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就餐点承包经营服务框架采购公告
因中心职工日常就餐保障、公务接待、应急值守供餐等常态化工作需要,拟采购就餐点承包经营服务,欢迎符合资质、信誉良好、具备餐饮服务能力的商家参与。本项目单项服务金额1万元及以上的,****中心内控制度。
一、项目基本情况
项目名称: ****就餐点承包经营服务框架采购
采购方式: 综合评分法,每家报名单位仅可提交一份响应文件,多投无效。
预算说明: 本项目为框架协议采购,无固定总预算,按实际就餐人数及餐费标准据实结算。响应人须对公告所列全部服务内容实质性响应,并对全部服务内容统一报价。
服务范围及内容: 承接中心职工日常就餐、公务接待、应急值守供餐等餐饮服务,含食材采购、餐食制作、供餐服务、餐具清洗消毒、就餐点卫生保洁、食品安全管理等全流程。供应商负责就餐点的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、餐食制作、供餐服务、人员管理、卫生保洁及食品安全管理。超出常规餐标、特殊接待的定制需求,甲乙双方结合市场价格、食材成本、服务难度协商定价,书面确认后方可实施。
疾控职能与食品安全要求: 本中心承担辖区传染病防控、突发公共卫生事件处置等职能,工作具有突发性、时效性特点。乙方须充分适配疾控工作属性,严格遵守《食品安全法》及中心各项管理规定,严禁使用过期、变质、来源不明的食材;项目服务人员须持有效健康证,服务过程中严格执行食品留样、食材溯源、餐具消毒等制度。发生食品安全事故的,由乙方承担全部经济、行政及法律责任。
****中心应急值守、突发公共卫生事件处置等场景下,24小时提供应急供餐保障。接到中心应急供餐需求后,10分钟内完成响应,盒饭、工作餐1.5小时内供餐,优先保障应急值守人员用餐。未满足本条要求,视为未实质性响应,作无效响应处理。
服务基础说明: 常规服务报价含增值税普通发票,包含食材采购、餐食制作、供餐服务、餐具消毒、卫生保洁等全部费用;****中心要求执行,报价自提交之日起生效。所有供餐服务须符合国家食品安全标准,出现食材质量、卫生不达标等问题,乙方无偿返工更换。****中心就餐点内供餐,外出供餐、特殊接待费用另行协商。计价规则:按实际就餐人数结算,不足一餐按一餐计,最终结算以实际验收合格服务量为准。
服务周期: 服务周期上限3年,合同一年一签。每年期满开展履约评估,评估合格且年度预算落实后方可续签;乙方履约不合格、预算未获批或甲方不再需要本项目,甲方有权不予续签,不承担违约责任。续签合同不得改变本次采购确定的服务范围、餐费标准、应急保障、食品安全等实质性条款。
二、资格要求(报名时一并提交审核)
(一)基本资格条件
具有独立承担民事责任的能力,具备履行合同所需设备、专业技术能力,可满足日常及应急供餐需求;
具有良好商业信誉和健全的财务会计制度;
具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;可以提供免税证明;如果供应商是个体工商户,本身没有单位社保账户,可提供社保部门出具的无需缴纳单位社保的证明;
参加采购活动前3年内,经营活动无重大违法记录,未发生重大食品安全事故;
符合法律法规规定的其他条件。
(二)其他要求
供应商代表为法定代表人(主要负责人)或其合法授权委托人;
近3年内,供应商及其现任法定代表人(主要负责人)无行贿犯罪记录;
(三)限定条款
本项目不接受联合体,不得转包、分包;
不存在单位负责人为同一人或夫妻关系,或存在直接控股(含相互持股30%以上、股东完全相同)、管理关系的不同供应商同时参与本项目。
三、公告及响应文件递交时间标书代写
时间: 2026年10月14日—2026年10月16日(3个工作日),上午8:30-12:00,下午14:30-18:00,逾期不再受理。
递交方式: 仅接受现场当面递交资料,不接受邮寄、快递、线上报送。
响应文件装订顺序(自制封面、目录,胶装成册,全部材料加盖公章):
营业执照副本及相关资质证明;
经办人介绍信或法人授权委托书;
法定代表人及经办人身份证复印件;
财务会计制度相关证明材料;
近三个月纳税凭证或无欠税证明;
近三个月社保缴纳凭证;
项目承诺函(附件1);
报价响应清单(附件2,逐项填报单价、餐标);
同类项目业绩、应急供餐经验证明材料;
食品安全管理制度、食材溯源方案、食品留样制度及食品安全应急预案;
供应商认为需要补充的其他材料。
递交要求: 全部材料加盖鲜章,整套文件密封并加盖骑缝章;密封袋标注项目名称、供应商名称、联系人及电话。未密封、逾期送达或邮寄送达的文件一律拒收。
其他说明
报价须列明餐费标准、食材来源、总价,为一次性固定履约报价,包含食材、人工、耗材、运输、税费、质保、应急保障等全部费用,无隐形收费;食材价格大幅波动确需调价的,须双方书面确认,且不得高于当地同期市场价。
报价税率按国家税收法律法规执行。
响应文件须在截止时间前现场送达,逾期不予接收。标书代写
四、评审方式
本项目采用综合评分法,评审小组独立打分,按综合得分从高到低排序确定成交供应商;得分相同的,报价低者优先。
无效响应情形
不满足本项目质量、全年24小时应急保障、10分钟内响应、食品安全等实质性条款;
成交公示期满5个工作日内因供应商自身原因未签订合同;
****中心日常及突发公共卫生事件应急工作;
未在规定时限提交响应文件;
报价明显低于成本,存在恶意低价、履约风险。若报价低于其他有效供应商报价平均值80%,须提交报价合理性说明及成本佐证材料,采购小组有权审核;无法合理解释的,否决其报价。
五、资料提交地点
****三楼行政办
六、公告发布渠道
****微信公众号
七、联系方式
地址:**市**县严陵镇人民路272号
联系人:周老师
联系电话:0832-****152
附件1:承诺函
附件2:****中心就餐点承包经营服务采购响应清单
附件3:综合评分表
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2026年10月14日
附件1:
承诺函
致****:
我单位现参加 项目,郑重承诺如下。
一、符合《****政府采购法》第二十二条资格条件:
1.具有独立承担民事责任的能力;
2.具有良好商业信誉和健全的财务会计制度;
3.具有履行合同所必须的资质条件;
4.具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
5.参加此次采购活动前三年内,在经营中没有重大违法记录,并且未发生过重**全事故;
6.法律、法规规定的其它条件。
二、经营范围符合采购项目要求,并符合资质要求;
三、本项目非联合体投标;
四、不存在单位负责人为同一人或者夫妻,或者存在直接控股(含相互持股30%以上或者股东完全相同的情况)、管理关系的不同投标人同时参加本项目的采购活动的情况。
我方承诺以上全部内容真实、准确、有效,不存在虚假、隐瞒、伪造情形;如有任何不实,我方自行承担由此引发的全部法律责任、经济损失及招标方相应处罚。
供应商(加盖公章):________________________
法定代表人/授权代表签字:____________________
日期:______年____月____日
附件2:
****中心就餐点承包经营服务采购响应清单
| 序号 |
名称 |
单位 |
数量 |
型号/规格、参数要求 |
质量要求、响应情况 |
备注 |
| 1 |
就餐点承包经营服务 |
年 |
1 |
负责中心就餐点的日常运营管理、餐食制作、供餐服务及食品安全管理;提供工作日早餐+****中心实际需求确定);餐费标准由供应商报价,按实际就餐人数结算;服务期1年 |
附件3:
综合评分表(总分100分)
评审说明:
1.本项目采用综合评分法,****小组独立打分,取算术平均值为最终得分,得分保留两位小数。综合得分相同的,有效报价更低者优先。
2.所有业绩、人员、方案、应急、食品安全等佐证材料均需在响应文件中提供,无佐证材料不予计分。
3.应急服务保障条款为实质性响应条款,不满足24小时值守、10分钟内应急响应要求的,直接判定无效响应。
4.介于疾控工作实际,新增应急处突供餐经验评审维度,优先考量供应商参与公共卫生应急、突发事件保障服务能力。
评分标准表
| 评分项目 |
分值 |
评分标准 |
| 菜单质量分 |
30分 |
供应商按早餐5元、午餐20元的标准编制一周(周一至周五)菜单,午餐必须满足三荤两素一汤一水果。同时须提供400-600元/桌的接待桌餐菜单,列明菜品名称、数量、单价及总价。根据菜单的菜品搭配、营养均衡、荤素比例、水果品质、口味多样性等进行综合打分:搭配科学、营养均衡、品种丰富得25-30分;搭配较合理、品种较丰富得18-24分;搭配一般、品种单一得10-17分;搭配不合理、品种匮乏得0-9分。 |
| 服务方案 |
30分 |
根据供应商提供的就餐点运营服务方案(含菜单设计、供餐流程、卫生管理、人员排班、食材采购渠道等)进行综合打分:方案完整、针对性强、可操作性高得25-30分;方案较完整、有一定针对性得18-24分;方案一般、针对性不强得10-17分;方案简单、缺乏可操作性得0-9分。 |
| 人员资质 |
10分 |
拟投入本项目的服务人员持有有效期内健康证的,每人得2分,最高得10分;具备厨师资格证或餐饮服务相关经验的,酌情加分(需提供证书复印件及社保证明)。 |
| 同类业绩 |
10分 |
供应商提供2023年1月1****机关、企事业单位食堂承包经营或餐饮服务合同,每提供1份得2分,最高得10分(需提供合同复印件并加盖公章)。 |
| 食品安全与应急 |
20分 |
根据供应商提供的食品安全管理制度、食材溯源方案、食品留样制度及食品安全应急预案进行打分:制度完善、措施具体得15-20分;制度较完善、措施一般得8-14分;制度简单、措施不足得0-8分。 |
供应商名称:________________________
评审人员签字:____________________
记录人:____________________________