2027年食堂餐饮服务-临时

计划编号:

****

计划类别:

临时

计划时间:

2026-9

项目类别:

服务类

项目分类:

三类

项目名称:

2027年食堂餐饮服务

项目单位:

****

投资计划批复文号:

--

项目概况:

为进一步提升辽河油区餐饮后勤服务保障水平，本项目以建设健康食堂、全面提高供餐品质为核心目标，加强餐饮服务合规管理，推进餐饮团队标准化、专业化建设，不断增强服务满意度，致力为油区职工提供营养均衡、美味可口、安全放心的餐饮服务。现对2027年食堂餐饮服务项目进行公开招标。

招标组织形式:

委托招标

招标方式:

公开招标

招标组织模式:

一单一招

标包数量:

1

招标公告预计发布时间1:

2026-09-04 00:00

项目类别分类:

招标范围:

招标内容：****职工食堂提供食堂后厨加工及前厅服务，中标人须严格按照招标人相关要求，按时完成营养均衡、安全卫生、口味适宜、品质优良的一日三餐餐品及外带餐品的制作与交付工作，全面承担餐饮食品安全、环境卫生、餐品质量管控主体责任。 招标人负责的工作内容：****职工食堂餐饮所需餐饮设备、餐具、场地、食材、耗材及水电气暖等能源，负责提供服务人员工作保障餐，服务人员工装由招标人负责配发，其余劳动保护用品由中标人自行负责。负责对中标人餐饮卫生、食品安全及菜品质量、供餐时效等执行情况进行监督考核； 中标人负责的工作内容：中标人须严格按照招标人相关要求，按时完成营养均衡、安全卫生、口味适宜、品质优良的一日三餐餐品及外带餐品的制作与交付工作，全面承担餐饮食品安全、环境卫生、餐品质量管控主体责任。 （1）服务实施工作：负责各项目现场后厨餐品制作及前厅服务服务实施工作。 （2）人员与服务管理：负责派驻服务人员的招聘、培训、日常管理及考核，确保所有人员具备相应的服务技能与职业素养。负责服务人员的薪酬、社保等全部人事管理事宜。执行各项服务的具体操作规程、质量标准和安全管理制度。 （3）资产设备的使用与维护：负责妥善使用并日常维护招标人提供的生产物资、设备及房屋。负责自备劳动保护用品（工装除外），工装按招标人要求统一着装。 （4）配合与接受监督：积极配合招标人的工作监督、检查与考核验收。对于招标人提出的整改意见，须在规定期限内完成整改。定期向招标人汇报工作，配合招标人对工作岗位需求变动的调整安排。 （5）安全生产责任：负责对派驻员工进行全面的安全生产教育和培训，确保其遵守招标人的安全规定，在服务过程中采取必要的安全措施，承担因中标人原因造成的安全生产责任。 实施地点：实施地点：**省**市、**市、**市。 项目工期：2027年1月1日至2027年12月31日

主要投标人资格要求:

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其他事项说明:

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