首页 医院食堂油烟管道清洗服务项目市场调研需求书

一、项目基本概况

根据消防安全管理相关规范要求，医院厨房油烟管道系统需至少每3个月清洗一次，全年不少于4次。为严格落实消防安全管理规定，彻底消除油烟管道积油起火安全隐患，保障食堂日常安全、稳定运营，****职工食堂、营养食堂全套油烟系统开展专业化深度清洗服务，特面向具备资质的服务商开展本次市场调研工作。

二、清洗服务范围及具体内容

****职工食堂、营养食堂所有油烟系统设备及区域，要求全方位、无死角深度油污清理，具体区域如下：

1. 职工食堂：烹饪区油烟罩、点心房抽油烟罩、烧腊区抽油烟罩、餐线面档区域抽油烟罩、蒸煮区抽油烟罩、配套油烟管道、油烟净化器、排风风机及附属配件。

2. 营养食堂：烹饪区油烟罩、餐线面档区域抽油烟罩、蒸煮区抽油烟罩、配套油烟管道、油烟净化器、排风风机及附属配件。

所有清洗部位需彻底清除内外油垢、积油、油污附着物，保障排烟通畅、设备运行正常，满足消防检查标准。

三、服务施工总体要求

1. 施工标准要求：整体施工质量参照本院历史油烟管道清洗标准及验收报告执行，所有清洗区域油污清理彻底，无残留厚油垢、无积油堵塞，设备运行工况良好，符合消防安全及行业清洗规范。

2. 施工时间要求：服务商须合理规划施工工期，严格避开食堂早、中、晚餐备餐及就餐高峰时段，最大限度减少施工对食堂正常供餐秩序的影响。

3. 现场安全要求：施工全过程严格落实消防安全、高空作业、用电作业等安全防护措施，做好现场围挡、防火管控、垃圾清理，杜绝安全事故，****后勤部门现场管理。施工期间若发生安全事故，全部责任由服务商承担。

4. 成果交付要求：施工完成后，须完整出具正式清洗服务验收报告、清洗前后现场高清对比照片、设备运行检查记录等全套备查资料，所有资料规范齐全，可满足日常及消防专项检查需求。

四、服务商需提交调研资料

各意向服务商须完整、真实提交以下资料，缺一不可：

1. 服务商合法经营资质、相关清洗服务从业资质证书；

2. ****医院、事业单位食堂油烟系统清洗同类项目业绩证明材料；

3. 针对本项目的专项现场施工方案、安全作业保障措施、应急处置方案；

4. 本项目完整包干报价（包含人工、耗材、设备清洗、垃圾清运、资料出具、现场保洁等所有费用，无隐性收费）；

5. 详细项目施工工期、进场作业时段安排；

6. 过往同类项目清洗成果报告、验收资料样本。

五、其他说明

1. 本次公告仅为项目前期市场调研，旨在了解市场行情、服务标准及报价情况，调研资料及报名不作为最终采购、中标依据。

2. 所有提交资料须真实有效，若存在虚假信息，我院将取消其后续参与资格。

3. 我院保留根据调研情况调整项目内容、服务需求及采购方式的权利。