中煤山西公司总部机关食堂运行外包服务询价通知

（****总部机关食堂运营外包服务项目采购）询比采购公告

（****总部机关食堂运营外包服务项目采购）已具备采购条件，现公开邀请供应商参加询比采购活动。

1.采购项目简介

1.1采购项目名称：****总部机关食堂运营外包服务项目采购

1.2采购人：****

1.3采购项目资金落实情况：企业自筹

1.4成交供应商数量及成交份额：1个,100%

1.5采购内容或采购范围：****公司总部机关食堂运营外包服务，****公司及入驻单位在岗人员，现有入驻人员500人。服务范围为工作日早、中、晚三餐常态化餐饮保障，并承接会议、培训、商务接待等各类专项餐饮保障任务。
食堂坐落于办公区11楼整层及12楼半层，功能分区完善：11楼设有东、****餐厅及配套厨房，承担日常员工就餐保障；12****餐厅及6个接待包间，满足自助就餐及商务接待、聚餐等多元化需求。
服务方需严格按照既定餐标供应各时段菜品，明确11****餐厅、12****餐厅早中晚餐凉菜、热菜、主食、汤品最低供应品类，面食实行每日不重复、明档现煮模式，晚餐需配套提供特色小吃、凉拌菜、卤肉熟食等品类，保障餐品丰富度与新鲜度。
11 楼餐厅菜品供应最低标准：
早餐：凉菜、热菜各不少于 3 个；主食包含小笼包、油条、饼子等不少于 12 种；汤类不少于 4 个。
午餐：凉菜不少于 6 个，热菜不少于 12 个，主食不少于 5 种；面食品类每日不重复，实行明档现煮。
晚餐：凉菜不少于 2 个，热菜不少于 7 个，汤类不少于 2 个；主食包含包子、蛋糕、馅饼等不少于 6 种，并配套提供特色小吃、凉拌菜、卤肉熟食等。
12 ****餐厅菜品供应最低标准：
早餐：凉菜不少于 3 个，热菜不少于 4 个；主食包含小笼包、油条、饼子等不少于 12 种；汤类不少于 3 个。
午餐：凉菜不少于 4 个，热菜不少于 8 个，主食不少于 7 种，汤类不少于 2 个；面食品类每日不重复，实行明档现煮。
晚餐：凉菜不少于 4 个，热菜不少于 6 个，汤类不少于 2 个；主食包含包子、蛋糕、馅饼等不少于 6 种。
项目基准就餐客流为早餐约300人、中餐约400人、晚餐约260人。服务单位需分时段统计、报备实际就餐人次，精准制定配餐计划，严控食材浪费及餐品短缺问题。同时建立菜品更新机制，每周轮换更新菜品，每月新推出菜品不少于2道。
本项目实行双向满意度考核管理，依托后勤服务“码上评”线上评价及季度线下满意度测评开展考核。月度线上不满意评价超5次，或季度测评连续2次低于80分，需在15日内完成菜品及服务全面整改；整改后仍不达标，招标人有权要求服务商更换厨师长及全套厨师团队，相关全部费用由服务单位自行承担。

2.采购交货要求

2.1服务期限：三年

2.2服务地点：****示范区学府产业园南中环街426号，****中心A幢11、12层。

2.3质量要求或服务标准：详见技术要求

2.4服务类型：其他

3.供应商资格要求

3.1参与本项目采购活动的供应商应当是中华人民**国境内的法人同时还应具备如下要求：

（1）资质要求：
1.营业执照：投标人须在中华人民**国注册并具有独立法人资格（提供营业执照扫描件）或投标人****事业单位****事业单位法人证书或组织机构代码证扫描件）;
2.证书要求：投标人需具备食品经营许可证（需提供相关证件扫描件）

（2）业绩要求：
1.业绩要求：2023年1月1日至投标截止时间（以合同签订日期为准），投标人须具有已执行期限 1 年及以上的食堂服务业绩合同不少于2个，且单个合同年采购金额不得少于500万元（如合同不能体现合同价款，可提供相关结算证明材料等）。须提供合同扫描件，合同扫描件至少包含：合同买卖双方盖章页、合同签订时间、合同期限和业绩要求中的关键信息页；如合同无法体现服务内容的，可附结算资料或其他可证明的文件。标书代写

（3）其他要求：
1.其他要求：投标人未被“信用中国”（www.****.cn）网站被列入失信被执行人、重大税收违法失信主体；****机关在**企业信用信息公示系统中列入严重违法失信企业名单；****法院在“信用中国”网站（www.****.cn）或各级信用信息共享平台中列入失信被执行人名单；在近三年内投标人或其法定代表人（单位负责人）没有行贿犯罪行为（以中国裁判文书网（wenshu.****.cn）查询结果为准）；
2.其他要求：投标人须在投标文件中提供《供应商廉洁承诺书》（格式见招标文件格式部分,需投标文件中提供）。
3.其他要求：本项目不允许联合体投标

3.2本次采购不接受联合体投标。

4.采购文件的获取

4.1有意参加询比采购活动的单位，请于2026年10月25日10时00分00秒前获取采购文件。

4.2供应商须登录“中煤供应链采购平台”(https://ego.****.com)平台获取采购文件。

5.供应商报名

5.1参加询比采购活动的单位，请于2026年10月15日10时00分00秒至2026年10月25日10时00分00秒完成报名，完成报名的供应商可以递交报价及响应文件。

5.2供应商须登录“中煤供应链采购平台”(https://ego.****.com)平台在线报名。

6.报价及响应文件的递交

报价及响应文件应于2026年10月25日10时00分00秒之前递交到“中煤供应链采购平台”(https://ego.****.com)，未在响应文件递交截止时间前成功递交的响应文件将被拒绝。标书代写

7.报价及响应文件揭示时间和地点

7.1揭示报价及响应文件时间：2026年10月25日10时00分00秒。

7.2揭示报价及响应文件地点：本项目采用网上远程开启方式，开启网址“中煤供应链采购平台”(https://ego.****.com)。

8.发布公告的媒介

本询比采购公告在中煤供应链采购平台上发布。

9.其他

注：可根据项目情况简述采购项目需要说明的其他内容。

10.联系方式

采购人：****

联系人：张越

电话：0351-****820

电子邮箱：****@chinacoal.com

2026年10月15日