江西于都南方万年青水泥有限公司赣州沙河分公司食堂食材及用品采购配送项目谈判

发布时间: 2026年08月29日
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****食堂食材及用品采购配送项目谈判 谈判 2026-08-29

响应时间: 2026-08-29 00:00 - 2026-09-01 10:30

提交响应文件截止时间: 2026-09-01 10:30加急标书代写

谈判地点: **省/**市/**区

详细地址: **镇华林村**青水泥厂

****食堂食材及用品采购配送项目谈判

****

食堂食材及用品采购配送项目谈判文件

根据**万****公司物资采购管理的规定,经公司审批,****公司食堂食材及用品采购配送项目按谈判方式采购(谈判编号:****)。

一、甲方: ********公司)。

二、谈判项目:食堂食材及用品采购配送项目。

三、项目名称及要求:

3.1.项目名称、编号、采购数量

序号

项目名称

编号

采购数量

1

食堂食材及用品采购配送项目 (含早餐主食)

****

约60人次/每餐

备注:品类、数量及时间要求:具体采购品类、数量及时间以采购人通知为准,结算数量以采购人的验收为准,中标人每次随货携带一式两联的送货清单,食品经双方验收后须签字确认;双方各持一份,全部作为收货凭证;早餐主食类(包子、馒头、油条、花卷、发糕等)必须在每天早上7****公司食堂内。

3.2食材质量要求:

3.2.1、蔬菜类:新鲜无腐烂、无虫蛀、无农药残留超标,符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定、《农产品质量安全法》要求,可提供农残检测报告;根茎类蔬菜无发芽、无变质,叶菜类鲜嫩无黄叶。

3.2.2、肉类:猪肉、牛肉、羊肉等需来自正规屠宰企业,具备《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证明》,无注水、无变质、无异味,肉质新鲜有弹性。

3.2.3、禽蛋类:家禽类需经检疫合格,无病禽、死禽;鸡蛋、鸭蛋等蛋壳完整无破损,新鲜无变质,符合食品安全标准。

3.2.4、水产类:鲜活水产需活力良好,冰鲜水产无解冻变质现象,无异味、无杂质,具备相关检疫证明,符合国家水产品安全标准。

3.2.5、早餐类:符合SB/T 10443-2007《早餐经营规范》标准。

3.2.6、粮油类:大米、面粉需符合 GB/T 1354-2018、GB/T 1355-2021 标准,食用油需符合 GB 2716-2018 标准,具备生产许可证(SC 标识)、产品检验报告,无过期、无变质、无异味。

3.2.7、调味品:酱油、醋、盐、酱类等需符合国家食品安全标准,具备生产许可证、产品合格证,包装完好无破损,在保质期内。

3.2.8、副食品:须保证食材干净。不含非食品用化学物质、按统标准加工,码放整齐,无须二次处理、简单冲洗可以直接进行熟加工。

3.2.9、奶类:所供产品质量达标,无包装破损、距离保质期满须有2/3以上保质时间。

3.2.10、豆制品:豆腐、豆腐干、豆泡等,须保证食材干净,不含非食用化学物质,按统一标准加工,码放整齐,无须二次处理,简单冲洗既可以直接进行熟加工。

3.2.11、冻品类:冻品外包装需完整,无破损,无不封口现象,有生产日期。冻品在解冻后,发现质量问题需退货。符合国家绿色批发市场标准,应具备满足交易需要的冷冻贮藏设施。黑椒鸡块:符合 SB/T10379-2012;鸡柳、牛柳:符合GB16869-2005 标准;带鱼段(中)、小黄(10 条/斤):符合 GB/T 18109-2011 标准;无刺鮰鱼块:符合 GB/T21311-2007;北极甜虾(熟 16-20):符合 GB/T 30889-2014。包装完整、批号清晰,按采购人要求规格供货。冷冻家禽:符合 GB2707-2016《食品安**家标准 鲜(冻)畜、禽产品》标准。干冻,无注水,全净膛,表皮完整洁净, 按采购人要求规格供货。

3.2.12、餐具、一次性消耗品类:包含一次性餐盒、牙签、纸巾、餐盘等食堂用品,产品符合国家卫生标准、行业标准;包装完好,无破损。

以上品目如供货质量未达标,发生食品安全卫生事故,投标人应承担一切事故责任及同商品金额两倍核减,情节严重应承担相应的法律责任。相同情节如发生第二次,买方有权利单方面终止合约,并核减全部保证金。

四、合格投标人的要求:

3.1投标人需是在中华人民**国境内注册的企业或个体工商户,注册生产或经营范围包含本次招标采购货物。

3.2投标****管理局颁发的有效期内食品经营许可证;

3.3投标人应提供所投主要食物(肉类、水产类、蔬菜类、水果类、油类、调料类、粮食、豆类、干货类)的供货渠道或授权证明文件。

3.4与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或者个人,不得参加投标;本次招标不接受联合体投标,对同一控股股东或具有管理或控制关系的关联企业只接受一家参与投标。法定代表人或者代表单位行使职权的主要负责人为同一人的不同单位,或者存****公司(或者存在管理关系的不同单位),不得同时参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标。

3.5投标人应遵守有关国家法律、未被列入失信被执行人,没有处于被责令停业、财产被接管、冻结、破产状态。

3.6 ****集团有限公司及****南****公司列入供应商黑名单。

五、投标人报名时应提供以下资料:

(1)持“三证合一”统一社会信用营业执照副本复印件、基本存款账户信息(开户许可证)复印件,法定代表人身份证复印件、法定代表人授权委托书原件及授权代表身份证复印件。

(2)投标代理人办理的须提供身份证且持有《法定代表人授权书》(统一格式)。

(3)有效期内食品经营许可证。

(4)如果早餐是从第三方购买的,****早餐店的营业执照、有效期内食品经营许可证及双方签订的合同。

九、谈判方式:

1.甲方将组织人员,每月随机开展不少于2次询比价工作,按照赣****超市市场挂牌价为基准(基准价为询价****超市挂牌价,****超市该商品有打折或者优惠,则以打折或优惠后最低价作为基准价,若该商品没有打折或者优惠,则按挂牌原价作为基准价),结合各谈判单位承诺的折扣比例,对投标方所供食材及用品进行按月结算。

2.谈判规则:本次谈判采用多轮报价的方式(二轮及以上),第一轮将公布所有参与单位的报价,第二轮报价及后面的报价将单独谈判并不再公布报价;谈判最终以各单位的下浮比例作为定标依据。

十、买受人具体地址:****公司,地址:**市**大道**镇华林村旁。

十一、合同期限:合同期为壹年。

十二、附件食堂食材及用品采购配送项目合同文本:

****公司食堂食材及用品采购

****小组

2026年8月28日

食堂食材及用品采购配送合同

合同编号:

甲方: 签约地点:**省**市

乙方: 签约日期: 年 月 日

为了保证食堂食材及用品配送、早餐主食、食堂用品物资所需,甲方就食堂食材及用品配送、早餐主食、食堂用品配送项目进行了公开招标,按报价情况,经公司会议确定,由乙方中标,现依据双方在公开招标中的约定内容和《中华人民**国民法典》及有关法律、法规的规定,经甲、乙双方经协商,本着诚信、平等、双赢的原则,就相关事宜签订本协议,与之共同遵守。

一、合同期限:壹年。

二、 采购物资名称、数量、金额、交货时间、地点、质量要求:

采购物资名称:早餐主食、蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产、粮油、调味品等。

三、甲方对乙方配送菜等食材的要求:乙方配送提供给甲方所需的新鲜蔬菜、肉类、调料等食品以及早餐主食,食堂用品等保证数量准,质量好,无污染、霉变和杂味,所供商品必须符合国家质量标准,不得有伪劣假冒商品,如有出现应无条件退赔,如发生食品安全事故,则由乙方承担一切责任及相应赔偿。

四、乙方必须按照甲方配送要求:原则上按1天配送一次,早餐主食类(包子、馒头、油条、花卷、发糕等)需在上午7点前配送到甲方食堂,其他物资在上午8:00左右到达甲方食堂,如特殊情况应按甲方的要求进行配送。并确保蔬菜、肉类新鲜,调料、早餐主食、食堂用品应保证正规生产厂家出品,杜绝“三无”产品。同时乙方保证提供的食品均符合《中华人民**国食品卫生法》《餐饮业食品卫生管理办法》《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等国****政府有关规定。

五、****公司食堂管理人员的需求单供应蔬菜、食品、早餐主食、食堂用品等食材(需求单、送货清单、****超市货品名称做到三统一),送达后由甲方食堂工作人员共同对照乙方的配送清单数量进行逐项验收,验收后签名,并将确认的采购单交甲方行政部。

六、 验收标准、方法:

乙方送货至甲方时,由甲方食堂管理员安排人员负责检查验收物资的品种、数量及质量,对不合格的食材及用品不予签收,若货品无短缺且质量合格,由甲方食堂管理员安排的人员负责签收。如遇换货、补货或其它原因乙方必须在当日9:15分之前送达。

1、蔬菜类:新鲜无腐烂、无虫蛀、无农药残留超标,符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定、《农产品质量安全法》要求,可提供农残检测报告;根茎类蔬菜无发芽、无变质,叶菜类鲜嫩无黄叶。

2、肉类:猪肉、牛肉、羊肉等需来自正规屠宰企业,具备《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证明》,无注水、无变质、无异味,肉质新鲜有弹性。

3、禽蛋类:家禽类需经检疫合格,无病禽、死禽;鸡蛋、鸭蛋等蛋壳完整无破损,新鲜无变质,符合食品安全标准。

4、水产类:鲜活水产需活力良好,冰鲜水产无解冻变质现象,无异味、无杂质,具备相关检疫证明,符合国家水产品安全标准。

5、早餐类:符合SB/T 10443-2007《早餐经营规范》标准。

6、粮油类:大米、面粉需符合 GB/T 1354-2018、GB/T 1355-2021 标准,食用油需符合 GB 2716-2018 标准,具备生产许可证(SC 标识)、产品检验报告,无过期、无变质、无异味。

7、调味品:酱油、醋、盐、酱类等需符合国家食品安全标准,具备生产许可证、产品合格证,包装完好无破损,在保质期内。

8、副食品:须保证食材干净。不含非食品用化学物质、按统标准加工,码放整齐,无须二次处理、简单冲洗可以直接进行熟加工。

9、奶类:所供产品质量达标,无包装破损、距离保质期满须有2/3以上保质时间。

10、豆制品:豆腐、豆腐干、豆泡等,须保证食材干净,不含非食用化学物质,按统一标准加工,码放整齐,无须二次处理,简单冲洗既可以直接进行熟加工。

11、冻品类:冻品外包装需完整,无破损,无不封口现象,有生产日期。冻品在解冻后,发现质量问题需退货。符合国家绿色批发市场标准,应具备满足交易需要的冷冻贮藏设施。黑椒鸡块:符合 SB/T10379-2012;鸡柳、牛柳:符合GB16869-2005 标准;带鱼段(中)、小黄(10 条/斤):符合 GB/T 18109-2011 标准;无刺鮰鱼块:符合 GB/T21311-2007;北极甜虾(熟 16-20):符合 GB/T 30889-2014。包装完整、批号清晰,按采购人要求规格供货。冷冻家禽:符合 GB2707-2016《食品安**家标准 鲜(冻)畜、禽产品》标准。干冻,无注水,全净膛,表皮完整洁净, 按采购人要求规格供货。

12、餐具、一次性消耗品类:包含一次性餐盒、牙签、纸巾、餐盘等食堂用品,产品符合国家卫生标准、行业标准;包装完好,无破损。

以上品目如供货质量未达标,发生食品安全卫生事故,投标人应承担一切事故责任及同商品金额两倍核减,情节严重应承担相应的法律责任。相同情节如发生第二次,买方有权利单方面终止合约,并核减全部保证金

七、结算方式及期限:甲方将组织人员,每月随机开展不少于2次询比价工作,按照赣****超市市场挂牌价为基准(基准价为询价****超市挂牌价,****超市该商品有打折或者优惠,则以打折或优惠后最低价作为基准价,若该商品没有打折或者优惠,则按挂牌原价作为基准价),结合各谈判单位承诺的折扣比例,对投标方所供食材及用品进行按月结算。

1、付款方式:每月结算一次;乙方开具符合甲方财务要求的发票进行结算。

2、早餐类按******超市挂牌价(优惠后)结算,不再下浮。

3、具体的询价方式为:甲方不定期组织人员询价,询价后的商品价格清单需双方确认,单价执行到下次询价日(如本月1号和16号甲方组织人员进行了询价,询价后的商品价格清单经双方确认后,1-15号乙方所供商品价格按1号双方确认的价格清单执行,16-30号乙方所供商品价格按16号双方确认的价格清单执行,有多次询价的依此类推)。

八、 违约责任:

1、乙方所供商品食材及用品配送以实际重量和数量结算,重量和数量以甲方验收重量和数量为准,超过部分退回,换货、不足部分补货或其他原因补货须在当日上午9:15分补齐,未补齐,以日菜单价3倍考核。

2、合同期内若乙方单方面停供,甲方有权核减合同履约金作为违约金,并解除合同。

3、甲方将组织人员,每月随机开展不少于2次询比价工作,前往赣****超市对当日相关商品挂牌价格进行比对核实。若乙方所供食材及用品价格(折扣后)高于赣****超市挂牌价,则按照赣****超市当日同类食材及用品的最低价格进行结算,并以当日所供应量同商品单价差额的10倍金额进行扣罚。如弄虚作假、故意抬高价格,一经查实,视为严重违反合同约定,并扣罚乙方5000元/次,如合同期限内严重违反合同约定达到三次,甲方有权单方面解除合同,并扣除乙方全部合同履约保证金。

4、乙方需无条件保障甲**常合理的产品需求及交货时间,如有超出按500元/次考核。

5、甲方在验收时发现所有食材及用品不符合要求,或有杂味、霉变等,乙方必须重新配送,如未按要求整改,甲方出具书面警告并考核1000元,累计三次按违约解除供货合同并核减合同履约金。

6、乙方所供货质量未达标,导致1人或以上发生的食品安全卫生事件、政府部门抽检不达标、勒令整改或其它恶劣影响事件, 乙方应因及时妥善处理善后事宜并消除负面影响,费用乙方承担,甲方并同时核减处乙方1万元。

九、 解决协议纠纷的方式:本合同履行过程中若发生争议,双方协商解决,若协商解决不成,****法院提起诉讼。

十、 其他约定事项:

1、为保证乙方按约定履行合同,乙方同意缴纳壹万元作为合同履约保证金,合同履约结束后,在合同期限內未违反相关合同规定,无其它争议,甲方将在一个月内退回(不计息)。

2、对本协议条款的任何变更、修改或增减,须经双方协商同意后授权代表签署书面文件,作为本协议的组成部分并具同等的效力。

十一、本合同一式五份,甲方四份,乙方一份,自双方签字盖章起生效

甲 方 乙 方

单位名称(盖章) 单位名称(盖章)

法定代表人: 法定代表人:

委托代理人: 委托代理人:

经办人: 经办人:

单位地址: 单位地址:

电 话: 电 话:

开户银行: 开户银行:

帐 号: 帐 号:

税 号: 税 号:

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