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辽宁展牧食品加工基地建设项目

审批

辽宁-阜新-阜新蒙古族自治县

发布时间： 2026年09月21日

项目详情

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1、建设项目基本信息

企业基本信息

建设单位名称：建设单位代码类型：建设单位机构代码：建设单位法人：建设单位联系人：建设单位所在行政区划：建设单位详细地址：

****
****0921MABU4BDJ45	刘百福
朱勤农	省市**蒙古族自治县
省市蒙古族自治县镇衙门营子村

建设项目基本信息

项目名称：项目代码：项目类型：建设性质：行业类别（分类管理名录）：行业类别（国民经济代码）：工程性质：建设地点：中心坐标： ****机关：环评文件类型：环评批复时间：环评审批文号：本工程排污许可证编号：排污许可批准时间：项目实际总投资(万元)：项目实际环保投资(万元)：运营单位名称：运营单位组织机构代码：验收监测(调查)报告编制机构名称：验收监测(调查)报告编制机构代码：验收监测单位：验收监测单位组织机构代码：竣工时间：调试起始时间：调试结束时间：验收报告公开起始时间：验收报告公开结束时间：验收报告公开形式：验收报告公开载体：

****基地建设项目

2021版本:018-屠宰及肉类加工	C1351-C1351-牲畜屠宰
	省市蒙古族自治县镇衙门营子村
经度:121.56595 纬度: 42.13322	**环境局**分局
	2024-12-24
阜环阜蒙审〔2024〕30号	****
2025-11-28	3903.58
432	****
****0921MABU4BDJ45	****
****0921MABU4BDJ45	中**公司
912********183849Q	2025-04-14
2026-04-15	2026-05-15
2026-08-25	2026-09-21
	https://gongshi.****.com/h5public-detail?id=536611

2、工程变动信息

项目性质

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

**	**
无

规模

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

年屠宰肉牛3万头	年屠宰肉牛3万头
无

生产工艺

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

1、宰前处理育肥牛在屠宰前一天被运到屠宰厂，存放在待宰圈内，必须保证活牛有充分的休息时间，使活牛保持安静的状态，防止代谢机能旺盛，同时宰前需要至少断食12h，并充分给水，最好是盐水，以利于宰后胴体达到尸僵并降低pH值，从而抑制微生物的繁殖，防止胴体被污染。 2、宰前检验包括以下三个环节：进厂检疫、候宰检查、宰前检疫。进厂检疫是指在未卸车之前，检疫员向押运员索取检疫证或防疫注射证，以便从侧面了解产地疫情；持证核对品种及头数，发现不符，及时查明原因，直到认为没有可疑疫情时允许卸下，借过磅验级之际，留神观察牲畜健康状态，对可疑者应做进一步诊断，必要时组织会诊。当确诊疫病时，及时封锁，上报疫情。同时立即采取措施，就地扑灭，确保人畜的安全。候宰检查是指卫检员深入到待宰圈内观察育肥牛休息、饮食和行动状态，发现异常，随时剔出进行临床检查，确定有病的牛送急宰间处理。宰前检疫是在临宰前对育肥牛进行一次抽查，确保其健康，是减少屠宰过程中病与健康相互污染，保证产品质量的有效措施。活体检测采取验尿抽血化验的方式，主要是检测口蹄疫疾病。检测过程不需要使用水，使用一次性检测试纸和一次性检验器具。 3、称重、冲淋为防止牛群恐慌，不能让待宰的牛看见车间内的场面，经宰前检验后合格的育肥牛由人沿着指定的通道将牛牵到地磅上称重。而后用水进行冲淋，清洗全身，以减少屠宰过程中牛身上的附着物对牛胴体的污染。 4、击晕、起吊将育肥牛在100V左右的电压下对牛进行约5-10s的麻电，将其击晕。接着由一人用绳索套牢牛的一条后腿，并挂在电动葫芦的吊钩上，启动电动葫芦将牛吊起，直到高轨上的滑轮钩住后，再放松电动葫芦吊钩并取出，使牛完全吊在高轨上。 5、宰杀放血从牛喉部下刀割断食管、气管和血管进行放血，放血时间约为9min。然后，再进入低压电刺激系统接受脉冲电压刺激，电压为25-80V，用以放松肌肉，加速牛肉排酸过程，提高牛肉嫩度。 6、预剥（1）头皮、去头由人工预剥育肥牛头皮并去牛头。（2）低中高位预剥：低位预剥是由人工剥前小腿皮、去前蹄。接着在高轨上剥悬空的那条后腿的皮，并去蹄，再用电动葫芦吊钩将牛从高轨上取出，用中轨上的滑轮钩钩住已剥过皮的那条腿，然后放下电动葫芦吊钩并取出，使牛转挂到中轨上，最后在中轨上剥另一条后小腿皮、去蹄，并将其也挂在中轨滑轮轮钩上，用撑腿器将牛的两条后腿撑开，最后再剥臀皮、尾皮，即完成了高位预剥。预剥牛的胸皮和颈皮为中位预剥。（3）机器扯皮：用扯皮机滚筒上的链钩钩住牛的颈皮，然后由两人分别站在扯皮机两侧的升降台上，启动扯皮机并不断地插刀，修整皮张，防止扯坏皮张或皮上带肉带脂肪。将牛背部的皮扯下后，再对牛屠体背部施加电刺激，使其背肌收缩复位。 7、锯胸骨、剖腹牛屠体锯胸骨开膛，取出红、白内脏。红脏分离后经去脂、修整；白脏分离后去脂、挤粪（内容物）、冲洗干净。 8、胴体劈半将牛胴体对半劈开。 9、修整、冲淋修整范围包括割牛尾、扒下肾脏周围脂肪、修伤痕、除淤血及血凝块、修整颈肉、割除体腔内残留的零碎块和脂肪，割除胴体表面污垢，然后经冲淋洗去残留血渍、骨渣、毛等污物。 10、宰后检验将牛的胴体、牛头、内脏、蹄等实施同步卫生检验。 11、冷却排酸符合鲜销和有条件食用的合格牛胴体盖章后送入排酸室冷却排酸。 12、锯为四分体将牛拦腰截断。 13、剔骨分割、修整剔骨是在10℃左右的操作间内对牛前、牛后进行剔骨。剔骨的肌肉迅速进入分割间进行分割，分割温度不得高于剔骨操作间的温度。将牛胴体分割为颈部肉、前腿、里脊、花腱等，同时应修净碎骨、结缔组织、淋巴、淤血及其他杂质。 14、产品包装分割成品共有两个处理途径：第一个处理途径是经包装后速冻间内冻结16h，冻结温度为－33℃，当肉中心温度达到－15℃以下时，再将冻结肉取出装入纸箱，送入－25℃的冷藏库中冷藏。第二个处理途径是成品放在鲜销大厅准备鲜销。	1、宰前处理育肥牛在屠宰前一天被运到屠宰厂，存放在待宰圈内，必须保证活牛有充分的休息时间，使活牛保持安静的状态，防止代谢机能旺盛，同时宰前需要至少断食12h，并充分给水，最好是盐水，以利于宰后胴体达到尸僵并降低pH值，从而抑制微生物的繁殖，防止胴体被污染。 2、宰前检验包括以下三个环节：进厂检疫、候宰检查、宰前检疫。进厂检疫是指在未卸车之前，检疫员向押运员索取检疫证或防疫注射证，以便从侧面了解产地疫情；持证核对品种及头数，发现不符，及时查明原因，直到认为没有可疑疫情时允许卸下，借过磅验级之际，留神观察牲畜健康状态，对可疑者应做进一步诊断，必要时组织会诊。当确诊疫病时，及时封锁，上报疫情。同时立即采取措施，就地扑灭，确保人畜的安全。候宰检查是指卫检员深入到待宰圈内观察育肥牛休息、饮食和行动状态，发现异常，随时剔出进行临床检查，确定有病的牛送急宰间处理。宰前检疫是在临宰前对育肥牛进行一次抽查，确保其健康，是减少屠宰过程中病与健康相互污染，保证产品质量的有效措施。活体检测采取验尿抽血化验的方式，主要是检测口蹄疫疾病。检测过程不需要使用水，使用一次性检测试纸和一次性检验器具。 3、称重、冲淋为防止牛群恐慌，不能让待宰的牛看见车间内的场面，经宰前检验后合格的育肥牛由人沿着指定的通道将牛牵到地磅上称重。而后用水进行冲淋，清洗全身，以减少屠宰过程中牛身上的附着物对牛胴体的污染。 4、宰杀放血将牛赶至旋转翻版箱中旋转180°，从牛喉部下刀割断食管、气管和血管进行放血，放血时间约为9min。然后，牛血收集后采用低温储存，作为副产品出售。 5、起吊接着由一人用绳索套牢牛的一条后腿，并挂在电动葫芦的吊钩上，启动电动葫芦将牛吊起，直到高轨上的滑轮钩住后，再放松电动葫芦吊钩并取出，使牛完全吊在高轨上。 6、预剥（1）头皮、去头由人工预剥育肥牛头皮并去牛头。（2）低中高位预剥：低位预剥是由人工剥前小腿皮、去前蹄。接着在高轨上剥悬空的那条后腿的皮，并去蹄，再用电动葫芦吊钩将牛从高轨上取出，用中轨上的滑轮钩钩住已剥过皮的那条腿，然后放下电动葫芦吊钩并取出，使牛转挂到中轨上，最后在中轨上剥另一条后小腿皮、去蹄，并将其也挂在中轨滑轮轮钩上，用撑腿器将牛的两条后腿撑开，最后再剥臀皮、尾皮，即完成了高位预剥。预剥牛的胸皮和颈皮为中位预剥。（3）机器扯皮：用扯皮机滚筒上的链钩钩住牛的颈皮，然后由两人分别站在扯皮机两侧的升降台上，启动扯皮机并不断地插刀，修整皮张，防止扯坏皮张或皮上带肉带脂肪。将牛背部的皮扯下后，再对牛屠体背部施加电刺激，使其背肌收缩复位。 7、锯胸骨、剖腹牛屠体锯胸骨开膛，取出红、白内脏。红脏分离后经去脂、修整；白脏分离后去脂、挤粪（内容物）、冲洗干净。红白内脏外售。 8、胴体劈半将牛胴体对半劈开。 9、修整、冲淋修整范围包括割牛尾、扒下肾脏周围脂肪、修伤痕、除淤血及血凝块、修整颈肉、割除体腔内残留的零碎块和脂肪，割除胴体表面污垢，然后经冲淋洗去残留血渍、骨渣、毛等污物。 10、宰后检验将牛的胴体、牛头、内脏、蹄等实施同步卫生检验。 11、冷却排酸符合鲜销和有条件食用的合格牛胴体盖章后送入排酸室冷却排酸。 12、锯为四分体将牛拦腰截断。 13、剔骨分割、修整剔骨是在10℃左右的操作间内对牛前、牛后进行剔骨。剔骨的肌肉迅速进入分割间进行分割，分割温度不得高于剔骨操作间的温度。将牛胴体分割为颈部肉、前腿、里脊、花腱等，同时应修净碎骨、结缔组织、淋巴、淤血及其他杂质。 14、产品包装分割成品共有两个处理途径：第一个处理途径是经包装后速冻间内冻结16h，冻结温度为-33℃，当肉中心温度达到-15℃以下时，再将冻结肉取出装入纸箱，送入-25℃的冷藏库中冷藏。第二个处理途径是成品放在鲜销大厅准备鲜销。
宰杀放血和起吊工艺顺序调换，实际中没有击晕工序

环保设施或环保措施

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

1、待宰圈粪便采取干法清粪，要做到日产日清，及时转运至粪便暂存间进行暂存，地面及时清洗，定期喷酒除臭剂减少恶臭，屠宰车间分为屠宰区域和分割区域，均采取负压收集（收集效率90%），再经各自的二级活性炭吸附装置处理（处理效率90%）达标后，由一根15m高的排气筒有组织排放。污水处理站和堆粪场产生废气、均采**处理站收集效率95%、粪便暂存间收集效率90%），经一套二级活性炭吸附装置处理（处理效率90%），通过一根15米高的排气筒有组织排放。食堂油烟经1套油烟净化器净化后（净化效率为60%），由专用烟道于屋顶排放。 2、项目产生的废水主要为生活污水、生产废水（屠宰废水）、初期雨水。项目产生处理站处理（处理工艺为“格栅+调节池+气浮+厌氧池+缺氧池+好氧池+沉淀池+消毒”），灌溉期用于周围农田灌溉，非灌溉期用密闭罐车运至**公司**处理厂）处理。严格防控地下水及土壤污染，结合厂区平面布置采取分区防渗措施。 3、要求建设单位合理布局，选用低噪音设备，采用有效减震、隔声措施。 4、牛粪、胃肠容物、碎骨碎肉（不可食用部分）、污水处理站栅渣及污泥交给有资质单位综合利用；废包装物外售；病死牛和不合格产品暂存于病体暂存间，定期委托有资质单位进行无害化处置；生活垃圾交由环卫部门统一处理。一次性化验废物、次氯酸钠消毒剂废包装桶、废机油、废机油桶、废液压油、废液压油桶、在线监测废液、废活性炭属于危险废物，定期委托有资质单位处理。	污水处理站处理工艺为“格栅+隔油池+微滤池+微滤机+调节池+气浮+集水池+厌氧池+缺氧池1+好氧池1+缺氧池2+好氧池2+二沉池+**池+次氯酸钠消毒”，其他与环评一致
为了更好的处理废水，废水处理增加隔油池、微滤池、微滤机、二沉池、**池，又增加一级缺氧和好氧池，未建设沉淀池

其他

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

1、强化环境风险防范和环保设施安全生产。做好应急物资储备，按照相关规定编制和备案突发环境事件应急预案，**政府及其相关部门应急预案做好衔接，定期进行应急培训和演练，有效防范和应对环境风险。严格落实环保设施安全生产工作要求，健全企业内部污染防治设施稳定运行和管理责任制度，委托有相应资质的设计单位对重点环保设施进行设计，并定期做好环保设施安全风险隐患排查。2、落实环境监测措施。你单位须按照国家污染源管理相关要求设置排污口及标识，按照《报告书》提出的环境监测计划，委托有资质单位定期进行监测。3、根据《报告书》评述的项目卫生防护距离为50m，你单政府做好上述卫生防护距离范围内规划控制工作，在该范围内不得规划、审批、建设学校、医院、居民区等环境敏感目标。项目卫生防护距离内的居民，建政府部门落实居民搬置工作，居民搬**置工作完成前，项目不得投产。4、你公司应落实生态环境保护主体责任，建立内部生态环境管理体系，明确机构、人员、职责和制度，加强生态环境管理，落实各项生态环境保护措施。项目建设应严格执行环境保护设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用的环境保护“三同时”制度，项目投产前，须按规定程序落实排污许可工作及进行竣工环境保护验收，编制验收报告应向社会公开。5、环境影响报告经批准后，建设项目的性质、规模、地点、采用的生产工艺或者防治污染、防止生态破坏的措施等发生重大变动的，你公司应当重新报批环境影响报告。环境影响报告批准之日起超过五年，方决定项目开工建设的，应当报我局重新审核。	1、《**突发环境事件应急预案》已编制完成且已备案。2、已按批复要求设置排污口及标识，管理部门要求执行。3、卫生防护距离内，无环境敏感目标。4、本项目建设期间严格按照环境保护“三同时”制度进行，于2025年11月28日取得了《排污许可证》，编号：**；验收报告已向社会公开。5、本项目已建设完毕，未涉及重大变动。
无

3、污染物排放量

污染物现有工程（已建成的）本工程（本期建设的）总体工程总体工程（现有工程+本工程）排放方式实际排放量实际排放量许可排放量 “以新带老”削减量区域平衡替代本工程削减量实际排放总量排放增减量废水水量（万吨/年） COD（吨/年）氨氮（吨/年）总磷（吨/年）总氮（吨/年）废气气量（万立方米/年）二氧化硫（吨/年）氮氧化物（吨/年）颗粒物（吨/年）挥发性有机物（吨/年）氨(吨/年) 硫化氢(吨/年)

1.0411	1.041	1.041
0	0	0
0	0	0
0	0	0
0	0	0
6332.4	6332.4	6332.4	/
0	0	0	/
0	0	0	/
0	0	0	/
0	0	0	/
0.0505	0.051	0.051	/
0.0012	0.001	0.001	/

4、环境保护设施落实情况

表1 水污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

污水处理站

灌溉期废水污染物满足《农田灌溉水质标准》（GB5084-2021）旱地作物标准；非灌溉期废水污染物满足《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）表3中三级标准限值要求、******公司进水水质指标及《污水综合排放标准》（DB21/1627-2008）表2中最高允许排放浓度，本项目三者从严取值。

污水处理站处理工艺为“格栅+隔油池+微滤池+微滤机+调节池+气浮+集水池+厌氧池+缺氧池1+好氧池1+缺氧池2+好氧池2+二沉池+**池+次氯酸钠消毒”

验收期间为灌溉期，废水污染物满足《农田灌溉水质标准》（GB5084-2021）旱地作物标准限值要求，即BOD5：100mg/L、COD：200mg/L、SS：100mg/L、pH：5.5~8.5无量纲、粪大肠菌群数：40000MPN/L。非灌溉期废水污染物满足《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）表3中三级标准限值要求、******公司进水水质指标及《污水综合排放标准》（DB21/1627-2008）表2中最高允许排放浓度，三者从严取值，即COD：300mg/L、BOD5：180mg/L、SS：200mg/L、NH3-N：30mg/L、总氮：50mg/L、总磷：0.6mg/L、动植物油：60mg/L、pH：6~8.5无量纲、粪大肠菌群数：10000MPN/L。

表2 大气污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

1	二级活性炭装置	《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）中表2标准限值要求	屠宰车间分为屠宰区域和分割区域，均采取负压收集，再经各自的二级活性炭吸附装置处理达标后，由一根15m高的排气筒（DA001）有组织排放。污水处理站和粪便暂存间产生的废气采取负压收集，经一套二级活性炭吸附装置处理，通过一根15米高的排气筒有组织排放	通过监测结果可知，本项目有组织排放的氨、硫化氢和臭气浓度已满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）排放限值要求。
2	油烟净化器	《饮食业油烟排放标准(试行)》（GB18483-2001）的排放限值要求。	食堂油烟经1套油烟净化器净化后，由专用烟道于屋顶排放。	食堂油烟已满足《饮食业油烟排放标准(试行)》（GB18483-2001）的排放限值要求。

表3 噪声治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

建筑隔声

《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）1类标准要求

1、待宰圈设置半封闭式，屠宰车间采用密闭车间；2、从声源上控制，在设备选型上，选用优良的符合国家噪声标准的低噪声设备，工作场所噪声不大于80dB（A）；3、各机泵的电机选用噪声较低的防爆电机；风机选用低噪声叶片；对设备底座安装减振措施。将制冷压缩机安装隔声罩，压缩机安装时贴加垫片，减少机械运作时的机械噪声

通过监测结果可知，厂界噪声已满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）1类标准要求。

表4 地下水污染治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

分区防渗

重点防渗区和一般防渗区采用防渗混凝土P8、高分子防水卷材FS2和改性沥青防水卷材。简单防渗区地面采用水泥硬化

表5 固废治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

牛粪、胃肠容物、碎骨碎肉（不可食用部分）、污水处理站栅渣及污泥交给有资质单位综合利用；废包装物外售；病死牛和不合格产品暂存于病体暂存间，定期委托有资质单位进行无害化处置；生活垃圾交由环卫部门统一处理。一次性化验废物、次氯酸钠消毒剂废包装桶、废机油、废机油桶、废液压油、废液压油桶、在线监测废液、废活性炭属于危险废物，定期委托有资质单位处理。

本项目已和******公司签订协议，综合利用牛粪、胃肠容物、碎骨碎肉（不可食用部分）、污水处理站栅渣及污泥；已和**蒙古族康****公司签订协议，对病死牛和不合格进行无害化处置；废包装物外售，生活垃圾交由环卫部门统一处理；由于废机油、废机油桶、废液压油、废液压油桶、废活性炭暂未产生，尚未签订危险废物处置协议。一次性化验废物、次氯酸钠消毒剂废包装桶和在线监测废液已产生，暂未处置，暂存在危废物贮存点，拟委托处置。在线监测废液已和******公司签订委托运行维护合同。

表6 生态保护设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表7 风险设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

强化环境风险防范和环保设施安全生产。做好应急物资储备，按照相关规定编制和备案突发环境事件应急预案，****政府及其相关部门应急预案做好衔接，定期进行应急培训和演练，有效防范和应对环境风险。严格落实环保设施安全生产工作要求，健全企业内部污染防治设施稳定运行和管理责任制度，委托有相应资质的设计单位对重点环保设施进行设计，并定期做好环保设施安全风险隐患排查。

《****突发环境事件应急预案》已编制完成且已备案。备案号210921-2026-024-L

5、环境保护对策措施落实情况

依托工程