关于河街药膳旋转火锅自助餐厅合作运营项目“揭榜挂帅”的公告

****集团打****工作部署，推动河街业态向“康养+”方向集聚，拟实施****餐厅项目，以****餐厅及旋转小火锅业态的空白，深度契合康养定位，打造符合现代消费需求的餐饮服务创新载体，我公司拟以“揭榜挂帅”的方式组织社会商业力量开展****餐厅项目运营**，现将有关事项公告如下：

一、项目名称

河街****餐厅**运营项目

二、揭榜任务

具体见《河街****餐厅**运营项目任务需求清单》（附件1）。

三、揭榜流程

1.对接榜单。有意向揭榜的单位在榜单发布之日起，可与发榜方——****联系，对接了解榜单细节内容。

2.书面申报。揭榜申请时间为2026年9月10日至9月15日，意向揭榜单位须于申请截止时间前，将河街****餐厅**运营项目揭榜单位申报材料（附件2）纸质版一式2份提交至发榜方，逾期不予受理。加急标书代写

3.组织评审。发榜方组织对揭榜方的资质条件、揭榜方案可行性等进行论证，提出拟中榜单位名单。

4.结果公示。****公司门户网向社会公示后，发布成功揭榜公告；如有异议，协调相关部门进行核实，根据核实结果再行处理。

5.签订协议。公示无异议后，同中榜单位签订项目委托运营**协议。

四、**周期

期限为5年，自2026年10月1日至2031年9月30日止。（具体以揭榜方承诺的营收分配条件及项目启动运营时间为准）

五、项目投入

****商铺的场地交付、首轮装饰装修及固定设备采购安装。

揭榜方负责项目运营所需的全部流动资金投入，包括但不限于：食材采购、低值易耗品、餐具厨具、店内氛围布置、人员招聘及培训、开业筹备及日常运营周转等费用。揭榜方须确保项目正常开业运营所需的资金充足。

运营期间，发榜方每月向揭榜方支付固定经营包干费用（由揭榜方自行填报，该费用涵盖人工、食材、水电等全部运营成本，超支不补），月包干费填报金额不得高于人民币￥110,000元（大写：人民币壹拾壹万元整）。揭榜方应在此费用范围内做好成本管控与日常经营管理，确保项目稳定运营并达成对赌目标。如因揭榜方管理不善导致年度营收未达对赌目标，不足部分由揭榜方按约定全额补足予发榜方。年度实际营收超出对赌目标的部分，发榜方按5%的比例提取超额分成。

六、有关要求

“揭榜挂帅”项目所涉及的发榜方和揭榜方不存在关联关系，且具有良好的道德和社会诚信，近三年内无不良信用记录或重大违法行为。

揭榜方需具备相应业态运营经验及能力（提供证照等）。

优先****餐饮店铺不少于2家的揭榜方。

对弄虚作假或故意串通骗取项目资金的行为，按照有关规定给予严肃处理。

七、咨询及联系方式

联系人：魏女士；

联系电话：152****3399；

通讯地址：**省**市**区**河街R栋2层；

附件：1. **运营项目任务需求清单

2. **运营项目揭榜单位申报材料

3. 项目诚信承诺书

2026年9月10日