特殊教育学校食堂大宗食材定点供应商比选公告

为严格落实校园食品安全要求，进一步规范我校食堂大宗食材采购管理，****学校在校学生饮食安全、营养健康与就餐品质，杜绝食品安全风险，坚持公开、公平、公正、择优、透明的原则，现对我校2026—2027学年食堂大宗食材定点配送供应商进行公开比选，欢迎符合资质条件、具备良好信誉与配送能力的合法供应商参与本次比选。

项目概况

1. 项目名称：****2026—2027学年食堂大宗食材定点供应项目。

2. 服务地点：****食堂。

3.服务期限：2026年9月1日—2027年7月31日。

4. 采购内容：米面油、肉类、禽蛋、蔬菜水果、豆制品、干货调料、冷冻食材等食堂日常大宗食材配送服务（按需分批、每日配送）。

5. 采购方式：公开比选、择优入围、定点配送、动态考核。

6. 项目说明：我校服务对象为智力障碍、脑瘫、自闭症、多重残疾等特殊学生，对食材新鲜度、软烂适配性、安全性、无刺激、无添加要求更高，供应****学校供餐标准。

供应商资格条件

1. 主体资质合法：具有独立法人资格，持有有效的营业执照、食品经营许可证/食品生产许可证，具备独立承担民事责任的能力。

2. 信用记录良好：近三年内无食品安全重大违法记录、无行政处罚、无失信被执行人记录、无重大质量投诉，未被列入经营异常名录、政府采购严重违法失信名单。

3. 配套能力达标：

（1）具备固定经营场所、标准化食品仓储库房、分区储存设施，具备冷链储存、冷链运输条件，配有密闭、可消杀、符合食品运输标准的专用配送车辆。

（2）具备食材检验、溯源、索证索票、批次台账管理能力，可全程提供食材合格证明、检疫报告、溯源凭证。

4. 人员管理规范：企业负责人、食品安全管理员、配送人员全部持有有效健康证，具备常态化食品安全培训机制，从业人员无不良从业记录。

5. 严禁联合体投标：本项目不接受联合体比选、不允许分包转包。

6. 供货经验要求：****学校食堂食材长期配送经验者优先。

食****学校专项要求）

所有食材必须符合《中华人民**国食品安全法》及国家、行业最新食品安全标准，适配特殊学生就餐需求：

1. 米面油类：正规大厂品牌、质检合格、非转基因、无过期、无霉变、无异味，符合学生食用标准。

2. 肉禽类：新鲜当日屠宰、无注水、无变质、无异味，具备《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》，杜绝冷冻久置、病害肉。

3. 禽蛋类：新鲜无破损、无散黄、无霉变，符合沙门氏菌检测合格标准。

4. 蔬菜水果类：新鲜当季、无腐烂、无农药残留超标、无变质，优先选择易清洗、易消化、软烂适配食材。

5. 调料干货类：资质齐全、正规品牌、在保质期内、无三无产品、无违禁添加剂，低盐低钠、适配学生膳食标准。

6. 总体适配要求：食材适配特教学生咀嚼、吞咽、消化能力，严禁供应坚硬、刺激、劣质、高风险食材，全程保障学生就餐安全。

配送服务要求

1. 配送时效：根据学校每日报餐数量，每日清晨准时配送，不得延迟、漏送、少送，保障食材新鲜当日使用。

2. 配送规范：食材分类密封包装、生熟分离、荤素分离、干湿分离，包装完好无污染，配送车辆每日消杀、干净整洁。

3. 验收配合：****学校双人验收、抽样核查、台账登记，不合格食材无条件当场退回、无偿更换。

4. 应急保障：遇节假日、极端天气、突发情况需保障不间断供货，具备应急储备与替补配送能力。

5. 价格管理：报价透明、随行就市、质价相符，同品质食****学校市场均价，学期内调价需提前报备、双方确认。

比选报名需提交资料

（复印件需加盖公章）

1. 企业营业执照、食品经营（生产）许可证；

2. 法人身份证、授权委托书及受托人身份证；

3. 企业近三年无食品安全违法失信记录查询证明；

4. 冷链设备、仓储场地、配送车辆证明材料；

5. 从业人员健康证、食品安全管理人员资质证明；

6. 同类学校食堂配送业绩合同或证明材料；

7. 食材质量承诺书、食品安全责任书、廉洁供货承诺书；

8. 详细食材报价清单。

所有资料装订成册，一式两份，密封盖章，逾期不予受理。

比选办法

****学校后勤、行政、膳监会、教师****小组，本着公平公正原则综合评审：

评审人员：

蒋深军 杨涛 韩雪 杨冬轶 官东辉

战清丽（家长代表）

王宝强（学生代表）

报名时间及地点

1. 报名时间：自本公告发布之日起至2026年8月31日17:00止（逾期不再受理）

2. 报名地点：****总务处

3. 联系人：杨涛

4. 联系电话：138****9445

其他说明

1. 本次比选不收取任何报名费、服务费，供应商自行承担报名、踏勘、资料编制所有费用。

2. 入围****学校食堂管理制度、食品安全管理制度、特教膳食服务要求，接受学校、膳监会、家长全程监督。

3. 学校对供货质量、服务态度、履约情况实行月度考核、学期考评，考核不合格直接终止供货资格。

4. 本公告最终解释权归****所有。

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2026年8月28日