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年加工800吨豆腐、200吨豆皮、3000吨西式鸡肉肠及1000吨西式鸡肉串项目（一期工程）

审批

山东-潍坊-青州市

发布时间： 2026年10月12日

项目详情

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1、建设项目基本信息

企业基本信息

建设单位名称：建设单位代码类型：建设单位机构代码：建设单位法人：建设单位联系人：建设单位所在行政区划：建设单位详细地址：

****
****0781MA3BXM2801	谭成玉
李志文	省市**市
山****经济开发区王明村

建设项目基本信息

项目名称：项目代码：项目类型：建设性质：行业类别（分类管理名录）：行业类别（国民经济代码）：工程性质：建设地点：中心坐标： ****机关：环评文件类型：环评批复时间：环评审批文号：本工程排污许可证编号：排污许可批准时间：项目实际总投资(万元)：项目实际环保投资(万元)：运营单位名称：运营单位组织机构代码：验收监测(调查)报告编制机构名称：验收监测(调查)报告编制机构代码：验收监测单位：验收监测单位组织机构代码：竣工时间：调试起始时间：调试结束时间：验收报告公开起始时间：验收报告公开结束时间：验收报告公开形式：验收报告公开载体：

年加工800吨豆腐、200吨豆皮、3000吨西式鸡肉肠及1000吨西式鸡肉串项目（一期工程）

2021版本:020-其他农副食品加工	C1392-C1392-豆制品制造
	省市市山**经济开发区王明村
经度:118.546182 纬度: 36.752507	**环境局分局
	2025-11-11
青环审表字〔2025〕161号	****
2026-05-12	400
3	****
****0781MA3C70L21T	中禾安全**公司
****0781MA3MEN845B	******公司
****0700MADWWLT57C	2026-07-30

2026-09-01	2026-09-29
	https://www.****.com/gs/

2、工程变动信息

项目性质

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

改建	改建
无

规模

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

**年加工800吨豆腐、200吨豆皮、3000吨西式鸡肉肠及1000吨西式鸡肉串项目位于山经济开发区王明村**现有厂区内，法人代表谭成玉。原有“年加工1000吨卤制豆干、3000 吨西式鸡肉肠及1000吨西式鸡肉串项目”于2018年7月25日取得环评批复，审批文号为“青环审表字（2018）513号”。现拟投资800万元，其中环保投资10万元，利用现有厂房及设备进行技术改造；新购置三连磨2台、成型机8台、过滤振动筛2台、过滤机1台等设备共计43台（套）。项目建成后，原1000吨卤制豆干产品不再生产，改为800吨豆腐、200吨豆皮，全厂形成年加工 800吨豆腐（老豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐）、200吨豆皮、3000吨西式鸡肉肠、1000吨西式鸡肉串的生产能力。	**年加工800吨豆腐、200吨豆皮、3000吨西式鸡肉肠及1000吨西式鸡肉串项目位于山经济开发区王明村**现有厂区内，法人代表谭成玉。原有“年加工1000吨卤制豆干、3000 吨西式鸡肉肠及1000吨西式鸡肉串项目”于2018年7月25日取得环评批复，审批文号为“青环审表字（2018）513号”。现拟投资800万元，其中环保投资10万元，利用现有厂房及设备进行技术改造；新购置三连磨2台、成型机8台、过滤振动筛2台、过滤机1台等设备共计43台（套）。项目建成后，原1000吨卤制豆干产品不再生产，改为800吨豆腐、200吨豆皮，全厂形成年加工 800吨豆腐（老豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐）、200吨豆皮、3000吨西式鸡肉肠、1000吨西式鸡肉串的生产能力。项目实行分期建设，分段验收，此次验收豆腐（老豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐）400吨、豆皮100吨。项目一期建成后可达到年产豆腐（老豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐）400吨、豆皮100吨、3000吨西式鸡肉肠及1000吨西式鸡肉串的生产能力，项目采用2班工作制，每班8小时，年工作4800小时，全年运营300天。
项目实行分期建设，分段验收

生产工艺

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

老豆腐：泡豆—磨浆—煮浆—过滤—点浆—压制成型嫩豆腐、内酯豆腐：泡豆—磨浆—煮浆—冷却、点浆—灌装封口—加热凝固—冷却成型豆皮：泡豆—磨浆—煮浆—点脑—蹲缸、泼脑—压制成型—解包、摊晾—码垛切刀、折叠	老豆腐：泡豆—磨浆—煮浆—过滤—点浆—压制成型嫩豆腐、内酯豆腐：泡豆—磨浆—煮浆—冷却、点浆—灌装封口—加热凝固—冷却成型豆皮：泡豆—磨浆—煮浆—点脑—蹲缸、泼脑—压制成型—解包、摊晾—码垛切刀、折叠；码垛工序暂未建设
无

环保设施或环保措施

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

加温煮浆依托现有天然气蒸汽发生器，现有天然气蒸汽发生器采用低氮燃烧器，天然气燃烧废气通过15米高排气筒（DA001）外排	加温煮浆通过新增1台1吨天然气蒸汽发生器，天然气蒸汽发生器采用低氮燃烧器，天然气燃烧废气通过15米高排气筒（DA002）外排
新增废气排气筒为一般排放口，故无重大变更。

其他

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

无	无
无

3、污染物排放量

污染物现有工程（已建成的）本工程（本期建设的）总体工程总体工程（现有工程+本工程）排放方式实际排放量实际排放量许可排放量 “以新带老”削减量区域平衡替代本工程削减量实际排放总量排放增减量废水水量（万吨/年） COD（吨/年）氨氮（吨/年）总磷（吨/年）总氮（吨/年）废气气量（万立方米/年）二氧化硫（吨/年）氮氧化物（吨/年）颗粒物（吨/年）挥发性有机物（吨/年）

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4、环境保护设施落实情况

表1 水污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

表2 大气污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

1	低氮燃烧技术+15m排气筒DA001	有组织颗粒物、SO2、NOx、烟气林格曼黑度执行《锅炉大气污染物排放标准》（DB37/2374-2018）表2中重点控制区排放标准限值要求；	低氮燃烧技术+15m排气筒DA002	有组织二氧化硫未检出，颗粒物排放浓度最大值为2.4mg/m3，最大排放速率为0.00033kg/h，氮氧化物排放浓度最大值为18mg/m3，最大排放速率为0.0025kg/h，烟气林格曼黑度排放浓度最大值为1级满足《锅炉大气污染物排放标准》（DB37/2374-2018）表2中重点控制区排放标准限值要求。
2	车间通风、定期投放除臭剂、加盖密闭等措施	无组织颗粒物、SO2、NOx浓度排放执行《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2中浓度限值要求；氨、硫化氢、臭气浓度执行《恶臭污染物排放标准》（GB 14554-93）表1中二级新改扩建厂界排放标准限值要求；	车间通风、定期投放除臭剂、加盖密闭等措施	项目无组织颗粒物厂界外浓度最大值0.258mg/m3，二氧化硫厂界外浓度最大值0.028mg/m3，氮氧化物厂界外浓度最大值0.048mg/m3，满足《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2中浓度限值要求；氨厂界外浓度最大值0.16mg/m3，硫化氢厂界外浓度最大值0.017mg/m3，臭气浓度厂界外浓度满足最大值15无量纲，满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表1中二级新改扩建厂界标准限值要求；

表3 噪声治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

合理布置噪声源位置、消音、隔音、减振

项目运营期噪声执行《工业企业厂界噪声排放标准》（GB12348-2008）中3类标准即昼间≤65dB(A)，夜间≤55dB(A)。

合理布置噪声源位置、消音、隔音、减振

验收监测期间，厂界昼间噪声测定最大值为56dB（A）（南厂界），厂界夜间噪声测定最大值为49dB（A）（北厂界），厂界噪声满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类声环境功能区标准限值要求，即昼间：65dB（A），夜间：55dB（A）。

表4 地下水污染治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表5 固废治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

项目无新增劳动定员，无新增生活垃圾。生产过程产生的废包装材料、过滤杂质、豆渣、污水处理站污泥，集中收集后外卖。

表6 生态保护设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表7 风险设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

5、环境保护对策措施落实情况

依托工程