香菇酱加工中试生产线设备购置项目询价公告

发布时间: 2026年10月15日
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一.项目基本情况

项目名称:**区特色农产品精深加工技术研究与产品开发项目

采购方式:询价

项目预算:捌万元整(小写:80000元)

最高限价:捌万元整(小写:80000元)

采购内容:

序号

设备名称

规格型号及技术参数

数量

1

翻转漂烫机

用于香菇等农产品加工前的漂烫预处理,通过热水漂烫达到杀青、灭酶、护色等目的,便于后续加工。整机采用不锈钢材质;具备温度和时间设定调节功能;支持按键翻框出料。

1

2

白色水桶

用于生产过程中物料的盛装、转运或暂存,适用于食品物料周转。容量100L;带盖;食品级PE材质,加厚款。

2

3

脱水机

用于香菇等物料清洗或漂烫后的脱水处理,通过离心甩干去除物料表面多余水分,便于后续切片、熬酱等工序。整机采用304不锈钢材质;主板采用2mm-3mm厚不锈钢板制成;内筒直径≥750mm,外筒直径约≥900mm;具备甩干时间设定功能;采用变频调速方式;具备自动出料功能。

1

4

切片机

用于香菇等物料的切片加工,将物料切成规定厚度的片状,满足香菇酱生产中对物料形态的要求。材质采用不锈钢,厚度≥2–3mm;功率约1.5kW;具备切片功能;切片厚度可在2–10mm范围内调节。

1

5

熬酱锅

用于香菇酱等物料的熬制加工,通过加热、搅拌使物料熟化、浓缩、调味,完成酱料制作。整机采用304不锈钢材质;具备温度设定与调节功能;具备时间设定与调节功能;采用双层锅胆结构,夹层导热油传热;

锅胆内径≥800mm,外径≥900mm。

1

6

小料车

用于生产过程中物料的接料、转运和暂存,可配合提升机使用,实现物料在各工序间的衔接周转。容量为200L;板材采用优质食品级不锈钢;底部厚度≥3mm,周围厚度≥2mm;可配合系列提升机使用,起接料作用

2

7

定量灌装机

用于香菇酱等含颗粒酱料的定量灌装,将酱料按设定重量或容量准确装入玻璃瓶等容器中,保证每瓶灌装量一致,满足后续封盖和杀菌工序要求。

适用于香菇酱等含颗粒、油料混合的粘稠酱料灌装;

具备定量灌装功能,灌装量可调节设定;

采用活塞式或称重式定量方式,确保灌装精度;

配备搅拌或防沉淀装置,防止油料分层,保证灌装均匀;灌装头具备防滴漏功能,避免物料滴漏污染;

整机与物料接触部分采用304不锈钢材质,符合食品卫生要求。

1

8

真空旋盖机

用于香菇酱玻璃瓶装产品的真空封盖,在旋紧瓶盖前对瓶内抽真空,使瓶内形成负压环境,**产品保质期,适用于马口铁旋开盖的真空旋盖。适用于玻璃瓶与马口铁旋开盖的真空旋盖作业;集自动理盖、上盖、抽真空、旋盖于一体;具备真空度设定与调节功能;采用气动或电气程序控制,旋盖力矩可调;具备无瓶不送盖、缺盖报警等功能;整机机架采用不锈钢材质,符合食品卫生要求。

1

9

巴氏杀菌机

用于香菇酱灌装封盖后的低温杀菌处理,通过巴氏杀菌工艺杀灭瓶内有害微生物,同时保持产品风味和营养,**产品保质期。适用于玻璃瓶装香菇酱的连续式巴氏杀菌;采用水浴或喷淋方式,以热水为杀菌介质;分杀菌段和冷却段,杀菌与冷却连续作业;具备温度和运行速度设定调节功能,温度自动控制;采用变频调速,运行平稳,噪音低;整机及输送网带采用304不锈钢材质,符合食品卫生要求;

1

说明:最终采购内容及总价以采购人确认清单和成交结果为准,总报价不得超过最高限价。

二、供应商资格

(一)一般资格要求

参与报价的机构需同时满足以下条件,不接受联合体报价,不允许分包、转包服务内容:

1.具有独立承担民事责任的能力,具有独立法人资格;

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;

4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;

5.参加本次采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;

6.****政府采购网(www.****.cn****政府采购严重违法失信行为记录名单,在“信用中国”网站(www.****.cn)未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单。

7.法律、行政法规规定的其他条件。

(二)特殊资格要求

1.具有相应设备生产或销售资质,经营范围覆盖食品机械、不锈钢设备等相关内容;

2.若为代理商,需提供生产厂家授权文件;

3.涉及电气设备的产品应符合国家相关标准,并能提供合格证、说明书或检测报告等资料;

4.具备设备运输、安装、调试、培训及售后服务能力。

三、服务内容要求

1.供应商负责设备运输、装卸、安装、调试、操作培训及售后服务。

2.质保期不少于1年,质保期内出现质量问题,供应商应及时响应并免费维修或更换。

四、服务时间、地点及验收要求

1.服务时间:成交供应商应在合同签订后15个工作日内完成供货、安装、调试并交付采购人,具体以合同约定为准。

2.服务地点:采购人指定地点。

3.验收要求:

(1)供应商提供的设备内容需按采购人要求供货,并提供设备清单、合格证、说明书、保修卡等相关资料;

(2)供应商应保证货物到达用户所在地完好无损,如有缺漏、损坏,由供应商负责调换、补齐或赔偿;

(3)供应商提供的货物或服务未达到采购文件规定要求,且对采购人造成损失的,由供应商承担一切责任,并赔偿所造成的损失;加急标书代写

(4)不得有错发、缺件、损坏、受潮、以次充好等情况。凡与订单不符的,供应商负责在指定期限内退换货或补齐,由此造成的损失及费用全部由成交供应商承担;

(5)供应商完成全部交付后提交验收申请,采购人组织验收。全部成果达标即为验收合格;若验收不合格,供应商须在规定时限内无偿整改、返工直至合格,相关费用与损失由供应商自行承担。

五、询价报价文件制作要求

1.询价报价单(法人或被授权人签字加盖公章);

2.报价单位营业执照扫描件(加盖公章);

3.相关设备生产或销售资质、代理授权文件等(加盖公章);

4.法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件(法定代表人直接投标可不提供,但须提供法定代表人身份证复印件);

5.提供具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度承诺函;6.提供具有履行合同所必需的设备和专业技术能力承诺函;

7.提供有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录承诺函;

8.提供参加本次采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录承诺函;

9.****政府采购网(www.****.cn****政府采购严重违法失信行为记录名单,在“信用中国”网站(www.****.cn)未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单,提供查询记录;

10.服务方案、设备分项报价明细、技术参数响应表、售后服务承诺。

六、询价开始时间和地点

1.询价报价截止时间:2026年10月20日下午6:00前。加急标书代写

2.询价报价递交方式:所有文件按要求编写后,上传加盖公章的扫描(.pdf格式)文件,发送到指定邮箱。

3.报价接收邮箱:****@qq.com

七、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日。

八、联系方式

联系人:马露 178****2833

****

2026年10月15日

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