能，缺水断电保护装置，配**孔板。功率:380V/9KW。整体外观与其它明档设备做成一致。（送蒸锅）

台

1

20天

4

定制明档电热扒炉

700*750*800+100

采用SUS304不锈钢板制做，面板板材厚度≥1.2mm，侧板厚度≥1.0mm。优质温控器调节温度，用以控制电热管发热温度，保证扒板使用温度。配置抽拉活动的盛油盆，便于油脂收集及清洁。温度范围：50-270℃，功率:380V/9KW。整体外观与其它明档设备做成一致。

台

1

20天

5

定制明档电双缸炸炉

700*750*800+100

采用SUS304不锈钢板制做，面板板材厚度≥1.2mm，侧板厚度≥1.0mm。优质温控器调节温度，用以控制电热管发热温度，保证炸炉使用温度。带限温装置，超温保护功能，手动复位，安全可靠。温度范围：50-190℃，功率:380V/9KW。整体外观与其它明档设备做成一致。

台

1

20天

6

定制明档电热汤桶

400*750*800+100

采用SUS304不锈钢板制做，面板板材厚度≥1.2mm，侧板厚度≥1.0mm。内置不锈钢发热盘。功率：380V/6KW。整体外观与其它明档设备做成一致。

台

2

20天

7

定制明档水池柜

600*750*800+100

采用SUS304不锈钢板制做，面板板材厚度≥1.2mm，侧板厚度≥1.0mm。整体外观与其它明档设备做成一致。

台

1

20天

8

燃气单炒单温炒灶

1000*900*800

1.电压/频率：220V/50Hz,输入功率：0.18k,热负 荷：42kW；

2.气源：天然气2000Pa，耗气量：3.7-4.0m3/h。

3.熄火保护：离子检测熄火保护，点火：脉冲电子点火，一键式操作；

4.风机：每个炉头配一台静音风机

(220V/50Hz/180W),配备防水按钮开关；炉膛：φ530一体成型炉围，13″生铁圈，高铝耐火砖整体炉膛；

5.材料：SUS201不锈钢；炉面1.2mm厚、炉背0.9mm厚、面板0.9mm厚，设备整体框架采用不锈钢制做，框架采用拉钉固定连接设计，台面整件成型。

★6.符合GB35848-2024产品标准和技术要求，并具有 《中国国家强制产品认证证书》。(提供证书扫描件）

台

1

20天

9

燃气六头煲仔炉

1100*800*800+100

1.气源：天然气2000Pa；

2.熄火保护：离子检测熄火保护，点火：脉冲电子点 火，一键式操作；

3.拉伸炉盘，文华炉头；

4.材料：SUS201不锈钢；炉面1.0mm厚、炉背0.9mm厚、面板0.9mm厚，设备整体框架采用不锈钢制做，框架采用拉钉固定连接设计，台面整件成型。

★5.符合GB35848-2024产品标准和技术要求，并具有 《中国国家强制产品认证证书》。(提供证书扫描件）

台

1

20天

10

定制明档U形油烟净化一体机

6000*1100*500

1.产品规格：≥L*1100*1000mm；

2.功率/电压：≥3.0kW/380V；

3.排风量：单台设备≥6000m3/h；

4.板材：采用优质不锈钢板，板厚

≥1.0mm；

5.专业隔油设计，防止油水滴落至灶台；

6.集烟罩、净化单元、风机箱分体设计，风机可根据 现场情况多向调节；

7.配风幕风机：锁住油烟不逃逸，提升抽排效果；

8.高吸低噪：配备双进风高压涡轮风机，风机箱做二 次隔音处理；

9.多重净化：一级：冷凝碰撞原理，利用气态污染物 在不同温度及压力下具有不同的饱和蒸汽压，在降低温度并提高压力下，使污染物凝结出来，达到净化回收的目的；二级：高速旋转动态拦截器，能有效拦截大颗粒油烟，并回流至接油槽；三级净化：复合材料初效过滤网，主要拦截前两级净化后气流中穿过的细小油烟颗粒，可以屏蔽掉5微米固体颗粒物；四级净化：高压静电原理，通过高压电源把低压交流电升压至15kV,高压区分解油烟颗粒、低压区吸附。

米

8

20天

11

定制不锈钢烟管、弯头及变径

根据现场尺寸定制

采用优质不锈钢板制做，板材厚度≥1.0mm。

米

90

20天

12

安装辅助材料

螺丝、吊杆、密封胶、 百叶窗等

满足现场需求

项

1

20天