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食堂物资供货商遴选公告
****食堂是**省餐饮服务食品安全等级A级食堂,实行自主经营、自主管理,以服务幼儿为宗旨,坚持“公益性、非营利性”原则。****幼儿园食堂管理,保障校园食品安全与营养健康,按照“公开透明、公平竞争、公正规范”的原则,根据《****学校食堂物资采购工作的通知》(肇教勤〔2024〕6号)文件要求,结合我园实际需求,现计划开展食堂物资供应商的遴选工作,为我园食堂提供优质的物资与服务。现将有关事项公告如下:
一、供应商资质要求
1.在中华人民**国境内注册并且具有独立法人资格的合法企业或个体工商户。
2.具有校园供货经验,能承担食品安全责任,社会信誉良好,依法纳税。
3.具有营业执照或食品经营许可证,配送人员持有食品从业人员健康证,且在有效期内。
4. 能够提供企业(或个体工商户)征信报告。
5.具备严格的质量管理体系和完备的配送流程。
6.报价符合本地市场行情的合理价格,结算货款时能出具正规发票。
二、供应商供货类别
1.副食类:大米、食用油、面制品,牛奶,调味品、豆制品、干货等。
2.肉禽蛋类:家禽、家畜、禽蛋。
3.水产类:鱼、海鲜。
4.果蔬类:蔬菜、水果。
5.面包糕点类(烘焙、速冻类)。
三、食堂食材质量要求
1.严格遵守国家法律法规和食品安全标准。
2.食品原料新鲜,不得提供转基因食品。同时对每批次食品原料进行检测,具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告。
3.时令蔬菜、水果要求新鲜,无破损、无污染、无变质变腐等现象,抽检符合国家标准,必须具有农药残留检测合格报告。
4.肉类必须具有肉类产品检疫合格证明;肉类制品必须具有肉类制品的检验合格证明。
5.定型包装食品必须提供生产企业营业执照、生产许可证、产品检验报告和合格证明或QS认证。
6.大米符合GB/T 1354-2018标准。
7.食用花生油必须符合GB/T 1534-2017标准,制造工艺为压榨二级以上并拥有QS食品质量安全认证。
8.牛奶必须符合国家学生饮用奶的标准。
9.符合国家及行业其他食品安全相关规定。
10.若国家或主管部门政策调整,按最新标准执行。
四、配送时间和方法
1.正常情况下每周配送5次。食堂在每周周五提供下周所需食材清单及要求。送菜时间为工作日上午6:15—7:00,供应商应在规定时间内,安全准****幼儿园食堂,并附清单、****幼儿园相关人员验收签字确认。
2.若遇有特殊情况,根据幼儿园要求,必须在半小时内配送到位。
五、参与遴选供应商需提供的资料
1.单位简介,营业执照、食品经营许可证(或食品流**可证)等各种资质证书复印件加盖公章。
2.单位法人的有效身份证件复印件,加盖公章。
3.对食材质量、配送服务和价格优惠的承诺材料,加盖公章。
4.食材样品的检验报告,原件与复印件。
5.业绩材料:正在履行的食材配送合同、售后服务承诺、应急方案、食品安全保险等相关证明内容。
6.提供近3个月供应项目的报价清单(请在报名流程处扫码下载园方模板填写)。
7.冷藏、运输配送设备说明材料及配套设备实景照片。
8.供货地点具体定位截图及联系方式。
9.认为有必要提供的其他材料。
六、报名流程
1.报名时间:2026年9月21日—9月30日。
提交地点:****的保安室(地址:******花园后街第五、六幢),同时扫描下方二维码填写相关信息。
2.现场考察时间:初审资格通过后,将通过电话通知供应商。
3.经幼****领导小组综合考评选取符合条件的供应商。
4.联系人及电话:梁老师130****7733
****食堂物资供应商信息收集表
食材报价表
七、注意事项
1.供应商必须保证提供的相关材料的真实性,凡提供虚假信息,一经查实,将取消相关资格并承担相应的法律责任。
2.供应商能够提供稳定、及时的食材供应服务,确保食材的新鲜度和质量。具备完善的食品安全管理体系和质量追溯机制。
3.经遴选后符合条件的供应商,不得转包经营,一经发现终止合同。
4.本公告最终解释权归****。