新欣社区养老服务站暖心食堂运营服务 项目公开招标公告

项目公开招标公告

****社区养老服务体系，切实解决辖区老年人就餐难、做饭难、营养不均衡等实际民生问题，提升老年群体的幸福感与获得感，同时规范暖心食堂的运营管理，秉持公开、公平、公正、择优的原则，********服务站暖心食堂运营服务项目面向社会公开招标，欢迎符合资格条件并具备相应服务能力的供应商参与投标。现将有关招标事宜公告如下：

一、项目概况

1.项目名称

****服务站暖心食堂运营服务项目

2.项目实施地点

****市鄂托****社区养老服务站一楼暖心食堂

3.项目服务内容

由中标服务商全权负责暖心食堂日常运营管理，主要包括老年助餐制作、食材采购、营养配餐、餐食售卖、餐具消杀、食堂环境卫生保洁、餐厨垃圾规范处置、日常安全管理、节日特色助餐、老年营养健康科普等全套服务。

服务对象以辖区60周岁以上老年人为主，兼顾社区特殊困难群体、居民及工作人员就餐需求，打造安全、卫生、平价、****社区养老助餐服务阵地。

4.服务期限

自合同签订之日起1年，年度考核合格可优先续签。

5.服务标准

严格遵循《中华人民**国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》，做到食材新鲜、荤素搭配、营养均衡、口味清淡适配老年群体，每餐留样备查，全程持证合规运营、台账规范齐全。

二、投标人报名资格条件

1. 主体资格：投标人须为依法在国内注册、具有独立法人资格的企业或正规社会组织，具备有效的营业执照或法人登记证书，能够独立承担民事责任。

2. 资质要求：具备食品经营相关服务能力，有餐饮运营、老年助餐服务相关经验，能够严格落实食品安全管理制度；中标后须严格持证合规经营。

3. 人员要求：配备固定厨师、保洁、管理人员，从业人员须持有效健康证，无传染病及不良从业记录。

4. 信用要求：未被列入“信用中国”失信被执行人、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信名单；****政府采购网严重违法失信行为记录名单，近三年内无食品安全重大事故、无行政处罚、无经营异常记录。

5. 经验要求：具备社区食堂、养老食堂、团餐服务等相关运营服务经验者优先。

6. 合规要求：本项目不接受联合体投标、不允许转包、分包。

三、投标申报所需材料（全部加盖公章，纸质版密封装订）

1. 投标报名表（见附件1）；

2. 法定代表人身份证明、法人身份证复印件；

3. 授权委托书及受托人身份证复印件（委托投标需提供）；

4. 营业执照（或社会组织登记证书）副本复印件；

5. 从业人员健康证清单及复印件；

6. 近三年无食品安全事故、无违法失信承诺函（自行撰写盖章）；

7. 同类食堂运营、养老助餐服务业绩证明（合同、验收证明、照片资料等）；

8. 完整的项目运营实施方案（含人员配置、菜品体系、安全管理、卫生消杀、应急预案、节假日服务、管理制度等）；

9. 服务报价清单、年度运营成本明细；

10. 投标人认为需要提供的其他补充佐证材料。

四、招标文件获取方式

1. 获取时间：本公告发布之日起至投标截止日前均可领取。加急标书代写

2. 获取方式：现场领取或线上发送电子版。

3. 领取地点：****委员会办公室

4. 费用：招标文件免费获取，不收取任何报名费、资料费。

五、投标截止时间及递交方式加急标书代写

1. 投标文件截止时间：2026年09月07日17:00（**时间），逾期递交、未密封、材料不全者一律拒收。加急标书代写

2. 递交方式：现场密封递交，一式三份（正本1份、副本2份），全部加盖公章、密封贴封。

3. 递交地点：****委员会办公室

六、开标时间及地点加急标书代写

1. 开标时间：2026年09月11日上午09:00加急标书代写

2. 开标地点：新欣社区会议室加急标书代写

3. 开标要求：投标人法定代表人或授权委托人须准时到场签到，并携带身份证明原件备查，无故缺席视为自动放弃投标。加急标书代写

七、质疑、答疑与投诉渠道

1. 答疑时间：公告发布之日起至投标截止前3个工作日接受书面答疑。加急标书代写

2. 质疑方式：所有疑问须以书面加****社区办公室，不接受口头、微信零散咨询。

3. 投诉监督：本项目全程公开透明，接受居民、纪检部门全程监督，杜绝违规围标、串标。

八、联系方式

招标人：****

联系地址：****社区****中心

联系人：杨小燕

联系电话：0477-****097/8

办公时间：工作日 上午8:30–12:00，下午14:30–17:30

九、其他说明

1. 投标人须保证所提交全部资料真实有效，一经发现弄虚作假，直接取消投标及中标资格，列入社区采购黑名单。

2. 中****社区监督管理，接受居民日常评议、月度检查、年度考核，****社区有权终止合同。

3. 食堂原有场地、****社区提供，日常耗材、厨具维护、人员工资由中标方负责。

4. 本公****社区居民委员会负责解释。

附件：

1. 投标报名表

2. 暖心食堂技术服务标准及运营需求

3. 项目综合评分细则

4. 无不良经营记录承诺函模板

****

2026年9月2日

附件1：投标报名表

项目名称：****服务站暖心食堂运营服务项目

单位名称：

统一社会信用代码：

法定代表人：

联系电话：

详细地址：

项目联系人及电话：

同类服务业绩简述：

投标单位（盖章）：

2026年9月2日

附件2：暖心食堂技术服务标准及运营需求

一、总体技术要求

1. 适配老年群体饮食特点，遵循低盐、低脂、低糖、软烂易消化、营养均衡原则，合理搭配荤素、杂粮、果蔬。

2. 建立每日菜谱公示制度，每周更新菜谱，杜绝长期菜品单一、重口味、油炸辛辣。

3. 严格执行食品48小时留样制度、食材进货台账、消杀台账、人员台账、每日巡查台账。

二、供餐服务要求

1. 日常提供午餐为主，****社区需求增设早餐、晚餐、周末及节假日助餐服务。

2. 设立平价老年套餐、特惠套餐、困难群体暖心餐，价格透明、公示上墙。

3. 支持高龄、独居、失能老人预约就餐、登记就餐、按需帮扶。

三、卫生消杀要求

1. 每日对操作间、就餐区、餐桌、地面、厨具全面清洁消杀；

2. 餐具做到“一洗、二清、三消毒、四保洁”；

3. 餐厨垃圾日产日清、分类存放、合规处置，无堆积、无异味、无卫生死角。

四、人员管理要求

1. 在岗人员着装统一、干净整洁、文明服务、耐心友善；

2. 定期开展食品安全培训、礼仪培训、应急培训；

3. 严禁无证上岗、严禁带病上岗。

五、安全管理要求

1. 建立食品安全应急预案、防火防电应急预案、突发舆情处置预案；

2. 定期开展安全自查，杜绝过期食材、三无食材、变质食材；

3. ****社区、市场监管部门、居民监督检查。

六、附加服务要求

1. 每月开展1次老年营养健康科普、节气养生饮食宣传；

2. 配合社区开展节日暖心助餐、集体生日会、敬老主题活动；

3. 建立居民意见台账，及时整改就餐反馈问题。

附件3：项目综合评分细则（总分100分）

1. 企业资质与信用（15分）

营业执照、信用记录、合规经营证明齐全得满分，缺项酌情扣分。

2. 同类项目业绩（20分）

有社区食堂、养老助餐、团餐运营业绩，年限长、案例多、口碑优得高分。

3. 整体运营方案（30分）

人员配置、菜品体系、卫生管理、安全制度、应急预案、服务特色、台账管理完整详实、贴合社区老年需求得高分。

4. 服务团队配置（15分）

厨师经验、健康证件齐全、团队稳定、专人专岗配置完善得满分。

5. 便民暖心服务举措（10分）

针对老人的优惠政策、帮扶举措、特色服务、活动配合度。

6. 履约保障与承诺（10分）

合规经营承诺、食品安全零事故承诺、整改响应、考核履约保障。

附件4：无不良经营记录承诺函

致：****委员会

本****社区养老服务站暖心食堂运营服务项目投标，现郑重承诺：

1. 本单位近三年无食品安全事故、无市场监管部门行政处罚、无经营异常记录；

2. 未被列入失信被执行人、重大税收违法失信、政府采购严重违法失信名单；

3. 本次投标资料全部真实有效，无伪造、篡改、虚报行为；

4. 若中标，严格遵****社区管理制度，规范运营、诚信服务，接受居民监督和年度考核，绝不转包、分包项目。

如有违反，自愿放弃中标资格、承担全部责任。

承诺单位（盖章）：

法定代表人（签字）：

2026年9月2日