食堂食材配送2026年10月—12月市场调研函招标公告

****拟实施食堂食材配送采购项目（2026年10月—12月），现对该项目的控制价进行询价，邀请符合条件的单位参加此项目的报价，以方便我单位合理确定项目预算。

一、项目内容

****拟实施食堂食材配送采购项目（2026年10月—12月），服务期限3个月；主要为单位食堂提供生鲜猪肉（牛肉、羊肉等）类、蔬菜、水果类、成品粮（大米、小麦粉或面粉）、食用油、禽蛋、乳制品、调味品、干杂配送。

二、询价内容

全品类综合下浮比例报价。

三、服务要求

（一）服务内容

1. 配送产品符合国家相关标准和强制性规定要求，为质量合格产品。不允许采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。

2. 蔬菜类：保证无黄叶、无枯死叶、无虫、无杂质，当日采摘当日供应，原菜保证菜面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、不得过熟或欠熟；净菜保证菜面完全干净、无泥土、按统一标准加工、码放整齐，并按相关规定配送前采样送检，供应商配送时提供具有农药、杀虫剂等残留检测合格的报告。农药残留符合 GB2763《食品安**家标准食品中农药最大残留限量》要求。

3. 肉类：符合 GB2707、GB2762 等相关标准，所供肉类不得检****委员会办公室《“瘦肉精” 专项整治方案》（食安办〔2011〕14 号）规定的 “瘦肉精” 品质目录。配送的生鲜肉类、生鲜禽类应为当日生产的冷鲜肉，保证肉质新鲜，及时配送。鲜猪肉供应时应有产地动物卫生监督机构出具当日的《动物检疫合格证明》和动物产品检疫合格验讫印章以及生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格验讫印章。牛肉、羊肉等其它家畜白条肉供应时提供当日《动物检疫合格证明》或《出县境动物产品检疫合格证明》。

4. 预包装类食品原料具有 SC 标记。大米质量不低于 GB/T****2018 一级；小麦粉不低于 GB/T****1986 特制一等；食用油为非转基因食用植物油，符合 GB****2018 要求。

5. 禽蛋、乳制品、水果、调味品干杂等全部食材均须满足国家现行食品安全相关标准。

6. 所有食品符合《中华人民**国食品安全法》标准及国家、地方最新食品卫生相关规定。国家出台新标准的，按最新更高标准执行。

（二）服务期限、费用及其他要求

1. 食材按****机关食堂。实行专车专人定点配送，按要求堆放整齐。

2. 配送随车提供规范送货单，载明收货单位、日期、品名、数量、价格等内容。

3. 各类食材按批次随货提供检疫证明、农残检测报告、产品合格检验报告。

4. 肉类等易变质食材使用冷藏车配送，运输车辆做好清洗消毒，做好温度记录。

5. 项目负责人保持 24 小时电话畅通，接到通知后 1 小时内到达现场处置问题。临时食材需求原则上 30 分钟内完成配送。

6. 供应商对食材食品安全负责，配送前做好查验，食材留样保存一周，建立出入库台账。

（三）定价及付款要求

1. 基准价格：****发改委发布价格与采购人当地市场询价零售价取平均值作为下月执行基准价；发改委无对应品目价格的，以采购人市场询价平均零售价作为基准价。

2. 最终结算价格 = 基准价格 × 结算比例（1下浮比例），按实际供货数量据实结算。

3. 付款方式：按月据实结算，当月供货完成后，采购人收到供应商正规发票后 10 个工作日内支付对应货款。

四、报价要求

于2026年9月18日下午15点前将报价材料（含：1.营业执照；2.报价表）加盖公章报送至****304办公室（地址：**市**区五津街道太升西街12号）。

五、联系方式：

联系人：王先生

电 话：028-****2552

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2026年9月20日

全权代表签字：

日期： 年 月 日