中国天眼景区车辆维护服务单位采购项目(三次)交易特殊情况

项目名称:

食堂外包服务采购交易特殊情况

项目编号:

****

项目类型:

服务

项目实施地点:

****经济开发区锦****公司

项目概况:

****（以下简称“采购人”）对食堂外包服务组织国内公开谈判采购，欢迎符合资格条件的供应商参加本次谈判活动。

供应商基本要求:

（一）在中华人民**国境内依法登记注册的独立法人或其他组织，具有独立承担民事责任的能力【按主体类型分别提供对应证明文件，复印件或扫描件加盖供应商单位公章（鲜章或电子印章）】。 注：供应商为企业（包括合伙企业）的，应提供有效的 “营业执照”；****事业单位的，应提供有效的 “事业单位法人证书”；供应商是非企业机构的，应提供有效的 “执业许可证”、“登记证书” 等证明文件；供应商是个体工商户的，应提供有效的 “个体工商户营业执照”；分支机构参加投标的，应提供该分支机构自身的相应证明文件；同时还应提供其所属法人 / 其他组织出具的授权其参与本项目的授权书（格式自拟，须加盖其所属法人/其他组织的公章）。 （二）具有有效的《食品经营许可证》【提供响应文件递交截止之日处于有效期内的《食品经营许可证》，复印件或扫描件加盖供应商单位公章（鲜章或电子印章）】。 注：证书载明经营者名称应与投标供应商名称保持一致，分支机构投标须提供该分支机构自身办理的《食品经营许可证》，****公司的《食品经营许可证》替代。 （三）具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录【提供2025年1月1日至本项目响应文件递交截止当日内，任意3个月纳税证明、任意3个月单位职工社保缴纳证明（纳税、社保选取月份可不相同），复印件或扫描件加盖供应商单位公章（鲜章或电子印章）】。 注：1.社保证明特指供应商为本单位在职职工缴纳社会保险的凭证，法定代表人个人社保不予认可；2.成立不足3个月的供应商：（1）已有缴税/社保缴费凭证的，直接提交现有凭证；（2）暂未产生纳税、社保缴纳记录的，提交《依法纳税及缴纳社保承诺函》，承诺函须明确承诺自成立以来依法履行纳税、参保义务，并载明存在虚假材料自愿废标、承担相应法律责任内容，格式自拟；3.依法免税或无用工无需缴纳职工社保的供应商，需配套提供对应有效佐证材料（****机关免税备案/减免政策文件，无用工免参保主体提交无从业人员书面说明）。 （四）未被列入失信被执行人名单【提供中国执行信息公开网（http://zxgk.****.cn/）查询结果截图，查询时间从采购公告发布之日起至响应文件递交截止之日前均可，加盖供应商单位公章（鲜章或电子印章），采购人保留在上述网站查询复核的权利】。 （五）未被列入严重违法失信企业名单（黑名单）【提供国家企业信用信息公示系统（http://www.****.cn/）查询结果截图，查询时间从采购公告发布之日起至响应文件递交截止之日前均可，加盖供应商单位公章（鲜章或电子印章），采购人保留在上述网站查询复核的权利】。 （六）具有履行合同所必需的人员、设备、专业技术能力和资金，****银行资信和商业信誉，没有处于被责令停业、财产被接管、冻结、破产状态，在参加本次采购活动前三年内（即2023年9月1日至今），在经营活动中无重**全、环保、质量等违法事件记录【提供承诺函，格式自拟，复印件或扫描件加盖供应商公章（鲜章或电子印章）】。 （七）单位负责人为同一人或存在控股、管理关系、参股关系的不同供应商不得同时参与本项目谈判【提供承诺函，格式自拟，复印件或扫描件加盖供应商公章（鲜章或电子印章）】。 （八）本项目不接受联合体投标，不允许转包、分包【提供承诺函，格式自拟，复印件或扫描件加盖供应商公章（鲜章或电子印章）】。 （九）符合国家及有关部门规定的其他条件。

其他:

--

标段/包名称：

食堂外包服务采购

标段/包编号：

****-001

文件获取开始时间：

2026-09-01 00:00:00

文件获取截止时间：

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文件发售金额（元）：

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文件获取地点：

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截标/开标时间：

2026-09-08 09:00:00

开标形式：

线上

开标地点：

黔云招采电子招标采购交易平台

标段/包内容：

（一）项目介绍 ****（简称“采购人”“生态本部”）职工食堂，就餐区域约1100平方米，已装修完成，内含包房2间，公共灶台及排风排烟、排水、排污、新风设施完善，食堂内部功能设施配备齐全，包括冰柜、台柜、油烟道、炉台、餐具等设施，可直接入驻供餐。 ********公司为**茅台生态****公司（简称 “销售公司”），两家公司位于同一地址办公。本次食堂业务外包项目采用“统采分签”模式：由生态本部统一组织开展采购工作，确定承包供应商后，供应商分别与生态本部、销售公司签订服务合同。生态本部日常预计用餐人数110人/天，销售公司日常预计用餐人数30 人/天，接待用餐按实际发生情况执行。项目食堂全部劳务服务费用，统一由生态本部负责承担及支付。 ****公司广大职工干部用餐体验，提高公司食堂接待质效，进一步规范食堂管理，现通过公开采购方式，择优选择承包服务单位，承接食堂业务服务工作。 （二）项目地址 ****经济开发区锦****公司。 （三）采购内容 本次食堂业务采取整体外包方式，包括食堂管理、劳动用工、餐饮供应、清洁保洁等全部工作，由承包供应商全权负责落地执行。食堂工作人员需配置6人，其中主厨1人、副厨1人、厨工4人（****社会保障局相关规定执行），具体工作内容如下： 1.食品供应服务，提供健康、安全、美味的食品供应服务。提供早、中、晚餐，包括各类菜品、主食、水果等，确保菜品种类丰富、营养均衡； 2.食堂清洁和卫生，保持食堂的清洁和卫生，包括桌面、地面、餐具、厨房用具的清洁和消毒，以及垃圾处理等； 3.食品储存和保管，提供食品的储存和保管服务，包括食品的进货、储存、取货、出货等环节的管理，以确保食品的质量和安全； 4.食堂管理和运营，全面管理和运营食堂，包括食品采购、加工、配送、供应等环节的管理，以确保食堂的正常运营和服务质量； 5.就餐秩序维护，确保员工有序就餐，维护良好的就餐环境； 6.人员管理和培训，对从业人员进行管理和培训，包括健康管理、服务技巧、安全意识等方面的培训，以确保从业人员的专业素养和服务质量； 7.财务管理和报告，协助采购人进行财务管理和报告工作，包括食品销售额、成本、利润等方面的数据统计和报告，以确保食堂财务管理的规范和透明； 8.服务改进方案，提供服务改进方案，包括食品种类、服务质量、管理方式等方面的改进意见和建议，以确保食堂不断改进和提高服务质量。 （四）服务要求 1.拥有符合要求的从业人员，包括厨师、服务人员、管理人员等，且需持有有效的健康证等相关证件； 2.建立有食堂工作人员健康档案，定期进行健康检查，提供人员证件等相关证明材料； 3.具备健全的管理制度和完善的财务制度，确保食堂运营的合法性和规范性； 4.具备相应的食品安全知识和技能，了解食品安全法律法规，遵守食品安全标准； 5.具备科学合理的管理方案和应急预案，能够对食品安全、卫生、服务质量等方面进行全面、严格的管理和控制； 6.认真执行采购人食堂管理等方面规章制度，确保采购单位生产和生活的正常有序进行； 7.优化食堂日常运营管理，提高运营效率，提升员工用餐满意度，保障服务质量和食品安全； 8.其他服务内容、标准和费用预算符合采购人需求。 （五）双方权利和义务 1.采购人权利和义务 （1）提供经营场地、主要设备设施和水、电等（以现场配置情况为准）； （2）监督供应商的管理，对不符合要求的行为提出整改意见； （3）定期对供应商进行考核评估等。 2.供应商权利和义务 （1）负责食堂日常运营管理，包括人员的配备与管理、食品安全与卫生等； （2）负责食品采购、储存、加工、配送等全环节； （3）负责维护员工就餐秩序，食堂环境卫生清洁等； （4）承担食堂易耗品如餐具更换、餐巾纸、洗洁精、清洁工具、打包盒、留样盒等全部费用； （5）为食堂工作人员承担大额医疗保险单位部分费用（每人每年出资不低于50元）及团体意外险（不记名投保）； （6）在服务期内供应商不允分包、转包，不得随意抬价。 （六）报价要求 本次报价只需按月报人工劳务服务费（此费用包含食堂低值易耗品费用），餐费、接待费按照采购人提供的费用标准及每月实际用餐人数据实办理结算。 （七）费用标准 食堂日常用餐按照《****工作餐管理办法》执行，则中餐12.00元/人次（2荤菜、2素菜、2汤、粗粮、水果）、晚餐12.00元/人次（2荤菜、2素菜、2汤、粗粮、水果）、早餐6.00元/人次（鸡蛋、牛奶/酸奶、粉、面、2个品类哨子、粗粮），后期工作餐管理办法如有修改，按照新的管理办法执行；食堂包房商务接待按照《****商务招待管理实施细则》“普通商务接待每次宴请人均最高不得超过175.00元（含饮料、不含酒水）”执行；公务接待参照《****酒厂****公司国内公务接待标准》“接待县处级及以下人员，每人每餐不超过120.00元”执行，后期接待管理制度如有修改，按照新的管理制度执行。 注：采购人可在上述接待标准内自行规定金额配菜，日常早中晚餐采用自助餐方式。 （八）服务考核 1.采购人有权每月/季度/半年（不定时）对供应商提供的服务进行考评评估，考评小组由采购人指定的项目负责人**各相关部门负责人及供应商指定的项目负责人组成。如考评合格，供应商可按合同约定的支付周期及方式申请采购人支付食堂外包服务费。如考评不合格的，供应商应当根据采购人的考评意见进行整改，整改后经采购人再次考评合格后供应商方能按合同约定申请采购人支付食堂外包服务费（考核细则另见附件）。 2.采购人综合考虑食品卫生安全、人员管理、服务质量、价格竞争力、合同履行能力、满意度反馈、现场调查等考核方式、内容和实际情况，对第三方承包供应商进行综合评估，并撰写评估报告，以作为是否继续**或者选择其他**对象的依据。

供应商资质要求

（一）在中华人民**国境内依法登记注册的独立法人或其他组织，具有独立承担民事责任的能力【按主体类型分别提供对应证明文件，复印件或扫描件加盖供应商单位公章（鲜章或电子印章）】。 注：供应商为企业（包括合伙企业）的，应提供有效的 “营业执照”；****事业单位的，应提供有效的 “事业单位法人证书”；供应商是非企业机构的，应提供有效的 “执业许可证”、“登记证书” 等证明文件；供应商是个体工商户的，应提供有效的 “个体工商户营业执照”；分支机构参加投标的，应提供该分支机构自身的相应证明文件；同时还应提供其所属法人 / 其他组织出具的授权其参与本项目的授权书（格式自拟，须加盖其所属法人/其他组织的公章）。 （二）具有有效的《食品经营许可证》【提供响应文件递交截止之日处于有效期内的《食品经营许可证》，复印件或扫描件加盖供应商单位公章（鲜章或电子印章）】。 注：证书载明经营者名称应与投标供应商名称保持一致，分支机构投标须提供该分支机构自身办理的《食品经营许可证》，****公司的《食品经营许可证》替代。 （三）具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录【提供2025年1月1日至本项目响应文件递交截止当日内，任意3个月纳税证明、任意3个月单位职工社保缴纳证明（纳税、社保选取月份可不相同），复印件或扫描件加盖供应商单位公章（鲜章或电子印章）】。 注：1.社保证明特指供应商为本单位在职职工缴纳社会保险的凭证，法定代表人个人社保不予认可；2.成立不足3个月的供应商：（1）已有缴税/社保缴费凭证的，直接提交现有凭证；（2）暂未产生纳税、社保缴纳记录的，提交《依法纳税及缴纳社保承诺函》，承诺函须明确承诺自成立以来依法履行纳税、参保义务，并载明存在虚假材料自愿废标、承担相应法律责任内容，格式自拟；3.依法免税或无用工无需缴纳职工社保的供应商，需配套提供对应有效佐证材料（****机关免税备案/减免政策文件，无用工免参保主体提交无从业人员书面说明）。 （四）未被列入失信被执行人名单【提供中国执行信息公开网（http://zxgk.****.cn/）查询结果截图，查询时间从采购公告发布之日起至响应文件递交截止之日前均可，加盖供应商单位公章（鲜章或电子印章），采购人保留在上述网站查询复核的权利】。 （五）未被列入严重违法失信企业名单（黑名单）【提供国家企业信用信息公示系统（http://www.****.cn/）查询结果截图，查询时间从采购公告发布之日起至响应文件递交截止之日前均可，加盖供应商单位公章（鲜章或电子印章），采购人保留在上述网站查询复核的权利】。 （六）具有履行合同所必需的人员、设备、专业技术能力和资金，****银行资信和商业信誉，没有处于被责令停业、财产被接管、冻结、破产状态，在参加本次采购活动前三年内（即2023年9月1日至今），在经营活动中无重**全、环保、质量等违法事件记录【提供承诺函，格式自拟，复印件或扫描件加盖供应商公章（鲜章或电子印章）】。 （七）单位负责人为同一人或存在控股、管理关系、参股关系的不同供应商不得同时参与本项目谈判【提供承诺函，格式自拟，复印件或扫描件加盖供应商公章（鲜章或电子印章）】。 （八）本项目不接受联合体投标，不允许转包、分包【提供承诺函，格式自拟，复印件或扫描件加盖供应商公章（鲜章或电子印章）】。 （九）符合国家及有关部门规定的其他条件。

是否接受联合体投标：

否

公告PDF：

食堂外包服务采购-异常公示.pdf

其他附件：

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公示期

公示开始时间：

--

公示结束时间：

--异常信息

采购失败类型：

流标

采购失败原因：

因投标供应商数量不足三家，故本项目作流标处理。

转换采购方式：

否

失败情况描述：

采购单位名称：

****

联系人：

莫女士,李女士（踏勘联系人）

联系电话：

138****0212,183****1503