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东莞市莞城社区卫生服务中心职工食堂运营服务项目市场调研公告
招标详情
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400-688-2000
****职工食堂运营服务项目市场调研公告
****中心职工就餐服务需求，本着公平、公正、公**则，****职工食堂运营服务项目进行市场调研，现诚邀各餐饮服务供应商参加本次调研，具体事项如下：
一、调研项目基本信息
（一）项目名称：****中心职工食堂运营服务项目
1. 服务标准：服务按照国家《餐饮服务食品安全操作规范》、市场监管及卫健部门相关规定执行。
2. 调研目的：本次调研主要用于了解当前食堂经营服务承包项目市场的价格水平、服务标准、人员配置方案等内容，收集相关市场信息和合理化建议，价格测算参考依据，不构成正式招标、采购的承诺。中心将根据市场调研情况，结合自身实际要求，按照相关法律法规和采购程序确定最终的采购方式及供应商。
（二）项目概况：****社区****中心三楼，我中心提供场地、固定厨具、蒸柜、冰柜等大型设备（可现场勘察），日常易耗厨具、餐具、水、电费、定期烟道清洁、清洁用品等由服务商负责；****中心在岗职工就餐，就餐人数共计127人（中心为轮休制，日均就餐人数结合当天实际），正常周一至周六供应早、午餐，法定节假日及临时加餐需求采购人提前1-2天通知服务商。服务期限2年。
二、服务单位提供市场调研资料
1. 营业执照证书、有效期内《食品经营许可证》（经营项目含热食类食品制售）、法人身份证复印件加盖公章PDF（营业执照主营范围与采购项目性质要相符）；
2. 食堂运营模式的详细报价方案、服务标准（含供餐时间、餐食种类、营养配比）及全方位的食品安全保障措施；
3. 服务商单位简介（包括或不限于以下内容：餐饮运营技术路线、食品安全管控水平、同类医疗卫生单位食堂服务业绩、行业的发展历程等）；
4. 服务商对提供证明文件的真实性、合法性负有法律责任，若与实际不符，一经查实，将视为弄虚作假，当次资料无效；
5. 涉及食堂运营所需易耗厨具、餐具、清洁消杀用品、食材供应链管理等一并提供相关供货、管理方案等资料。
三、资料递交相关要求
（一）递交时限
自公告发布之日起至2026年9月28日（星期一）17:00，逾期送达不予受理。
（二）递交渠道（电子+纸质双份缺一不可）
电子资料：全部盖章扫描PDF打包发送至邮箱：****@qq.com；邮件标题统一格式：“食堂运营服务调研+单位全称”；
纸质资料：所有文件加盖公章，一式两份，可现场递交或邮寄至：****学院路2号高富楼2****服务中心采购办。
四、其他事项
本次仅为前期市场调研，****政府采购招标、竞争性谈判等法定采购程序，****中心内部无偿参考；
供应商参与本次调研产生的所有费用自行承担，中心不支付任何资料费、咨询费；
咨询联系方式：卫小姐，联系电话：0769-****8005；咨询时段：工作日上午8:00-12:00，下午14:30-17:30。
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2026年9月18日
****职工食堂运营服务项目市场调研公告
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