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| 2026年****市局本级食品安全风险抽检 | ||
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| 2026年****市局本级食品安全风险抽检 | ||
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| 270000.00 | ||
| (一)服务内容 本项目采购内容为****2026年食品安全风险抽检抽检项目。具体包括: 1.抽检数量:共200批次(抽样品种及数量见附件)。 2.抽检对象:以抽检本辖区食品生产企业为主,重点对区域性、倾向性、潜在性食品安全风险开展抽检。 3.抽检进度安排:全年均衡开展抽样,季节性生产销售的食品或存在季节性质量安全风险的食品,在相应季节增加抽样量。 (1)2026年8月初,制定抽检方案,开展人员的培训及抽样、检验相关准备工作。 (2)2026年11月30日前,完成抽检食品样品采集和送样工作。 (3)2026年12月10日前,结束所有抽检食品样品的检验工作,并完成检验数据整理、系统上报工作(有关数据报送至“国家食品安全抽样检验信息系统”)。 (4)2026年12月28日前,整理、分析检验数据,并完成综合风险评估报告,****监管局。 4.抽样区域、环节及场所:抽样覆盖生产、经营、餐饮等不同环节。****农贸市场、商场超市、学校的周边。餐饮环节重点抽检餐馆、网络外卖、学校、幼儿园(含托管托教机构)食堂,以及中央厨房、集体用餐配送单位、旅游景区等大型餐饮服务单位等。加大网络销售环节抽检力度,本次风险抽检网络抽样比例不低于15%,承检机构应抽取IP地址在本市的互联网食品经营者,尽量覆盖拼多多、**巴巴、天猫、淘宝、京东、美团、饿了么、抖音等直接面向消费者销售食品的网络销售平台。 |