【公告】宝龙山镇第二中学食堂食材询价采购公告

****学校食堂食材采购工作，保障师生饮食安全与食材供应质量，严控采购成本，遵循公开、公平、公正、择优、诚信的采购原则，我校就食堂日常食材采购项目采用折扣率询价方式面向符合资质的供应商进行询价采购，欢迎合格供应商参与本次询价报价。现将相关事宜公告如下：

一、项目基本信息

（一）项目名称：学校食堂食材采购项目

（二）采购单位：****

（三）项目地点：****校内食堂

（四）采购方式：公开询价采购（折扣率报价）

（五）服务期限：壹年（自合同签订之日起计算）

（六）采购模式：本次采购采用基准价折扣率计价模式，无固定总价。采购方定期公布各类食材市场基准指导价，供应商以统一基准价为依据，填报整体折扣率，最终结算价格=当期食材基准指导价×中标折扣率。

（七） 采购范围：涵盖学校食堂日常所需全部食材，主要包含粮油米面、蔬菜水果、鲜肉禽蛋、冷冻食品、调味品、、干****学校实时采购清单为准）。

二、供应商资格要求

参与本次询价的供应商须同时满足以下全部资质条件，缺一不可：

1. 合法经营资质：具有独立法人资格，持有有效的营业执照、食品经营许可证（或食品生产许可证），经营范围包含本次食材采购相关品类，具备独立承担民事责任的能力。

2. 食品安全资质：具备完善的食品安全管控体系，拥有固定的食材仓储、分拣、配送场地及冷链运输设备，能够保障食材新鲜、安全、及时配送。

3. 人员资质：从业人员持有有效的健康证，配备专职食品安全管理人员，熟悉校园食堂食材采购及食品安全管理相关规定。

4. 信誉要求：近三年内无食品安全事故、无市场监管部门行政处罚记录、无失信被执行人记录、无政府采购严重违法失信行为记录，未被列入经营异常名录。

5. 服务能力：具备本地化配送能力，可实现定时按需配送，****学校完成食材验收、溯源、台账登记等工作，响应学校应急采购需求。

6. 本次询价不接受联合体报价，不允许分包、转包。

三、询价报价规则（折扣率采购核心内容）

（一）基准价确定：学校联合市场监管部门、本地农贸市场，每月核定更新《食堂食材采购基准指导价清单》，清单包含所有采购品类的市场含税基准单价，作为供应商报价、结算的唯一计价依据。

（二）报价方式：供应商无需单独填报各品类单价，仅填报统一整体折扣率（百分比形式）。折扣率为固**算比例，适用于本次采购全部食材品类。

（三） 折扣率要求：本次报价折扣率有效区间为85%-95%（即最高不高于基准价95折，最低不低于85折），超出该区间的报价视为无效报价，直接作废处理。

（四）结算公式：单类食材结算单价=当月对应品类基准指导价×中标折扣率；月度总结算金额=月各类食材结算总价之合。

（五）折扣率有效期：中标折扣率为合同期内固**算比例，合同期内不得擅自调整；如遇市场食材价格大幅波动，双方可根据市场行情协商调整基准价，折扣率保持不变。

（六）报价唯一性：供应商仅可提交一个有效折扣率报价，不接受多方案、多折扣率报价。

四、食材质量与服务要求

（一）质量标准：所有食材必须符合《中华人民**国食品安全法》及国家、行业现行食品安全标准，新鲜无变质、无过期、无腐烂、无农药残留超标、无重金属超标，畜禽肉类、水产类须具备检疫合格证明，粮油、调味品等预包装食品须有正规厂家资质、生产日期、质检报告，杜绝三无产品。

（二）溯源要求：供应商须建立食材溯源体系，每批次配送食材需同步提供进货票据、检疫报告、质检报告等溯源资料，配合学校建立采购台账，做到来源可查、去向可追。

（三） 配送要求：****学校食堂采购清单，准时送达指定地点，冷链食材全程低温配送，配送过程做好防尘、防污染防护，配送车辆定期消杀。

（四）退换货服务：学校对到货食材进行现场验收，凡质量不合格、规格不符、变质过期、溯源资料不全的食材，供应商须无条件当场退换货，并承担由此产生的全部损失，不得影响食堂正常供餐。

（五）应急保障：突发疫情、极端天气、食材紧缺等特殊情况时，供应商须优先保障本校食材供应，不得擅自断供、涨价。

五、询价资料提交内容

食材询价采取分包形式：一包为米、面、油，二包为肉蛋、水果、蔬菜、调味品、干货，三包为牛奶(学生奶)。供应商须一次性提交完整纸质询价资料（所有密封装订、加盖公章，一式三份），内容包含：

1. 企业法定代表人身份证明、授权委托书（如有授权）；

2. 营业执照、食品经营许可证、开户许可证复印件；

3. 从业人员健康证复印件；

4. 企业近三年食品安全无事故、无失信记录承诺书；

5. 食材配送设备、仓储场地证明材料；

6. 折扣率报价单（核心资料），明确标注本次采购整体折扣率（精确到小数点后两位）；

7. 食材质量保障方案、配送服务方案、应急保障方案；

8. 同类学校食堂食材供应**案例证明。

六、报价截止时间及递交地点标书代写

（一） 报价资料截止递交时间：2026年10月15日——10月21日18:00（逾期不予受理）

（二）递交地点：****

联系人：王怀权

联系电话：151****8013

七、询价流程及评审标准

（一）本次为询价比价，有效供应商不得少于3家，不足3家则重新组织询价；

（二）公告发布：本次询****教体局公众号、校内公示栏公开发布，公示期5个工作日。

（三） 资料递交：供应商在公告规定截止时间前，将密封完整****学校，逾期拒收、资料不全者视为自动放弃报价资格。标书代写

（四）资格审核：****小组，对递交资料的供应商进行资质初审，剔除不合格供应商。

（五）评审方式：本次询价采用查看资料+实地踏查综合评分法。在资质合格的前提下，结合折扣率报价（性价比）、企业资质、服务能力、质量保障、**案例等维度综合评审，开展实地踏查。****小组组织不少于5****小组(其中至少有2名家长代表)，对入围企业的生产经营场所、仓储条件、食材供应能力、质量管控体系等进行实地查验，核对供应商资质证明材料的真实性，实地查看食材储存环境、卫生条件是否符合食品安全生产经营要求，详细记录踏查情况，所有参与踏查人员需在踏查记录上签字确认，踏查结果作为最终确定成交供应商的重要依据。择优确定中标供应商。

（六）结果公示：评审结果在校内公示5个工作日，公示无异议后，正式确定中标单位，下发中标通知书。

（七）合同签订：中标供应商收到通知书后5个工作日内，与学校签订采购服务合同，明确双方权利义务、折扣率、质量标准、违约责任等内容。

八、其他说明

（一） 本次询价为非营利性校园采购，供应商报价须充分考虑税费、运输、损耗、人工等全部成本，中标后无额外费用增补。

****学校有权对中标供应商的食材质量、配送服务、履约情况进行日常考核，月度、年度考核不合格的，有权终止**合同。

（三）供应商提交的所有资料必须真实有效，存在弄虚作假、资质造假的，一经查实，立即取消报价及中标资格，列入学校采购黑名单，终身不得参与本校采购项目。

（四）本公告未尽事宜，由学校后勤办负责解释。

九、食材用量在附件。

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2026年10月14日