赣州经开区中小学集体用餐配送服务（含卫星厨房）项目

根据《****学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》有关校外供餐管理要求，****小学校集体用餐配送服务（含卫星厨房）项目面向社会公开征集采购需求方案，欢迎有资质、有能力的单位参与提供项目采购需求方案。现将有关事宜公告如下：

一、征集单位

****

二、项目名称

****小学集体用餐配送服务（含卫星厨房）项目

三、项目概况和征集内容

1.项目概况

本项目服务**经开区共15所小学，****学校3****小学、灌婴小学、****小学）；****学校12****学校、****小学、****小学、金星小学、****小学、****小学、****小学、****小学、****小学、杨梅小学、天骄小学、****小学，部分学校实行桶餐进班模式）。项目服务预估用餐学生13625人，教师815人,用餐定价11.5元/人。项目包含校外集中配送餐、学校卫星厨房多种供餐模式，拟采用封闭式框架协议征集方式确定服务单位。实际费用支付环节，由学校代收学生用餐费用，依据实际供餐情况，将对应款项支付给服务单位。

2.服务要求

（1）企业资质：具备有效期内的《食品经营许可证》（主体业态含集体用餐配送单位），可同时满足集体用餐配送及卫星厨房半成品净菜配送相关业态要求，持有《企业法人营业执照》，能够独立承担食品安全主体责任，社会信誉良好。

（2）供应能力：具备可承接****加工场所，适配卫星厨房半成品、净菜加工及校外成品餐配送双重业务需求；具备稳定可靠食材供应链，****学校不同模式日常供餐及临时、突发供餐变化需求，适配卫星厨房热调理加工、桶餐进班、成品配送等不同供餐场景。

（3）质量保障：建立完整食材采购、查验、检测体系，落实溯源管理；针对卫星厨房半成品、净菜制定专项质量管控标准；****小学生膳食营养标准科学配餐；落实食品留样、明厨亮灶、食品安全责任险等相关要求。

（4）配送与现场服务：拥有专业配送团队、符合食品卫生要求的封闭式专用运输车辆，区分成品热链配送、半成品净菜冷链配送，车辆定期消杀并配备视频监控；针对卫星厨房、桶餐进班、校外配送餐分别制定作业流程与配送时间表，保障餐食温度与时效；具备恶劣天气、交通故障、设备故障等突发事件完整应急预案；****学校需配合完成校内转运、分餐相关配套工作。

（5）卫星厨房配套管理：严格执行《****开发区“中央厨房+学校卫星厨房”建设标准（试行）》，熟悉学校卫星厨房运营模式，可提供半成品净菜配送、技术指导、设备运维协助等配套服务，规范半成品、净菜包装、标识，适配校内热调理加工操作要求。

（6）售后服务：设立专项项目服务团队，及时处理食品安全、餐品质量、配送时效的咨询与投诉；****学校师生，收集膳食意见，持续优化餐品质量与服务，建立问题整改闭环机制。

3.意向单位资质条件与优势

（1）工商营业执照复印件一份；

（2）法定代表人身份证复印件一份（正反两面）；

（3）法定代表人授权书（若代理人与法定代表人为同一人，无需提供此件）；

（4）资格要求：具备有效期内的《食品经营许可证》（主体业态含集体用餐配送单位）和《企业法人营业执照》等项目相关许可资质。

（5）意向单位与本项目的相关优势。

注：以上资料单独提交，无需密封。

4.提交内容（可自行扩展）

（1）整体实施方案：包含校外成品餐配送方案、卫星厨房半成品净菜供应方案、桶餐进班作业方案、食品安全管控方案、营养配餐方案、人员配置、应急处置预案等全部具体措施与业务流程。

（2）服务承诺：包含食品安全、餐品质量、营养配餐、配送时效、卫星厨房配套服务、售后投诉处理等方面书面承诺。

需求方案一式三份，统一封装，并贴上标注采购项目名称的A4纸。封****公司名称、标识、logo等信息，否则方案无效。请将方案Word电子版拷贝至空白U盘，与纸质项目方案同时封装递交。

5.方案资料具体要求及相关注意事项

（1）意向单位提供的****政府采购法律法规、校园食品安全管理相关规定，方案不得设置排他性、歧视性、指向性条款及内容。

（2）本次征集方案所有设计、编制费用由应征单位自行承担；所有征集收到的方案将无偿提供给采购人参考使用，仅作为采购人编制采购文件的参考素材，不用于直接确定本项目采购供应商，采购人有权对征集方案内容进行修改、借鉴使用，提交的全部资料不予退还。意向单位参与本次方案征集即视作认同本条款。标书代写

（3）应征单位须保证提交方案不存在侵犯第三方知识产权情形，若由此产生任何纠纷，全部法律责任由应征单位自行承担。

四、方案提交时间

2026年10月9日起至2026年10月16日。

五、其他补充事宜

征集人对供应商提交的需求方案不做单独书面回复，方案是否被参考采纳，均不影响意向单位参与本项目后续采购活动。征集人保留本公告最终解释权，未尽事宜可另行制定规则予以解释。

六、联系方法

征集单位：****

联系地址：赣****小学****信息中心）

联系人：卢先生

联系方式：0797-****509