2026年面点间设备采购及安装服务项目招标公告

编号

产品

名称

规格

数量

单位

技术参数

A蒸制区

A01

冷藏操作台

1800*600*800

1

台

利旧

A02

单星盆水池

1100*600*800+150

1

台

材质说明：SUS304
1、面板采用SUS304不锈钢板,厚1.2mm；
2、星盆采用SUS304不锈钢板,厚1.0mm；
3、背板150mmH,厚度1.0mm；
4、台脚采用38mmx38mm厚1.0mm不锈钢方管；
5、横通采用直径25 厚1.0mm不锈钢圆管。

A03

双层工作台带靠背

1650*800*800+150

1

台

利旧

A04

台式电磁炉

5KW/220V

1

台

材质说明：SUS304
1、面板采用SUS304不锈钢板；
2、采用旋钮开关；
3、功率：5KW/220V。

B西点区

B01

云石面案工作台

1800*800*800

1

台

材料性能：SUS304
台面材料采用20mm厚白色**石；
不锈钢架采用厚1.0mm不锈钢方管；
横通采用厚1.0mm不锈钢管连接；
台脚采用厚1.0mm不锈钢管，带减震胶垫。

B02

双门发酵箱

1020*700*1930

1

台

1、层数：16层；每层烤盘数量：2个 2、参考功率：电压：220V 功率：3.1kw
4、烤盘放置方式：竖放；
5、温度可调范围：室温～55℃；温控方式：微电脑电子温控
6、外表面板材：SUS304不锈钢；

B03

工具存放板

800*800*25

1

块

材质说明：SUS304
1、面板采用SUS304不锈钢板,厚1.0mm；
2、采用冲孔设计，自由悬挂工具；
3、配套挂钩，数量： 10个。

C裱花间

C01

单星工作台（左星）

1050*700*800+150

1

台

利旧

C02

干手器

240*230*240

1

台

1、功率： 2000W/220V；
2、启动方式：红外感应；
3、热风温度：(65±15)℃；
4、机身材质：主体塑料；
5、冷/热风可调节；
6、出风速度 12ms；

C03

单星工作台柜（左星）

870*760*800+150

1

台

材质说明：SUS304
1、面板采用SUS304不锈钢板,厚1.2mm；
2、星盆采用SUS304不锈钢板,厚1.0mm；
3、背板150mmH,厚度1.0mm；
4、台脚采用38mmx38mm厚1.0mm不锈钢方管；
5、横通采用直径25 厚1.0mm不锈钢圆管。

C03-1

台式混水龙头

1

台

1.座台式安装，单孔双温，鹅颈水嘴。
2.美标低铅铜铸造表面抛光镀铬处理；
3.陶瓷阀芯一字开形手柄
4.开孔尺寸为25mm，进水接口为1/2 内螺纹。

C04

冷藏操作台

1500*760*800

2

台

利旧

C05

刀具消毒柜

410*170*620

1

台

利旧

C06

单通移门挂墙柜

1800*400*600

1

台

利旧

C07

紫外线消毒灯

1200*40*60

1

盏

1、电压：220V，功率：36W，
2、灯管：36w紫外线杀菌灯管。
3、覆盖面积20m2 25m2
4、可以设置30分钟，60分钟，90分钟自动关闭功能。
5、机器带遥控功能。

C08

单通移门荷台柜

1500*760*800

1

台

材料性能：SUS304不锈钢
1、台面厚度1.2mm； 2、柜身及层板材料厚度1.0mm； 3、加强筋与台面及层板之间用螺柱焊连接，材料厚度1.0mm；
4、门料厚1.0mm；
5、配一件层板，层板可拆卸；
6、不锈钢台脚采用6寸重力雪柜脚。

C09

凉菜传递柜

1700*400*400

1

台

利旧

C10

凉菜传递柜

1000*400*400

1

台

材质说明：SUS304不锈钢
框架采用80*40方管，厚1.0mm；
面板采用钢化玻璃。

D中式面点

D01

粘捕式灭蝇灯

360*170*200

1

台

1、电压：220V
2、功率： 16W
3、尺寸： 395*120*290mm
4、灯管：2*8w灭蝇灯灯管，灯光波长在365nm最有效吸引蚊虫苍蝇。
5、覆盖面积 40㎡
6、外壳ABS防阻燃材料，插座带3C
7、双面粘板在使用过程能保持完全敞开，通过粘捕纸粘黏蚊蝇。耗能低，无异味，无辐射。

D02

单通移门储物（带锁）

1200*500*1800

1

台

利旧

D03

单通移门储物

1200*500*1800

3

台

利旧

D04

搅拌机

1

台

利旧

D05

HS20和面机

1

台

利旧

D06

高速压面机

1

台

利旧

D07

紫外线消毒灯

1200*40*60

2

盏

1、电压：220V，功率：36W，
2、灯管：36w紫外线杀菌灯管。
3、覆盖面积20m2 25m2
4、可以设置30分钟，60分钟，90分钟自动关闭功能。
5、机器带遥控功。

D08

云石面案工作台

2000*1000*800

1

台

材料性能：SUS304
台面材料采用20mm厚白色**石；
不锈钢架采用厚1.0mm不锈钢方管；
横通采用厚1.0mm不锈钢管连接；
台脚采用厚1.0mm不锈钢管，带减震胶垫。

D09

双层工作台

2000*1000*800

1

台

材料性能：SUS304
1、台面材料厚度为：厚1.2mm；
2、层板材料厚度为：厚1.0mm； 3、加强筋与台面及层板之间用螺柱焊连接 ，材料厚度为：1.0mm；
4、脚采用38 38厚1.0㎜的不锈钢方管，配不锈钢全钢可调节子弹脚，直径为38mm。

D10

面粉车

500*525*500

3

台

材料性能：SUS304
车身面板厚度为1.0mm；
折叠式盆盖材料厚度为1.0mm；
配置4只优质4寸静音轮。

D11

双温四门高身柜

1220*760*1980

2

台

利旧

D12

冷藏双门高身柜

630*760*1980

1

台

利旧

D13

单星工作柜

1460*760*800+150

1

台

材质说明：SUS304
1、面板采用SUS304不锈钢板,厚1.2mm；
2、星盆采用SUS304不锈钢板,厚1.0mm；
3、背板150nmmH,厚度1.0mm；
4、台脚采用38mmx38mm厚1.0mm不锈钢方管；
5、横通采用直径25 厚1.0mm不锈钢圆管。

D14

工具存放板

800*800*25

1

块

材质说明：SUS304
1、面板采用SUS304不锈钢板,厚1.0mm；
2、采用冲孔设计，自由悬挂工具；
3、配套挂钩，数量： 10个。

E烘烤间

E01

三层六盘不锈钢烤箱

1265*840*1540

1

台

利旧

E02

发酵箱

990*710*1860

1

台

利旧

E03

台式电炸炉

600*650*475

1

台

利旧

E04

双层工作台带靠背

650*750*800+150

1

台

材料性能：SUS304
1、台面材料厚度1.2mm；
2、层板材料厚度1.0mm； 3、加强筋与台面及层板之间用螺柱焊连接 ，材料厚度为：厚1.0mm；
4、150mm挡水背，厚度1.0mm； 5、脚采用38 38厚1.0㎜的不锈钢方管，配不锈钢全钢可调节子弹脚，直径为38mm。

E05

电饼铛

720*655*745

1

台

利旧

其他

1

感应龙头

1

个

1.工作电压：1.5V 4（四节五号干电池）或者220V 50/60HZ交流电；
2.工作水压：0.1-0.6MPa 可接冷热混水，出水温度可调；
3.开孔径：25mm；
4.台式安装黄铜铸造水嘴，表面镀铬处理；
5. 接水口口径为1/2 外螺纹。

排烟系统

1

箱式一体烟罩连风帘（主厨）

1500*1400*500

2.1

㎡

1. 烟罩分段制作，可分多个单元组成，安装方便，美观牢固；
2. 排烟罩采用SUS304不锈钢板材制作，烟罩体板材厚1.2mm，排烟罩设有污油凝结槽并设活动载油器。

2

双进风离心通风机

2.2KW

1

台

1、新开发前弯多翼式离心叶轮，单进风；静压高、流量大；直联传动；0 90 180 270 四种安装角度互换。

3

排烟管

45

㎡

采用优质镀锌钢板,折边成方管状,板厚1.0mm,连接部用法兰接驳,硅胶密封。

4

弯头、化头、三通、变径

15

㎡

采用优质镀锌钢板,折边成方管状,板厚1.0mm,连接部用法兰接驳,硅胶密封。弯头、化头因损耗问题，按照展开面积1.5倍计算。

5

风机接油盘

1

个

采用优质不锈钢板,折边成方管状,板厚1.0mm。

6

烟管法兰

5

对

采用优质角铁制作。

7

吊杆

10

套

采用角铁、螺丝杆材质制作。

8

防火阀

2

个

温度达到150度自动关闭。

9

风机防震弹簧

8

个

优质弹簧

10

风机软接

1

套

采用优质帆布

11

风机防震支架

1

套

采用6#槽钢/角铁制作，

12

风机保护器（不含线）

1

套

选用适配功率电控箱,弱电控制,缺相、过载、相序错均跳闸,安全配置.

送鲜风系统

1

鲜风机（柜式离心通风机）

1.1KW/380V

1

台

参数说明：
1、功率:1.1KW/380V；
2、采用多翼式叶轮结构，叶片曲线及装配角度，是在气动力学和气动声学原理的基础上设计，并经反复研制而成、因此使叶轮具有良好的气动性能；再经严格的平衡校正、运转平稳、噪声低、振动小。
3、蜗舌采用新的消声结构，从而降低了整机噪声。
4、轴承全部采用外球面滚动轴承。
5、风机外壳采用优质钢板制造成全封闭形式。

2

鲜风管

30

㎡

采用优质镀锌钢板,折边成方管状,板厚1.0mm,连接部用法兰接驳,硅胶密封。

3

弯头、化头、三通、变径

10

㎡

采用优质镀锌钢板,折边成方管状,板厚1.0mm,连接部用法兰接驳,硅胶密封。弯头、化头因损耗问题，按照展开面积1.5倍计算。

4

进风口百叶

1

个

采用优质铝合金制作

5

鲜风口

4

个

采用优质不锈钢板，面板厚1.0mm折制

6

吊杆及固定码

10

个

采用角铁、螺丝杆材质制作。

7

烟管法兰

预计用量
按实际结算

15

对

采用优质角铁制作。

8

风机软接

1

套

采用优质帆布

9

风机防震弹簧

4

个

优质弹簧

10

风机防震支架

1

项

采用50mm*50mm*4.5mm国标角铁焊接而成,选用高弹性,耐腐蚀防震材料.

11

排烟新风开墙洞

3

个

普通轻质砖墙开孔

工程安装、

协调、

对接费用

1

安装辅助材料费

1

项

2

设备运输费

1

项

3

安装人工费

1

项

验收期次

验收期次说明

1

验收时成交供应商代表必须在场，采购人根据国家有关规定的质量标准、投标文件、合同及成交供应商提供的技术资料等进行验收。

支付期次

支付比例(%)

支付说明

1

30%

签定合同后，成交人提出支付申请，采购人支付至合同金额的30%；

2

67%

在项目全部验收合格后，成交人提出支付申请，采购人支付至合同金额的97%。

03

3%

余下的货款在免费质量保修期满后且无未处理的质量及售后服务问题后付清。