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| 1 | 豆油 soybean oil | 34 | 吨 | 豆油 |
水分(%)
粗脂肪(%)
酸价(mgKOH/g)
过氧化值(以油计)(mmol/kg)
冷冻实验
碘值(g/100g)
丙二醛(以油计)(mg/kg)
羰基价(以油计)(meq/kg)
加热减重(240℃)(%)
皂化值(以油计)KOH(mg/g)
|
≤0.2
≥99.8
≤3
≤8
≤1
≥124≤139
≤2
≤15
≤2
≤195
|
**** |