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广州花园酒店洗碗机清洁剂承包项目采购公告
招标详情
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400-688-2000
****洗碗机清洁剂承包项目采购公告
一、项目名称
****洗碗机清洁剂承包项目
二、项目类别
货物
三、采购方式
其他
四、采购内容
****酒店食品安全生产工作的管理水平，及提升员工食品安全的整体素质，《洗碗机清洁剂承包项目》有如下需求：
1. 属于知名品牌品质保证.
2. 所提供的清洁剂要确保正常使用。
3. 免费提供良好专业的售后服务，包括：
（1）****酒店提供技术支持，支持各种紧急服务需求；
（2）洗碗机的保养及分配器的安装、使用、维修、检查；
（3）日常厨房食品安全卫生巡****政府卫生及消毒法规中关于工作场所卫生与安全的规定的建议。
4.清洁消毒后的餐具必须符合《GB 14934-2016食品安**家标准消毒餐(饮)具》的标准。
5.《洗碗机清洁剂承包项目》要按我部需求的品种无条件提供我部使用。
6.免费提供有资质的专业食品安全卫生培训服务，并提供培训计划，培训对
象：饮食部全体员工、食品相关从业人员（包括：采购、收货及仓库、宴
会销售）。食品安全卫生培训重点内容包括：A.清洁剂的操作、应用及
安全；B.SafeSteps培训；C.个人卫生培训；D.降低破损及控制；E.
洗涤操作程序。
7.计价要求
****酒店****餐厅总的用餐人数来计算。
8.具体参数见下表：
| 序号 |
项目名称 |
单位 |
数量 |
| 一、 |
各餐厅餐位数 |
||
| 1 |
30****餐厅 |
位 |
132 |
| 2 |
R层桃园馆 |
位 |
151 |
| 3 |
M层**亭 |
位 |
140 |
| 4 |
G****餐厅 |
位 |
170 |
| 5 |
G层咖啡阁 |
位 |
68 |
| 6 |
G层瀑布酒吧 |
位 |
88 |
| 7 |
G层国际会议厅 |
位 |
1200 |
| 8 |
B****餐厅 |
位 |
500 |
| 9 |
M****餐厅 |
位 |
69 |
| 10 |
P层行政酒廊 |
位 |
30 |
| 二、 |
洗碗机的分配器的安装与洗碗机的日常保养 |
||
| 1 |
30****餐厅洗碗机HOBART |
台 |
1 |
| 2 |
R层桃园馆洗碗机HOBART(FTC-6SZS07-DZM) |
台 |
1 |
| 3 |
M层**亭洗碗机Winterhallter |
台 |
1 |
| 4 |
M层送餐部洗碗机SANYO(DW-270) |
台 |
1 |
| 5 |
G层国际会议厅洗碗机 HOBART(FTC-GIF6400-DS) |
台 |
1 |
| 6 |
B****餐厅洗碗机HOBART(FTX-LA) |
台 |
1 |
| 7 |
后花园沁春亭洗杯机Electrolux(WT-38) |
台 |
1 |
| 8 |
M****餐厅单缸通道式洗碗机 HOBART(CCA200) |
台 |
1 |
| 9 |
行政酒廊洗碗机 |
台 |
1 |
| 三、 |
厨房面积 |
||
| 1 |
30****餐厅厨房及29楼备餐间 |
㎡ |
128.9 |
| 2 |
R层桃园馆厨房 |
㎡ |
966.2 |
| 3 |
M层**亭厨房 |
㎡ |
384 |
| 4 |
M层送餐部厨房 |
㎡ |
171.6 |
| 5 |
G层国际会议厅厨房 |
㎡ |
403 |
| 6 |
B****餐厅厨房 |
㎡ |
184 |
| 7 |
M层**门厨房 |
㎡ |
185 |
| 四、 |
需用清洁剂品种种类 |
||
| 1 |
催干液 |
种 |
1 |
| 2 |
机用餐具清洁剂 |
种 |
1 |
| 3 |
炉具清洁液（炉头水） |
种 |
1 |
| 4 |
酸性清洁液 |
种 |
1 |
| 5 |
去渍粉 |
种 |
1 |
| 6 |
季铵盐消毒液 |
种 |
1 |
| 7 |
抗菌洗手液 |
种 |
1 |
| 8 |
洗洁精 |
种 |
1 |
| 9 |
炉头粉 |
种 |
1 |
五、采购控制价
以实际金额结算
六、公告开始时间及截止时间标书代写
2026年9月29日-10月4日
七、采购方联系方式
联系人：周小姐
联系电话：152****0605（微信同号）
联系地址：**市环市东路368号
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