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洲际酒店集团餐饮基础食材项目参与邀请函
招标详情
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400-688-2000
尊敬的粮食及食用油生产企业及供应商：
********酒店餐饮基础食材项目，项目范****酒店中餐、西餐、****餐厅等场景所使用的各类大米、面粉及食用油产品。现诚邀具备自主生产能力、产品合规资质、规模化供货能力及持续服务能力的粮食及食用油生产企业参与本项目。
贵司可根据本邀请函及后续正式项目文件要求提交报名与资格预审资料。****采购部可安排内部团队或指定第三方机构对报名企业资料开展审核，并根据审核结果邀请符合条件的企业进入后续**环节。
以下项目概述及准入条件请贵司认真阅读，并确认能够完整满足。
项目概述
一
项目名称
****酒店餐饮基础食材项目
二
项目类别
A. 大米产品（含香米、珍珠米、泰国香米、****酒店适用品种）
B. 面粉产品（含高筋粉、中筋粉、低筋粉、****酒店烘焙及餐饮适用品类）
C. 食用油产品（含大豆油、菜籽油、葵花籽油、花生油、****酒店餐饮适用品种（含橄榄油及芝麻油等特种调味油））
三
项目目标
通过标准化项目流程引入合规、优质、可稳定供应的基础食材产品及配套服务，保障酒店餐饮出品品质稳定性与一致性，降低供应链管理复杂度与运营成本。
四
**范围
本次项目仅限生产厂家或者品牌方进行报名。包括但不限于产品供应、仓储物流、配送交付、品质管控、批次追溯、售后服务及持续供货保障。
五
服务区域
大陆地区，具体覆盖范围以正式项目文件及项目需求为准。
拟参与项目的产品及服务范围
2.1 大米产品
﹒ ****餐厅、****餐厅、宴会厅及客房送餐等场景所使用的各类大米产品，包括但不限于：香米（茉莉香米/**米等）、珍珠米、泰国香米、****酒店定制包装米等。
﹒ 产品应符合国家及行业对大米的质量标准与食品安全要求；具体品种、规格（如2.5kg/5kg/10kg/25kg等）、产地要求、品质等级及包装设计以正式项目文件为准。
2.2面粉产品
﹒ ****餐厅、烘焙房、中餐厅面点间及宴会厅等场景所使用的各类面粉产品，包括但不限于：高筋粉（面包专用）、中筋粉（通用/面点专用）、低筋粉（蛋糕/饼干专用）、全麦粉、各类预拌粉等。
﹒ 产品应符合国家及行业对面粉的质量标准与食品安全要求；具体品种、规格（如5kg/10kg/25kg等）、蛋白质含量区间、灰分指标及包装要求以正式项目文件为准。
2.3食用油产品
﹒ ****酒店中餐、西餐、宴会、烘焙等场景所使用的各类食用油产品，包括但不限于：大豆油、菜籽油、葵花籽油、花生油、玉米油等餐饮用油（含橄榄油及芝麻油等特种调味油）。
﹒ 产品应符合国家及行业对食用油的质量标准与食品安全要求（如GB 2716《食品安**家标准 植物油》等）；具体品种、规格（如5L/10L/16L/20L等）、加工工艺（压榨/浸出）、质量等级及包装形式以正式项目文件为准。
2.4配套服务
﹒ 提供稳定的供货能力、灵活的交货周期、区域化仓储物流、批次质量追溯及售后质量保障服务。
项目基础准入条件
（全部为必须项）
1
遵守****采购部的资格预审及项目管理规定，按时、真实、完整地提供资料文件，并接受资料核验。
2
愿意并接受****采购部或其指定第三方机构开展资格审核、产品检测、现场考察/验厂、质量抽检及合规审查。
3
报名企业应为合法存续的企业法人，完成上一年度工商年报/年检（如适用），近三年内无重大违法行为，且在同类项目中无重大违规或违约记录。
4
具备与本项目相匹配的自主生产能力，****服务区域的仓储、物流配送及售后保障能力。
5
产品及包装应符合国家现行有效的法律法规、食品安全标准及行业要求（大米适用GB/T 1354，面粉适用GB/T 1355，食用油适用GB 2716及对应产品标准），并可提供完整、可核验的证明材料（含食品生产许可证、第三方检测报告等）。
6
能够签署并遵守********商行为准则、保密、数据保护、反商业贿赂及其他合规要求。
产品标识、法规及认证要求
（全部为必须项）
报名企业应确保所提供产品符合国家现行法律法规及食品安全标准要求，产品标签标识清晰、合规（包括但不限于产品名称、原料/配料、净含量/规格、生产日期、保质期、贮存条件、生产商信息、生产许可证编号、执行标准及质量等级等），并可提供相应的第三方检测报告或认证证书（如ISO、HACCP、绿色食品认证、有机认证等，如适用）。具体技术要求及质量标准细则以正式项目文件为准。
报名及资格预审资料清单
| 序号 |
资料类别 |
提交内容 |
| 1 |
企业基本资料 |
营业执照（含食品生产/经营许可）、公司简介、股权结构、主要管理及技术团队信息 |
| 2 |
财务及上市/IPO证明 |
最近三年财务报表（如有）、银行资信证明或其它可反映企业经营状况的材料 |
| 3 |
产品合规资料 |
产品目录、规格说明书、执行标准、食品生产许可证、第三方检测报告及适用认证证书（含绿色食品/有机认证等，如适用） |
| 4 |
生产与供应能力 |
生产基地/工厂概况、主要生产设备、产能说明、原材料采购来源（含粮食产地/油料来源）、质量控制体系（如ISO、HACCP认证） |
| 5 |
项目经验 |
酒店、连锁餐饮、商超或同类服务场景的代表性供货案例、**规模、客户证明或验收材料 |
| 6 |
仓储物流能力 |
仓储布局、配送网络覆盖范围、交货周期、质量异常处理及退换货方案 |
| 7 |
合规声明 |
近三年重大违法、重大质量安全事故、重大违约及诉讼仲裁情况说明。 |
| 8 |
参与确认函 |
按附件1格式填写、签章并加盖公章，并在邮件中附上项目联系人姓名，电话及邮箱。 |
参与流程及重要说明
1. 报名企业提交附件1及资格预审资料。
2. ****采购部或指定第三方机构进行资料审核，并可要求补充证明、开展访谈、产品测试或现场考察。
3. 通过资格预审的企业将收到后续正式项目/询价文件；未进入后续环节的，不代表对企业或产品能力的否定。
4. 本邀请函仅用于项目资格预审及参与邀请，不构成任何采购承诺、成交承诺或合同要约。
5. ****采购部有权根据项目实际情况调整、暂停或终止项目流程，并在适用范围内对资格预审口径作出解释。
提交截止时间加急标书代写
【2026】年【9】月【24】日【18】时前
提交方式
将签章版参与确认函及全套电子资料发送至指定邮箱/平台
附件1米面油项目.docx
提交邮箱
****@ihg.com
邮件主题
酒店餐饮基础食材项目报名_企业全称_产品类别
招标进度跟踪
2026-09-17
招标公告
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