****场站食堂餐饮服务采购项目已具备采购条件,现公开邀请供应商参加询比采购活动。
1.采购项目简介
1.1 采购项目名称:****场站食堂餐饮服务采购项目
1.2 采购人:****
1.3 采购项目概况:丰昌高速T1标二分部起讫桩号K30+000-K58+640,主线全长28.64km,起点位于南**莱溪乡后举村,终点位于**县圳口乡枫林村,跨越**、**、**3大县域3镇2乡。按照双向四车道高速公路标准建设,设计速度100km 小时,整体式路基宽度为26m,分离式单幅路基宽度为13m。线路与济广高速相交,共设置互通立交2处,其中交叉枢纽互通1处,一般互通1处。
2.采购范围及相关要求2.1 采购范围:****场站食堂餐饮服务供方采购。
2.2 标包划分及主要采购数量:1个食堂餐饮服务供方。
√1个标包,最高响应限价为94.2440万元。
2.3 服务期限:本次采购项目服务期限18个月。计划服务开始时间为2026年10月(以实际开工时间为准)。
2.4 服务地点:****集团有限公司**至**高速公路项目T1标项目经理部二分部2-1综合场站。
2.5 服务标准:满足采购人需求,保障场站内项目部人员日常饮食需求。
3.供应商资格条件3.1 供应商应依法设立且满足如下要求:
(1)资格要求:
1)独立法人资格,具有有效的营业执照。
(2)财务要求:
1)注册资金不少于50万元。
2)最近一次纳税缴费信用评价等级为A级、B级或M****机关系统查询结果为准)。
(3)业绩要求:/
(4)信誉要求:①未被依法暂停或取消投标资格。②近3年(指2023年9月1日至采购公告发布前一日,下同)在工程施工中不存在一般及以上工程质量事故或一般及以上生产安全事故。③****集团有限公司及权属单位范围内,未被禁止参与采购活动且处于有效期内。④未被责令停产停业、暂扣或吊销执照、暂扣或吊销许可证、吊销资质证书。⑤未进入清算程序,或被宣告破产,或其他丧失履约能力的情形。⑥其他:在国家企业信用信息公示系统中未被列入严重违法失信企业名单;在“信用中国”网站中未被列入失信被执行人名单;在“中国裁判文书网”中供应商及其法定代表人(单位负责人)、委托代理人(如有)、拟委任的项目负责人(如有)在近3年内无行贿犯罪行为。
(5)主要管理人员要求: 需至少配备1名主厨,1名副厨,2名帮厨(兼食堂卫生清洁)。所有人员进场后均需提供有效健康证,人员年龄55周岁以下。
(6)主要机械设备要求需自行配备厨房所有用品,包含厨灶厨具、通风排烟设施、冰箱、消毒柜等。
(7)其他要求:
1)人员最低配备要求:需至少配备1名主厨,1名副厨,2名帮厨(兼食堂卫生清洁),所有人员进场后均需提供有效健康证,人员年龄55周岁以下。因供应商管理原因,需增派人手不另行计费,项目部对人员进行考勤管理,低于最低配备人员按200元/天*人次进行扣款。
2)项目部仅提供食堂经营所需的场地、食堂用餐区的桌椅、空调,其余一切运营事务(包括但不限于食材采购、加工制作、人员招聘与管理、工资福利、水电气费用、低值易耗品、设施设备采购及维护、卫生清洁、税费等)均由供应商负责,费用在限价测算中已包含,由供应商承担。
3)供应商配备人员住宿由项目部统一提供,费用后期制定标准后在结算中予以扣除,供应商应无条件接受。
4)本次暂按56人用餐测算,项目前期人员进场数量低于56人用餐,无论用餐人数多少,按实际发生用餐人数进行结算,不另外补偿费用。
5)供应商需确保每日按时(早:7:00-8:30;午:11:30-13:00;晚:17:30-19:00)供应餐食,保证菜品温度及新鲜度。所有食材须符合国家食品安全卫生标准,实行48小时留样制度。菜单需每周五前提****综合部审核备案。
6)三餐具体执行标准
| 餐次 |
品类结构 |
具体标准与要求 |
| 早餐 |
主食 (至少2样) |
需从米粉、面条(含汤面/拌面)、白粥/杂粮粥、水饺、馄饨、蛋炒饭中轮换供应,禁止每日重复单一品种。 |
| 核心蛋白质 |
鸡蛋需充足供应(每日不少于人均1个),烹饪形式不限(水煮、煎蛋、炒蛋、卤蛋等)。 |
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| 副食/小菜 |
固定搭配2个小菜(如:酸豆角、榨菜丝、腐乳、凉拌黄瓜、炒时蔬等)。 |
|
| 午餐 |
菜品结构 (3菜1汤) |
一大荤:以猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉为主材的硬菜(如红烧肉、酱大骨、椒盐虾、土豆烧牛肉)。 |
| 晚餐 |
菜品结构 (3菜1汤) |
一大荤:与午餐大荤尽量不重复,主材可为肉类或禽类(如红烧鸡块、糖醋里脊、水煮肉片、酸菜鱼)。 |
| 汤品 |
品质硬性要求 |
午、晚两餐中,必须保证至少有一餐提供“荤汤”。荤汤定义:以排骨、筒子骨、鸡架/全鸡、鸭架/全鸭、新鲜肉片为主要原料,经炖煮而成的富含动物蛋白的汤品(如玉米排骨汤、冬瓜老鸭汤、海带龙骨汤、菌菇鸡汤、紫菜肉片汤)。禁止以紫菜蛋花汤、西红柿蛋汤作为当餐唯一荤汤。 |
7)如供应商中标后需在30天内取得当地有效的《食品经营许可证》后方可进场开展合法的经营活动。
8)本次采购项目小规模纳税人、一般纳税人均可参加,成交供应商需开具不低于1%增值税发票给采购人,成交供应商结算含税单价不随国家税收政策变化以及供应商纳税人身份变化而影响,结算含税单价均为本次采购含1%增值税上限单价*(1-供应商中标下浮率),采购人不另外进行补偿。
3.2 供应商之间存在关联关系的,不得同时参加同一标包响应和递交,否则相关响应文件均无效(对所有标包进行统一报价的视为同一标包)。关联关系包括但不限于:供应商的负责人、法定代表人、实际控制人、股东为同一人或存在直接控股、管理关系。
3.3 本次采购项目不接受联合体响应。
4.采购文件的获取4.1 采购文件获取时间:2026年9月12日16时00分至2026年9月15日17时00分(**时间,下同)。
4.2凡有意参加本次采购活动的供应商,请于2026年9月12日16时00分至2026年9月15日17时00分将填写完整并加盖供应商单位公章的报名登记表、授权委托书(如有)和经办人(法定代表人或其授权的代理人)身份证、营业执照扫描件发送至****@qq.com邮箱进行报名(报名登记表和授权委托书的格式详见附件1和附件2),报名后应及时和采购人进行电话确认,经采购人确认后24小时内,采购文件将发送至供应商提供的电子邮箱。未在规定的时间内报名或者非正常方式获取的采购文件及相关资料均视为无效,不具备参加本次采购活动的资格。
5.响应文件的递交及相关事宜
5.1 采购人不组织工程现场踏勘,不召开采购预备会。
5.2 响应文件递交截止时间2026年9月18日10时00分。加急标书代写
响应文件的递交方式:现场送达;请供应商于响应文件截止时间当日9时30分至10时00分由供应商法定代表人(持本人身份证原件和法定代表人身份证明原件)或委托代理人(持本人身份证原件和授权委托书原件)将响应文件面交采购人;逾期送达的、未送达指定地点的或未按要求密封的响应文件,采购人将拒绝接收。加急标书代写
5.3 响应文件的递交地点:****集团有限公司**至**高速公路项目T1标项目经理部二分部(****公司)。
6.发布公告的媒介本次采购公****集团招标采购交易平台(https://www.****.com/)上发布。
7.平台费用交易平台将向参与项目的供应商收取平台服务费,具体收费标准请供应商登录交易平台后通过【通知公告】模块查看。
8.其他
8.1 本次采购评审办法为合理低价法。
8.2 供应商参与本次采购活动所产生的费用自理;未成交供应商的报价仅供采购人参考,采购人不因本次采购活动而负有与其订立合同的义务。
8.3 委托代理人须为供应商本单位职工,并提供本单位社保缴费的证明材料。
9.联系方式采购人:****
地址:**省********交工丰昌高速T1标二分部(****公司)
联系人:钟先生
联系方式:157****1664
采购人监管部门:****综合部
地址:**省********交工丰昌高速T1标二分部(****公司)
联系方式:152****7603
2026年9月12日