为进一步规范我园食堂食材采购管理工作,保障幼儿饮食安全、营养、健康,杜绝不合格食材流入校园食堂,严控食品安全风险,降低采购成本,提升食堂膳食服务质量。本着公开、公平、公正、择优、诚信的原则,并结****学校相关管理规定,现决定面向社会公开比选2026—2027学年度食堂食材供应商。欢迎符合资质条件、信誉优良的食材供应单位踊跃参与本次比选,现将具体事项公告如下:
(一)项目名称:
1.****食堂食材采购配送项目。
2.服务期限:服务期限一年,合同时间按实际签订。
3.服务地点:****食堂。
(二)项目比选方式:公开比选
(三)比选项目:
1.干鲜调料类(各类调料、散装干货、预包装干货等)
2.蔬菜类(各类新鲜蔬菜)
3.肉类 (猪肉、牛肉等)
4.水产类(鱼,贝类等)
5.禽类(鸡、鸭等)
6.水果类(各类新鲜水果、坚果)
7.牛奶(纯牛奶)
8.豆制品类(豆腐、豆干等)
9.米粉、米皮、河粉类
10.饺子皮、鲜面食类
11.糕点类(预包装糕点)
(四)比选商资质要求
1.资质要求
(1) 合法经营资质:具有独立法人资格,持有有效的营业执照、食品经营许可证,证照齐全、年检合格,经营范围包含本次食材供应相关品类,可独立承担民事责任。
(2)具有良好的商业信誉、稳定的供货能力和完善的物流配送能力。
2.食品安全与质量
具备完善的食材溯源体系,能够提供食材检验检疫报告、溯源凭证;
3.价格与服务
(1)报价合理、公正,不高于市场价格。
(2)比选人能按时配送食材,同时具有优质的售后服务,能及时解决问题,退换货政策完善。
(3)有良好的履约记录,近三年未因食品安全被相关部门处罚。在定点采购食品供应中未出现过重大生产、经营问题。
(4****委员会提出的合理性建议能采纳并实施。
(五)供货服务标准
1. 质量标准:所有食材必须符合《中华人民**国食品安全法》及国家、行业食品安全标准。蔬菜、水果新鲜无腐烂、无农药残留超标;肉类、禽类、水产鲜活合规,具备检疫合格证明;粮油、蛋奶、调料等食材均为正规大厂正品,在保质期内,无过期、三无、翻新食材。
2. 价格标准:食材报价透明合理,低于或持平当地市场公允批发价,承诺同一品质食材价格优于市场普通商户,随市场物价波动合理调价,调****幼儿园并提供依据,不得随意涨价、哄抬价格。
3. 配送标准:****幼儿园指定时间、地点完成配送,食材分类包装、干净整洁、标识清晰,冷链食材全程低温配送,保障食材新鲜度;配送过程遵守校园防疫、安保管理规定。
4. 合规配合标准:****幼儿园、****管理部门的食品安全检查、抽检、台账核查等工作,按时提供各类食材资质、检测报告、溯源单据,严格落实校园食品安全各项管理制度。
(六)配送要求
1.供货商需在规定时间内配送早餐、午餐、午点所需食材,配送食材必须做到新鲜、干净、卫生。
2. 猪肉、牛肉等禽肉类,要求为当日新鲜肉类。同时需提供肉品品质检疫合格证,屠宰动物检疫证明。
3.蔬菜尽量采用当地时令蔬菜,且须保证新鲜,有专人专车配送。
5.水产品要求鲜活,颜色、气味正常、非冷藏或冷冻、需提供承诺达标合格证和批次检验报告,专人专车配送。
6.冷冻类食品,生产日期不超过保质期的二分之一,其他所有食材保存期不少于生产厂商标注保质期限的三分之二。
7.食材配送时间为每周一至周五上午7:20,供应商应在规定时间内,安全准****幼儿园食堂,由食堂相关人员验收确认。若遇特殊情况,根据幼儿园要求,1小时内配送到位。食堂每周五向供货商提供下周所需食材清单及要求。
8.供应商需承诺按正常的价格形成机制对食材进行定价,每种食材价格均应低于市场零售价,各类****商贸批发市场当天价格作为参考标准。
9.所有包装和预包装食材,保质期不能为临期三个月的食材。
10.食材款每月结算一次,供应商应在规定时间内按要求开具正规税务发票。
(七)比选程序
1.公告发布
****微信公众号平台公开发布。
2.报名与资料提交
符合资质条件有意向的供应商于2026年8月27日上午8:30——12:30到****食堂办公室报名并提交关资料。(逾期不予受理)
所需资料:
1.营业执照(食品经营许可证)复印件、法人身份证复印件、健康证和无犯罪证明。
2.送货工人健康证、无犯罪证明。
3.豆类、米粉米皮类、水面、饺子皮类提供年检和日检报告。
4.供货食材报价表。(自行提供)
注:所提交资料需用牛皮文件袋密封装好,封面注明供应单位名称及联系人联系方式,同时加盖公章。
3.本次比选采用综合评分择优方式
幼儿园将于2026年8月27****小组对供应商进行综合评审。评审小组通过查验相关资质、供应商报价,综合评分后确定拟中选人。
4.结果公示
****幼儿园微信公众号、幼儿园宣传栏进行公示,公示期不少于3日。
(八)合同签订
公示期满无异议后,幼儿园将与中选供应商签订正式合同。
(九)其他须知
1. 本次比选不收取任何报名费、服务费,供应商自行承担资料制作、实地考察等所有参选费用。
2. 所有参选资料必须真实有效,若存在弄虚作假行为,一经查实,立即取消参选及**资格,列入我园供应商黑名单。
3. 中选****幼儿园食品安全管理规定,签订正式供货合同及食品安全责任书,若履约过程中出现食材质量不达标、配送不及时、违规经营等问题,我园有权无条件终止**。
4. 本公告最终解释权归****所有。
联系方式:
袁老师:139****1771
****
2026年8月26日