后勤服务总公司两校区食品生产加工区域抽排设备和烟道清洗服务项目采购公告

序号

服务名称

服务内容及要求

清洗次数

清洗地点及范围

备注

1

两校区食品生产加工区域抽排设备和烟道清洗服务

1、服务范围：两校区所有食品加工区域的抽排设备、烟道及附属设施，包含灶台、地面及所属卫生墙面。

2、服务期限：合同签订之日起至一年。

3、服务要求：彻底清除抽排烟系统内积累的油污、油垢、积碳等可燃物，确保系统运行效率，消除火灾隐患，符合国家消防安全、食品安全及环保卫生法规。

（1）全年共清洗四次，含两次全面清洗和两次局部清洗。每次清洗时间及内容以采购人通知为准，须在接到通知后48小时内按清洗程序及要求进场清洗。

（2）清洗工艺须采用机械化清洗为主、人工清洁为辅的作业方式。

（3）服务作业期间须采取有效的防护措施（如铺设防护膜、使用吸油毡等），防止清洗下来的油污污染食品加工设备、原料、产品和环境。

（4）清洗结束后须将清洗环境恢复原样，清洗过程中产生的所有清洗废液、油污垃圾须由供应商妥善收集并带走处理，不得遗留于校园内。

4、验收标准及要求：

（1）烟罩及正上方横烟道内壁裸露铁皮色面积≥90%，无块状干涸油垢，白色抹布擦拭无明显油渍。

（2）烟罩表面无油污、光亮整洁，手摸无油腻感；内部清洁面积≥90%。

（3）叶轮清洗后表面见底漆面积≥90%，电机擦拭清洁，底部无积油。

（4）每次清洗完成后采购人组织验收，不合格须12小时内完成整改并复验。每次清洗质保期3个月，质保期内因清洗不彻底导致油污回流、排烟效率显著下降、异响抖动、异味或火灾隐患，供应商须12小时内完成整改。

5、安全要求：服务作业时做好安全保障措施，避免对校区及周边公共设施设备造成损坏，对人员造成伤害，在作业和运输当中出现的一切责任与事故均由供应商承担和赔偿。

第一次清洗

一粟堂：抽风机12台、净化器12台、油烟罩96米、烟道237米

新设备

三味堂（含柳园）：净化器11台、抽风机12台、油烟罩88米、烟道405米

五谷堂（含民族）：净化器16台、抽风机16台、一体机3台、油烟罩98米、烟道463米

教工：抽风机3台、净化器3台、油烟罩15米、烟道41米

住友苑：抽风机1台、净化器1台、油烟罩15米、烟道20米

新设备

实训基地：抽风机1台、净化器1台、油烟罩32米、烟道48米

轻油污

一幼：抽风机1台、油烟罩6米、烟道21米

二幼：抽风机1台、净化器1台、油烟罩7米，烟道20米

第二次清洗

一粟堂：抽风机12台、净化器12台

新设备

三味堂（含柳园）：净化器11台、抽风机12台

五谷堂（含民族）：净化器16台、抽风机16台、一体机3台

教工：抽风机3台、净化器3台

住友苑：抽风机1台、净化器1台

新设备

一幼：抽风机1台

二幼：抽风机1台、净化器1台

第三次清洗

一粟堂：抽风机12台、净化器12台、油烟罩96米、烟道237米

新设备

三味堂（含柳园）：净化器11台、抽风机12台、油烟罩88米、烟道405米

五谷堂（含民族）：净化器16台、抽风机16台、一体机3台、油烟罩98米、烟道463米

教工：抽风机3台、净化器3台、油烟罩15米、烟道41米

住友苑：抽风机1台、净化器1台、油烟罩15米、烟道20米

新设备

实训基地：抽风机1台、净化器1台、油烟罩32米、烟道48米

轻油污

一幼：抽风机1台、油烟罩6米、烟道21米

二幼：抽风机1台、净化器1台、油烟罩7米，烟道20米

第四次清洗

一粟堂：抽风机12台、净化器12台

新设备

三味堂（含柳园）：净化器11台、抽风机12台

五谷堂（含民族）：净化器16台、抽风机16台、一体机3台

教工：抽风机3台、净化器3台

住友苑：抽风机1台、净化器1台

新设备

一幼：抽风机1台

二幼：抽风机1台、净化器1台

序号

服务名称

服务内容及要求

清洗次数

清洗地点及范围

价格（含税）

1

两校区食品生产加工区域抽排设备和烟道清洗服务

1、服务范围：两校区所有食品加工区域的抽排设备、烟道及附属设施，包含灶台、地面及所属卫生墙面。

2、服务期限：合同签订之日起至一年。

3、服务要求：彻底清除抽排烟系统内积累的油污、油垢、积碳等可燃物，确保系统运行效率，消除火灾隐患，符合国家消防安全、食品安全及环保卫生法规。

（1）全年共清洗四次，含两次全面清洗和两次局部清洗。每次清洗时间及内容以采购人通知为准，须在接到通知后48小时内按清洗程序及要求进场清洗。

（2）清洗工艺须采用机械化清洗为主、人工清洁为辅的作业方式。

（3）服务作业期间须采取有效的防护措施（如铺设防护膜、使用吸油毡等），防止清洗下来的油污污染食品加工设备、原料、产品和环境。

（4）清洗结束后须将清洗环境恢复原样，清洗过程中产生的所有清洗废液、油污垃圾须由供应商妥善收集并带走处理，不得遗留于校园内。

4、验收标准及要求：

（1）烟罩及正上方横烟道内壁裸露铁皮色面积≥90%，无块状干涸油垢，白色抹布擦拭无明显油渍。

（2）烟罩表面无油污、光亮整洁，手摸无油腻感；内部清洁面积≥90%。

（3）叶轮清洗后表面见底漆面积≥90%，电机擦拭清洁，底部无积油。

（4）每次清洗完成后采购人组织验收，不合格须12小时内完成整改并复验。每次清洗质保期3个月，质保期内因清洗不彻底导致油污回流、排烟效率显著下降、异响抖动、异味或火灾隐患，供应商须12小时内完成整改。

5、安全要求：服务作业时做好安全保障措施，避免对校区及周边公共设施设备造成损坏，对人员造成伤害，在作业和运输当中出现的一切责任与事故均由供应商承担和赔偿。

第一次清洗

一粟堂：抽风机12台、净化器12台、油烟罩96米、烟道237米

三味堂（含柳园）：净化器11台、抽风机12台、油烟罩88米、烟道405米

五谷堂（含民族）：净化器16台、抽风机16台、一体机3台、油烟罩98米、烟道463米

教工：抽风机3台、净化器3台、油烟罩15米、烟道41米

住友苑：抽风机1台、净化器1台、油烟罩15米、烟道20米

实训基地：抽风机1台、净化器1台、油烟罩32米、烟道48米

一幼：抽风机1台、油烟罩6米、烟道21米

二幼：抽风机1台、净化器1台、油烟罩7米，烟道20米

第二次清洗

一粟堂：抽风机12台、净化器12台

三味堂（含柳园）：净化器11台、抽风机12台

五谷堂（含民族）：净化器16台、抽风机16台、一体机3台

教工：抽风机3台、净化器3台

住友苑：抽风机1台、净化器1台

一幼：抽风机1台

二幼：抽风机1台、净化器1台

第三次清洗

一粟堂：抽风机12台、净化器12台、油烟罩96米、烟道237米

三味堂（含柳园）：净化器11台、抽风机12台、油烟罩88米、烟道405米

五谷堂（含民族）：净化器16台、抽风机16台、一体机3台、油烟罩98米、烟道463米

教工：抽风机3台、净化器3台、油烟罩15米、烟道41米

住友苑：抽风机1台、净化器1台、油烟罩15米、烟道20米

实训基地：抽风机1台、净化器1台、油烟罩32米、烟道48米

一幼：抽风机1台、油烟罩6米、烟道21米

二幼：抽风机1台、净化器1台、油烟罩7米，烟道20米

第四次清洗

一粟堂：抽风机12台、净化器12台

三味堂（含柳园）：净化器11台、抽风机12台

五谷堂（含民族）：净化器16台、抽风机16台、一体机3台

教工：抽风机3台、净化器3台

住友苑：抽风机1台、净化器1台

一幼：抽风机1台

二幼：抽风机1台、净化器1台

总价（含税）：

联系人：

电话：

本次报价有效期为90天。

报价单位（盖章）：

法定代表人或被授权人签字：

日期：